Subject: "Żywność" - Prolib Integro

Go to position 1.

Title:: Jak sprawdzić, czy żywność jest zdrowa i gdzie można ją zbadać?
Authors:: Krężel, Monika
Search in:: Dziennik Zachodni. - 2009, nr 90, s. 26--27
Subject:: Żywność - poradnik
Żywność a medycyna
Żywność ekologiczna
Żywność prozdrowotna
Full title:: Jak sprawdzić, czy żywność jest zdrowa i gdzie można ją zbadać? / Monika Krężel

Praca. Artykuł

in the bookshelf

Details

Go to position 2.

Title:: Awantura o ziemniaka
Authors:: Tańska, Izabela
Search in:: Wiedza i Życie. - 2008, nr 11, s. 36--39
Subject:: Żywność transgeniczna
Żywność - zagadnienia
Inżynieria genetyczna
Full title:: Awantura o ziemniaka / Izabela Tańska

Praca. Artykuł

in the bookshelf

Details

Go to position 3.

Title:: Identyczny z naturalnym : chemia spożywcza
Authors:: Stanisławski, Piotr
Search in:: Przekrój. - 2007, nr 1, s. 48--51
Subject:: Aromaty spożywcze
Żywność - chemia
Żywność - higiena
Full title:: Identyczny z naturalnym : chemia spożywcza / Piotr Stanisławski

Praca. Artykuł

in the bookshelf

Details

Go to position 4.

Title:: Znane i nieznane dodatki
Search in:: Dziennik Zachodni. - 1999, nr 282, s. 53
Subject:: Konserwanty żywności
Żywność
Full title:: Znane i nieznane dodatki

Praca. Artykuł

in the bookshelf

Details

Go to position 5.

Title:: Czy wiemy, co jemy?
Authors:: Minorczyk-Cichy, Aldona
Search in:: Dziennik Zachodni. - 2004, nr 104, s. 11
Subject:: Konserwanty żywności
Żywność
Full title:: Czy wiemy, co jemy? / Aldona Minorczyk-Cichy

Praca. Artykuł

in the bookshelf

Details

Go to position 6.

Title:: Rewolucja na talerzu
Authors:: Frender-Majewska, Magdalena
Search in:: Newsweek Polska. - 2009, nr 50, s. 82--85
Subject:: Odżywianie - zagadnienia
Żywność - zagadnienia
Żywność a medycyna
Full title:: Rewolucja na talerzu / Magdalena Frender-Majewska

Praca. Artykuł

in the bookshelf

Details

Go to position 7.

Title:: Stosowanie ekstruzji a ekologia : nowoczesne przetwórstwo
Authors:: Pawlak, Joanna
Pawlak, Jacek
Search in:: Aura. - 2000, nr 10, s. 22--23
Subject:: Żywność - higiena - zagadnienia
Żywność - kucharstwo i przetwórstwo - metody
Full title:: Stosowanie ekstruzji a ekologia : nowoczesne przetwórstwo / Joanna i Jacek Pawlakowie

Praca. Artykuł

in the bookshelf

Details

Go to position 8.

Title:: Dodatki w kształtowaniu jakości produkowanej żywności
Authors:: Rywotycki, Ryszard
Search in:: Aura. - 2001, nr 7, s. 28--30
Subject:: Żywność - higiena - Polska - od 1989 r.
Żywność - technologia - zagadnienia
Full title:: Dodatki w kształtowaniu jakości produkowanej żywności / Ryszard Rywotycki

Praca. Artykuł

in the bookshelf

Details

Go to position 9.

Title:: Sprawdź, po czym można poznać zdrową żywność
Search in:: Dziennik Zachodni. - 2008, nr 104, s. 24--25
Subject:: Żywność ekologiczna - poradnik
Żywność prozdrowotna - poradnik
Certyfikacja zgodności - poradnik
Full title:: Sprawdź, po czym można poznać zdrową żywność

Praca. Artykuł

in the bookshelf

Details

Go to position 10.

Title:: Zasady żywienia dla ZSZ
Authors:: Flis, Krystyna
Konaszewska, Wanda
Subject:: Żywność - biochemia - badanie
Żywność - higiena - podręcznik
Żywność - chemia - podręcznik
Dietetyka
Tłuszcze
Publication Year:: 1981
Publication:: Wyd. 8
Publisher:: Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
Full title:: Zasady żywienia dla ZSZ / Krystyna Flis, Wanda Konaszewska

Książka

in the bookshelf

Details

Go to position 11.

Title:: Przyprawy, dodatki i zioła
Authors:: Thrash, Agatha
Thrash, Calvin
Search in:: Zdrowa Żywność Zdrowy Styl Życia. - 2008, nr 2, s. 12--16
Subject:: Odżywianie - higiena
Konserwanty żywności
Żywność - higiena
Przyprawy
Full title:: Przyprawy, dodatki i zioła / Agatha Thrash, Calvin Thrash

Praca. Artykuł

in the bookshelf

Details

Go to position 12.

Title:: Komunikacja kupców i sprzedawców a zaufanie na rynku spożywczym w Polsce i na Ukrainie
Authors:: Leszczyński, Grzegorz
Search in:: Marketing i Rynek. - 2012, nr 12, s. 27--32
Subject:: Przemysł rolno-spożywczy
Żywność - handel - Polska
Żywność - handel - Ukraina
Full title:: Komunikacja kupców i sprzedawców a zaufanie na rynku spożywczym w Polsce i na Ukrainie / Grzegorz Leszczyński

Praca. Artykuł

in the bookshelf

Details

Go to position 13.

Title:: Żywność wygodna i żywność funkcjonalna : praca zbiorowa
Publication series:: Podręczniki Akademickie. Przemysł Spożywczy
Subject:: Żywność - biochemia - podręcznik akademicki
Żywność - higiena - podręcznik akademicki
Żywność - technologia - podręcznik akademicki
Żywność - normalizacja - podręcznik akademicki
Dietetyka - podręcznik akademicki
Dodatki prozdrowotne do żywności
Publication Year:: 2003
Publication:: Wyd. 3 uaktual
Publisher:: Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne
Full title:: Żywność wygodna i żywność funkcjonalna : praca zbiorowa / pod red. Franciszeka Świderskiego

Książka

in the bookshelf

Details

Go to position 14.

Title:: Towaroznawstwo żywności przetworzonej
Subject:: Żywność - towaroznawstwo - podręcznik akademicki
Żywność - badanie - podręcznik akademicki
Żywność - biochemia - podręcznik akademicki
Żywność - prawo międzynarodowe - stan na 1999 r. - podręcznik akademicki
Żywność - prawo - Polska - stan na 1999 r. - podręcznik akademicki
Jakość produktu - badanie - podręcznik akademicki
Opakowania
Publication Year:: 1999
Publisher:: Warszawa : SGGW
Full title:: Towaroznawstwo żywności przetworzonej / red. nauk. Franciszek Świderski ; [aut.] Bożena Waszkiewicz-Robak [i in.]

Książka

in the bookshelf

Details

Go to position 15.

Title:: Wymagania higieniczno-sanitarne w firmie : branża żywnościowa : produkcja i handel żywnością
Authors:: Pietryga, Tomasz
Search in:: Gazeta Prawna. - 2004, nr 72, dod. Doradca Firmy, s. 12
Subject:: Żywność - handel - prawo - Polska - stan na 2004 r.
Żywność - technologia - prawo - zagadnienia - Polska - stan na 2004 r.
Żywność - higiena - prawo - Polska - stan na 2004 r.
Full title:: Wymagania higieniczno-sanitarne w firmie : branża żywnościowa : produkcja i handel żywnością / Tomasz Pietryga

Praca. Artykuł

in the bookshelf

Details

Go to position 16.

Title:: Nie jadaj w Europie
Authors:: Piński, Aleksander
Piński, Jan
Search in:: Wprost. - 2005, nr 7, s. 40--46
Subject:: Wspólna Polityka Rolna UE - krytyka
Żywność - handel międzynarodowy
Żywność - ceny - polityka - Unia Europejska
Full title:: Nie jadaj w Europie / Aleksander Piński, Jan Piński

Praca. Artykuł

in the bookshelf

Details

Go to position 17.

Title:: Próba ekologicznej oceny żywienia, żywności i składników pokarmowych
Authors:: Wiąckowski, Stanisław K
Subject:: Żywność ekologiczna
Mikroelementy
Makroelementy
Witaminy
Warzywa
Konserwanty żywności
Żywność - konserwacja
Odżywianie
Publication Year:: 1995
Publisher:: Warszawa : Wydaw. Naukowe PWN
Full title:: Próba ekologicznej oceny żywienia, żywności i składników pokarmowych / Stanisław K. Wiąckowski

Książka

in the bookshelf

Details

Go to position 18.

Title:: Ogólna technologia żywności
Authors:: Pijanowski, Eugeniusz (1906-1974)
Subject:: Żywność - technologia - podręcznik akademicki
Przemysł rolno-spożywczy - podręcznik akademicki
Zatrucia pokarmowe - podręcznik akademicki
Żywność - biochemia - podręcznik akademicki
Żywność - konserwacja - podręcznik akademicki
Żywność - higiena - podręcznik akademicki
Gospodarka żywnościowa - podręcznik akademicki
Publication Year:: 1969
Publisher:: Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne
Full title:: Ogólna technologia żywności / E. Pijanowski [i in.]

Książka

in the bookshelf

Details

Go to position 19.

Title:: Ogólna technologia żywności
Authors:: Pijanowski, Eugeniusz (1906-1974)
Publication series:: Podręczniki Akademickie. Przemysł Spożywczy
Subject:: Żywność - technologia - podręcznik akademicki
Przemysł rolno-spożywczy - podręcznik akademicki
Zatrucia pokarmowe - podręcznik akademicki
Żywność - biochemia - podręcznik akademicki
Żywność - konserwacja - podręcznik akademicki
Żywność - higiena - podręcznik akademicki
Gospodarka żywnościowa - podręcznik akademicki
Publication Year:: 2000
Publication:: Wyd. 7
Publisher:: Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne
Full title:: Ogólna technologia żywności / Eugeniusz Pijanowski [i in.]

Książka

in the bookshelf

Details

Go to position 20.

Title:: Biznes genetycznie modyfikowany
Authors:: Grzegórska-Szpyt, Longina
Search in:: Gazeta Bankowa. - 2015, nr 9, s. 28--31.
Subject:: Żywność transgeniczna
Full title:: Biznes genetycznie modyfikowany / Longina Grzegórska-Szpyt

Praca. Artykuł

in the bookshelf

Details

Go to position 21.

Title:: Prysznic dla marchewki : żywność na chodniku
Authors:: Jastrzębska, Bożena
Search in:: Trybuna. - 2004, nr 185, s. 12
Subject:: Żywność
Full title:: Prysznic dla marchewki : żywność na chodniku / Bożena Jastrzębska

Praca. Artykuł

in the bookshelf

Details

Go to position 22.

Title:: Obligatoryjne znakowanie artykułów spożywczych
Authors:: Lisińska-Kuśnierz, Małgorzata
Ucherek, Marzena
Search in:: Marketing i Rynek. - 2004, nr 8, s. 30--34
Subject:: Żywność
Full title:: Obligatoryjne znakowanie artykułów spożywczych / Małgorzata Lisińska-Kuśnierz, Marzena Ucherek

Praca. Artykuł

in the bookshelf

Details

Go to position 23.

Title:: Marnotrawstwo żywności - problem społeczny i polityczny
Authors:: Malinowski, Ludwik
Search in:: Praca Socjalna. - 2012, nr 2, s. 32--47
Subject:: Żywność
Full title:: Marnotrawstwo żywności - problem społeczny i polityczny / Ludwik Malinowski

Praca. Artykuł

in the bookshelf

Details

Go to position 24.

Title:: Leksykon sztuki kulinarnej
Authors:: Halbański, Maciej E
Subject:: Kucharstwo - słownik
Odżywianie - słownik
Żywność - słownik
Publication Year:: 1983
Publisher:: Warszawa : "Watra"
Full title:: Leksykon sztuki kulinarnej / Maciej E. Halbański

Książka

in the bookshelf

Details

Go to position 25.

Title:: Drogie pisanki? : kury muszą mieć wygodę, więc ceny jaj przed Wielkanocą rekordowo wzrosły
Authors:: Kieliś, Izabela
Search in:: Wiadomości Zagłębia. - 2012, nr 14, s. 3
Subject:: Jajka
Żywność - ceny
Full title:: Drogie pisanki? : kury muszą mieć wygodę, więc ceny jaj przed Wielkanocą rekordowo wzrosły / Izabela Kieliś

Praca. Artykuł

in the bookshelf

Details

Go to position 26.

Title:: Europa boi się genów : żywność zmodyfikowana genetycznie
Authors:: Zagórski, Sławomir
Search in:: Gazeta Wyborcza. - 2005, nr 205, s. 20--21
Subject:: Żywność transgeniczna
Full title:: Europa boi się genów : żywność zmodyfikowana genetycznie / Sławomir Zagórski

Praca. Artykuł

in the bookshelf

Details

Go to position 27.

Title:: Krąży widmo drożyzny
Authors:: Słomkowski, Zygmunt
Search in:: Trybuna. - 2008, nr 128, s. 8
Subject:: Żywność - ceny
Full title:: Krąży widmo drożyzny / Zygmunt Słomkowski

Praca. Artykuł

in the bookshelf

Details

Go to position 28.

Title:: GMO dla opornych
Authors:: Czemplik, Magdalena
Search in:: Wiedza i Życie. - 2010, nr 9, s. 24--29
Subject:: Żywność transgeniczna
Full title:: GMO dla opornych / Magdalena Czemplik

Praca. Artykuł

in the bookshelf

Details

Go to position 29.

Title:: Tajny kod na etykietach : chemia żywności
Authors:: Orliński, Krzysztof
Search in:: Wiedza i Życie. - 2013, nr 6, s. 54--57
Subject:: Żywność - chemia
Full title:: Tajny kod na etykietach : chemia żywności / Krzysztof Orliński

Praca. Artykuł

in the bookshelf

Details

Go to position 30.

Title:: Buraki w burakach
Authors:: Cywiński, Piotr
Search in:: Wprost. - 2007, nr 31, s. 46--47
Subject:: Żywność ekologiczna
Full title:: Buraki w burakach / Piotr Cywiński

Praca. Artykuł

in the bookshelf

Details

Go to position 31.

Title:: Kto głupieje od jedzenia
Authors:: Wojtasiński, Zbigniew
Search in:: Wprost. - 2008, nr 11, s. 66--73
Subject:: Żywność transgeniczna
Full title:: Kto głupieje od jedzenia / Zbigniew Wojtasiński

Praca. Artykuł

in the bookshelf

Details

Go to position 32.

Title:: Zdrowa Żywność Zdrowy Styl Życia : kwartalnik Krajowego Towarzystwa Propagowania Zdrowej Żywności
Subject:: Higiena
Żywność
Publication Year:: 1992--
Publisher:: Tarnów : Krajowe Towarzystwo Propagowania Zdrowej Żywności
Full title:: Zdrowa Żywność Zdrowy Styl Życia : kwartalnik Krajowego Towarzystwa Propagowania Zdrowej Żywności

Wydawnictwo ciągłe

in the bookshelf

Details

Go to position 33.

Title:: Czy pleśnie w żywności są szkodliwe dla zdrowia?
Authors:: Kafel, Stanisław
Search in:: Zdrowa Żywność Zdrowy Styl Życia. - 1999, nr 4, s. 9--10
Subject:: Pleśnie
Żywność
Full title:: Czy pleśnie w żywności są szkodliwe dla zdrowia? / Stanisław Kafel

Praca. Artykuł

in the bookshelf

Details

Go to position 34.

Title:: Żywność mrożona - spożywanie oraz nowoczesne metody mrożenia
Authors:: Wichrowski, Marcin
Search in:: Zdrowa Żywność Zdrowy Styl Życia. - 2008, nr 4, s. 14--15
Subject:: Mrożonki
Żywność
Full title:: Żywność mrożona - spożywanie oraz nowoczesne metody mrożenia / Marcin Wichrowski

Praca. Artykuł

in the bookshelf

Details

Go to position 35.

Title:: Tajne łamanie przez poufne
Search in:: Rzeczpospolita. - 1999, nr 241, s. A10
Subject:: Żywność
Biotechnologia
Full title:: Tajne łamanie przez poufne

Praca. Artykuł

in the bookshelf

Details

Go to position 36.

Title:: Genetycznie modyfikowana śmierć
Authors:: Świątek, Krzysztof
Search in:: Tygodnik Solidarność. - 2009, nr 28, s. 14--15
Subject:: Żywność transgeniczna
Full title:: Genetycznie modyfikowana śmierć / Krzysztof Świątek

Praca. Artykuł

in the bookshelf

Details

Go to position 37.

Title:: Produkt czysty jak łza
Authors:: Łyś, Grzegorz
Search in:: Rzeczpospolita. - 2004, nr 177, dod. Dobra Firma, s. F6--F7
Subject:: Żywność ekologiczna
Full title:: Produkt czysty jak łza / Grzegorz Łyś

Praca. Artykuł

in the bookshelf

Details

Go to position 38.

Title:: Talerz bez skazy
Authors:: Redlińska, Izabela
Search in:: Rzeczpospolita. - 2005, nr 63, s. A13
Subject:: Żywność transgeniczna
Full title:: Talerz bez skazy / Izabela Redlińska

Praca. Artykuł

in the bookshelf

Details

Go to position 39.

Title:: Dla głodnych i bogatych
Authors:: Fober, Irena
Search in:: Przegląd Techniczny - Innowacje. - 2008, nr 18, s. 10--11
Subject:: Żywność transgeniczna
Full title:: Dla głodnych i bogatych / Irena Fober

Praca. Artykuł

in the bookshelf

Details

Go to position 40.

Title:: Ziarno rewolucji
Authors:: Raney, Terri
Pingali, Prabhu
Search in:: Świat Nauki. - 2007, nr 10, s. 72--79
Subject:: Żywność transgeniczna
Full title:: Ziarno rewolucji / Terri Raney, Prabhu Pingali

Praca. Artykuł

in the bookshelf

Details

Go to position 41.

Title:: Uczta przyszłości
Authors:: Kling, Jim
Search in:: Świat Nauki. - 1999, nr 12, s. 100--103
Subject:: Żywność - prognozy
Full title:: Uczta przyszłości / Jim Kling

Praca. Artykuł

in the bookshelf

Details

Go to position 42.

Title:: Ależ uparty gen głupoty
Authors:: Węgleński, Piotr
Search in:: Gazeta Wyborcza. - 2008, nr 46, s. 9
Subject:: Żywność transgeniczna
Full title:: Ależ uparty gen głupoty / Piotr Węgleński

Praca. Artykuł

in the bookshelf

Details

Go to position 43.

Title:: GMO - bezpieczne i eko
Authors:: Rotkiewicz, Marcin
Search in:: Gazeta Wyborcza. - 2012, nr 284, s. 16
Subject:: Żywność transgeniczna
Full title:: GMO - bezpieczne i eko / Marcin Rotkiewicz

Praca. Artykuł

in the bookshelf

Details

Go to position 44.

Title:: Wieprzowina z laboratorium
Authors:: Silver, Lee M
Search in:: Newsweek Polska. - 2006, nr 13, s. 62--63
Subject:: Żywność transgeniczna
Full title:: Wieprzowina z laboratorium / Lee M. Silver

Praca. Artykuł

in the bookshelf

Details

Go to position 45.

Title:: GMOpolityka
Authors:: Makowiecki, Marcin
Search in:: Nowe Życie Gospodarcze. - 2011, nr 9, s. 19
Subject:: Żywność transgeniczna
Full title:: GMOpolityka / Marcin Makowiecki

Praca. Artykuł

in the bookshelf

Details

Go to position 46.

Title:: Między sensem a nonsensem
Authors:: Makowiecki, Marcin
Search in:: Nowe Życie Gospodarcze. - 2012, nr 4, s. 14--15
Subject:: Żywność transgeniczna
Full title:: Między sensem a nonsensem / Marcin Makowiecki

Praca. Artykuł

in the bookshelf

Details

Go to position 47.

Title:: Wojna smaków
Authors:: Adamczewski, Piotr
Ostrowski, Marek
Search in:: Polityka. - 2002, nr 36, s. 3--9
Subject:: Żywność
Gastronomia
Full title:: Wojna smaków / Piotr Adamczewski, Marek Ostrowski

Praca. Artykuł

in the bookshelf

Details

Go to position 48.

Title:: Talerz z kantami
Authors:: Stasiak, Piotr
Search in:: Polityka. - 2006, nr 8, s. 43--45
Subject:: Żywność ekologiczna
Full title:: Talerz z kantami / Piotr Stasiak

Praca. Artykuł

in the bookshelf

Details

Go to position 49.

Title:: Szatańskie uprawy
Authors:: Rotkiewicz, Marcin
Search in:: Polityka. - 2012, nr 25, s. 60--63
Subject:: Żywność transgeniczna
Full title:: Szatańskie uprawy / Marcin Rotkiewicz

Praca. Artykuł

in the bookshelf

Details

Go to position 50.

Title:: Ekościema, czyli Mity zdrowej żywności
Authors:: Rotkiewicz, Marcin
Search in:: Polityka. - 2013, nr 29, s. 10--14
Subject:: Żywność ekologiczna
Full title:: Ekościema, czyli Mity zdrowej żywności / Marcin Rotkiewicz

Praca. Artykuł

in the bookshelf

Details

Go to position 51.

Title:: Postęp naukowo-techniczny a jakość żywności
Authors:: Michna, Gustaw
Search in:: Aura. - 2003, nr 4, s. 15--17
Subject:: Żywność - higiena
Full title:: Postęp naukowo-techniczny a jakość żywności / Gustaw Michna

Praca. Artykuł

in the bookshelf

Details

Go to position 52.

Title:: Trendy w światowym rolnictwie i żywieniu ludości
Authors:: Michna, Gustaw
Search in:: Aura. - 2005, nr 4, s. 4--5
Subject:: Rolnictwo
Żywność
Full title:: Trendy w światowym rolnictwie i żywieniu ludości / Gustaw Michna

Praca. Artykuł

in the bookshelf

Details

Go to position 53.

Title:: Lokalna gospodarka żywnościowa czy żywność genetycznie modyfikowana
Authors:: Bonenberg, Krystyna
Search in:: Aura. - 2007, nr 1, s. 34--35
Subject:: Żywność transgeniczna
Full title:: Lokalna gospodarka żywnościowa czy żywność genetycznie modyfikowana / Krystyna Bonenberg

Praca. Artykuł

in the bookshelf

Details

Go to position 54.

Title:: Co z GMO? : przeciw bezkrytyzmowi
Authors:: Tomiałojć, Ludwik
Search in:: Aura. - 2008, nr 9, s. 11--12
Subject:: Żywność transgeniczna
Full title:: Co z GMO? : przeciw bezkrytyzmowi / Ludwik Tomiałojć

Praca. Artykuł

in the bookshelf

Details

Go to position 55.

Title:: Wszystkie odmiany roślin uprawnych są genetycznie zmodyfikowane
Authors:: Spiss, Ludwik
Search in:: Aura. - 2008, nr 9, s. 8--10
Subject:: Żywność transgeniczna
Full title:: Wszystkie odmiany roślin uprawnych są genetycznie zmodyfikowane / Ludwik Spiss

Praca. Artykuł

in the bookshelf

Details

Go to position 56.

Title:: Leksykon sztuki kulinarnej
Authors:: Halbański, Maciej E
Subject:: Kucharstwo - słownik
Odżywianie - słownik
Żywność - słownik
Publication Year:: 1986
Publication:: Wyd. 2
Publisher:: Warszawa : "Watra"
Full title:: Leksykon sztuki kulinarnej / Maciej E. Halbański

Książka

in the bookshelf

Details

Go to position 57.

Title:: Technologia gastronomiczna. Cz. 1
Authors:: Hebda, Krystyna
Kujawińska, Ewa
Subject:: Żywność - technologia - podręcznik
Gastronomia - podręcznik
Publication Year:: 1979
Publication:: Wyd. 4
Publisher:: Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
Full title:: Technologia gastronomiczna. Cz. 1 / Krystyna Hebda, Ewa Kujawińska

Książka

in the bookshelf

Details

Go to position 58.

Title:: Technologia gastronomiczna. Cz. 1
Authors:: Hebda, Krystyna
Kujawińska, Ewa
Subject:: Żywność - technologia - podręcznik
Gastronomia - podręcznik
Publication Year:: 1972
Publication:: Wyd. 3 popr
Publisher:: Warszawa : Państ. Wydawnictwa Szkolnictwa Zawodowego
Full title:: Technologia gastronomiczna. Cz. 1 / [aut.] Krystyna Hebda, Ewa Kujawińska

Książka

in the bookshelf

Details

Go to position 59.

Title:: Technologia gastronomiczna. Cz. 1
Authors:: Hebda, Krystyna
Kujawińska, Ewa
Subject:: Żywność - technologia - podręcznik
Gastronomia - podręcznik
Publication Year:: 1982
Publication:: Wyd. 6
Publisher:: Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
Full title:: Technologia gastronomiczna. Cz. 1 / Krystyna Hebda, Ewa Kujawińska

Książka

in the bookshelf

Details

Go to position 60.

Title:: Pij mleko, bo możesz
Authors:: Kowalski, Krzysztof
Search in:: Rzeczpospolita. - 2016, nr 282, s. 36--37.
Subject:: Mleko - historia
Żywność - historia
Full title:: Pij mleko, bo możesz / Krzysztof Kowalski

Praca. Artykuł

in the bookshelf

Details

Go to position 61.

Title:: Biotechnologia talerza
Authors:: Koziński, Agaton
Search in:: Wprost. - 2004, nr 24, s. 79--81
Subject:: Biotechnologia
Żywność transgeniczna
Full title:: Biotechnologia talerza / Agaton Koziński

Praca. Artykuł

in the bookshelf

Details

Go to position 62.

Title:: Ocena jakościowa żywności pochodzenia zwierzęcego
Authors:: Rywotycki, Ryszard
Search in:: Wszechświat. - 2001, nr 4-6, s. 115--119
Subject:: Żywność - badanie - metody
Full title:: Ocena jakościowa żywności pochodzenia zwierzęcego / Ryszard Rywotycki

Praca. Artykuł

in the bookshelf

Details

Go to position 63.

Title:: Jakie korzyści daje HACCP?
Authors:: Słowińska, Ewa
Search in:: Zdrowa Żywność Zdrowy Styl Życia. - 2004, nr 1, s. 4--8
Subject:: Żywność - jakość - prawo
Full title:: Jakie korzyści daje HACCP? / Ewa Słowińska

Praca. Artykuł

in the bookshelf

Details

Go to position 64.

Title:: Sałatka z mutantami : żywność modyfikowana genetycznie - zagrożenia czy przesądy?
Authors:: Kubiak, Jacek
Search in:: Tygodnik Powszechny. - 2003, nr 37, s. 7
Subject:: Żywność
Genetyka - stosowanie
Full title:: Sałatka z mutantami : żywność modyfikowana genetycznie - zagrożenia czy przesądy? / Jacek Kubiak

Praca. Artykuł

in the bookshelf

Details

Go to position 65.

Title:: HACCP [Hazard Analysis Critical Control Points], czyli Bezpieczna żywność
Authors:: Piekut, Henryk
Search in:: Przegląd Techniczny - Innowacje. - 2001, nr 37, s. 6--7
Subject:: Żywność - kontrola - metody
Full title:: HACCP [Hazard Analysis Critical Control Points], czyli Bezpieczna żywność / Henryk Piekut

Praca. Artykuł

in the bookshelf

Details

Go to position 66.

Title:: Genetyczny jadłospis
Authors:: Barwicka, Małgorzata
Search in:: Trybuna. - 2001, nr 228, dod. Magazyn, s. 13
Subject:: Żywność - higiena
Genetyka
Full title:: Genetyczny jadłospis / Małgorzata Barwicka

Praca. Artykuł

in the bookshelf

Details

Go to position 67.

Title:: Wielkie żarcie mięsa
Authors:: Tilszer, Magdalena
Search in:: Gazeta Wyborcza. - 2011, nr 144, dod. Gazeta na Święto s. 14--15
Subject:: Głód
Żywność
Mięso
Full title:: Wielkie żarcie mięsa / Magdalena Tilszer

Praca. Artykuł

in the bookshelf

Details

Go to position 68.

Title:: Nie wiemy, co to GMO
Authors:: Dąbrowska, Urszula
Search in:: Gazeta Wyborcza. - 2012, nr 63, s. 15
Subject:: Żywność transgeniczna
Full title:: Nie wiemy, co to GMO / Urszula Dąbrowska

Praca. Artykuł

in the bookshelf

Details

Go to position 69.

Title:: Roślinna arka
Authors:: Siebert, Charles
Search in:: National Geographic, Polska. - 2011, nr 12, s. 94--111
Subject:: Żywność
Rośliny
Zwierzęta
Full title:: Roślinna arka / Charles Siebert

Praca. Artykuł

in the bookshelf

Details

Go to position 70.

Title:: System funkcjonowania transportu żywności w aspekcie regulacji prawnych
Authors:: Baryła-Paśnik, Małgorzata
Piekarski, Wiesław
Dudziak, Agnieszka
Search in:: Logistyka. - 2013, nr 5, s. 71--74
Subject:: Żywność - transport - prawo
Full title:: System funkcjonowania transportu żywności w aspekcie regulacji prawnych / Małgorzata Baryła-Paśnik, Wiesław Piekarski, Agnieszka Dudziak

Praca. Artykuł

in the bookshelf

Details

Go to position 71.

Title:: Nowe zjawiska w zarządzaniu sprzedażą artykułów żywnościowych
Authors:: Kłosiewicz-Górecka, Urszula
Słomińska, Bożena
Search in:: Ekonomika i Organizacja Przedsiębiorstwa. - 2002, nr 11, s. 46--54
Subject:: Żywność - handel - zarządzanie
Full title:: Nowe zjawiska w zarządzaniu sprzedażą artykułów żywnościowych / Urszula Kłosiewicz-Górecka, Bożena Słomińska

Praca. Artykuł

in the bookshelf

Details

Go to position 72.

Title:: Leki a żywność
Authors:: Bonenberg, Krystyna
Search in:: Aura. - 2012, nr 9, s. 34--35
Subject:: Leki a żywność
Full title:: Leki a żywność / Krystyna Bonenberg

Praca. Artykuł

in the bookshelf

Details

Go to position 73.

Title:: Nadchodzi koniec epoki żywności
Authors:: Pieńczykowska, Joanna
Boguszewicz, Tomasz
Search in:: Dziennik Zachodni. - 2007, nr 303, s. 4--5
Subject:: Żywność - gospodarka - prognozy
Full title:: Nadchodzi koniec epoki żywności / Joanna Pieńczykowska, Tomasz Boguszewicz

Praca. Artykuł

in the bookshelf

Details

Go to position 74.

Title:: O dobrym jedzeniu : opowieści z pola, ogrodu i lasu
Authors:: Michalak, Agata
"Czarne" (Wołowiec)
Subject:: Bezpieczeństwo żywnościowe
Żywność - higiena
Publication Year:: 2017
Publisher:: Wołowiec : "Czarne"
Full title:: O dobrym jedzeniu : opowieści z pola, ogrodu i lasu / Agata Michalak

Książka

in the bookshelf

Details

Go to position 75.

Title:: Czy wiesz, co jesz? : poradnik konsumenta, czyli Na co zwracać uwagę, robiąc codzienne zakupy
Authors:: Bosacka, Katarzyna
Kozłowska-Wojciechowska, Małgorzata
"Publicat" (Poznań)
Subject:: Odżywianie
Żywność
Zdrowe odżywianie
Publication Year:: 2013
Publisher:: Poznań : "Publicat"
Full title:: Czy wiesz, co jesz? : poradnik konsumenta, czyli Na co zwracać uwagę, robiąc codzienne zakupy / Katarzyna Bosacka, Małgorzata Kozłowska-Wojciechowska

Książka

in the bookshelf

Details

Go to position 76.

Title:: Higiena produkcji żywności
Subject:: Żywność - technologia - higiena
Zarządzanie jakością - zagadnienia
Jakość produktu
Żywność - higiena - kontrola
Żywność - higiena - prawo - Polska - stan na 2001 r.
Żywność - higiena - prawo międzynarodowe
Publication Year:: 2001
Publisher:: Warszawa : SGGW
Full title:: Higiena produkcji żywności / pod red. Danuty Kołożyn-Krajewskiej

Książka

in the bookshelf

Details

Go to position 77.

Title:: Polskie, dobre i czyste : Unia Europejska nie zabierze nam naszych przysmaków
Authors:: Stankiewicz, Andrzej
Search in:: Rzeczpospolita. - 2001, nr 154, s. A6
Subject:: Polska a Unia Europejska - zagadnienia
Żywność - higiena - prawo - Polska - od 1989 r.
Prawo wspólnotowe europejskie - zagadnienia
Żywność - prawo wspólnotowe europejskie
Full title:: Polskie, dobre i czyste : Unia Europejska nie zabierze nam naszych przysmaków / Andrzej Stankiewicz

Praca. Artykuł

in the bookshelf

Details

Go to position 78.

Title:: Uczta, posiłek : motyw w kulturze
Authors:: Nosowska, Dorota
Search in:: Cogito. - 2011, nr 22, s. 46--47
Subject:: Żywność - w literaturze
Życie codzienne - w literaturze
Literatura - tematyka
Żywność - w sztuce
Życie codzienne - w sztuce
Malarstwo (szt. plast.) - tematyka
Full title:: Uczta, posiłek : motyw w kulturze / Dorota Nosowska

Praca. Artykuł

in the bookshelf

Details

Go to position 79.

Title:: Co to jest jedzenie naturalne? Socjonatura na targowisku
Authors:: Kopczyńska, Ewa
Search in:: Studia Socjologiczne. - 2015, nr 4, s. 181--203.
Subject:: Żywność ekologiczna
Konsumenci (ekon.) - socjologia
Full title:: Co to jest jedzenie naturalne? Socjonatura na targowisku / Ewa Kopczyńska

Praca. Artykuł

in the bookshelf

Details

Go to position 80.

Title:: Wielkie (ulepszone) żarcie
Authors:: Hołdys, Andrzej
Search in:: Wiedza i Życie. - 2015, nr 7, s. 16--21.
Subject:: Żywność - technologia - Holandia - 21 w.
Full title:: Wielkie (ulepszone) żarcie / Andrzej Hołdys

Praca. Artykuł

in the bookshelf

Details

Go to position 81.

Title:: Podróby na talerzu : jak podrabia się żywność w Polsce
Authors:: Krawiec, Szymon
Search in:: Wprost. - 2017, nr 12, s. 52--54.
Subject:: Żywność - biochemia - Polska
Oszustwo - Polska
Full title:: Podróby na talerzu : jak podrabia się żywność w Polsce / Szymon Krawiec

Praca. Artykuł

in the bookshelf

Details

Go to position 82.

Title:: Smak, aromat i... ryzyko
Authors:: Orliński, Krzysztof
Search in:: Wiedza i Życie. - 2013, nr 7, s. 35--37
Subject:: Reakcja Maillarda
Żywność - zagadnienia
Full title:: Smak, aromat i... ryzyko / Krzysztof Orliński

Praca. Artykuł

in the bookshelf

Details

Go to position 83.

Title:: Pestycydy na zdrowie
Authors:: Postoła, Aleksandra
Search in:: Wprost. - 2007, nr 32/33, s. 62--63
Subject:: Pestycydy
Żywność - higiena - szkice
Full title:: Pestycydy na zdrowie / Aleksandra Postoła

Praca. Artykuł

in the bookshelf

Details

Go to position 84.

Title:: Wpływ opakowania na trwałość i jakość przechowywania żywności
Authors:: Rywotycki, Ryszard
Search in:: Wszechświat. - 2000, nr 7-9, s. 183--186
Subject:: Opakowania
Żywność - higiena - zagadnienia
Full title:: Wpływ opakowania na trwałość i jakość przechowywania żywności / Ryszard Rywotycki

Praca. Artykuł

in the bookshelf

Details

Go to position 85.

Title:: Oddziaływanie dodatków funkcjonalnych w żywności
Authors:: Rywotycki, Ryszard
Search in:: Wszechświat. - 2002, nr 7-9, s. 208--212
Subject:: Żywność - ochrona i konserwacja
Full title:: Oddziaływanie dodatków funkcjonalnych w żywności / Ryszard Rywotycki

Praca. Artykuł

in the bookshelf

Details

Go to position 86.

Title:: Żywność regionalna
Authors:: Rabsztyn, Kazimierz
Search in:: Zdrowa Żywność Zdrowy Styl Życia. - 2004, nr 3, s. 8--10
Subject:: Żywność - prawo wspólnotowe europejskie
Full title:: Żywność regionalna / Kazimierz Rabsztyn

Praca. Artykuł

in the bookshelf

Details

Go to position 87.

Title:: Dietetyczny katering szansą na zyski : sposób na biznes
Authors:: Kucharczyk, Katarzyna
Search in:: Rzeczpospolita. - 2013, nr 122, s. F2
Subject:: Gastronomia - poradnik
Żywność prozdrowotna
Full title:: Dietetyczny katering szansą na zyski : sposób na biznes / Katarzyna Kucharczyk

Praca. Artykuł

in the bookshelf

Details

Go to position 88.

Title:: Green pic
Authors:: Madajczak, Rafał
Search in:: Przekrój. - 2005, nr 48, s. 6--10
Subject:: Greenpeace - Polska
Żywność transgeniczna
Full title:: Green pic / Rafał Madajczak

Praca. Artykuł

in the bookshelf

Details

Go to position 89.

Title:: Przyprawa jak lekarstwo
Authors:: Stix, Gary
Search in:: Świat Nauki. - 2007, nr 3, s. 68--71
Subject:: Przyprawy
Żywność a medycyna
Full title:: Przyprawa jak lekarstwo / Gary Stix

Praca. Artykuł

in the bookshelf

Details

Go to position 90.

Title:: Co nam w zupie brzęczy
Authors:: Szymborski, Krzysztof
Search in:: Gazeta Wyborcza. - 2008, nr 180, s. 19--20
Subject:: Owady - zagadnienia
Żywność - zagadnienia
Full title:: Co nam w zupie brzęczy / Krzysztof Szymborski

Praca. Artykuł

in the bookshelf

Details

Go to position 91.

Title:: Co siedzi w jedzeniu?
Authors:: Cieślińska, Irena
Search in:: Gazeta Wyborcza. - 2011, nr 74, s. 18--19
Subject:: Żywność - biochemia
Odżywianie - higiena
Full title:: Co siedzi w jedzeniu? / Irena Cieślińska

Praca. Artykuł

in the bookshelf

Details

Go to position 92.

Title:: Departament: gastronomia - F&B
Authors:: Sarnecki, Cezary
Search in:: Hotelarz. - 2011, nr 12, s. 42--45
Subject:: Hotelarstwo - rachunkowość
Żywność - rachunkowość
Full title:: Departament: gastronomia - F&B / Cezary Sarnecki

Praca. Artykuł

in the bookshelf

Details

Go to position 93.

Title:: Żywność w świetle regulacji europejskich
Authors:: Pietryga, Tomasz
Search in:: Gazeta Prawna. - 2000, nr 119, s. 13--14,19-20
Subject:: Żywność - prawo wspólnotowe europejskie
Full title:: Żywność w świetle regulacji europejskich / Tomasz Pietryga

Praca. Artykuł

in the bookshelf

Details

Go to position 94.

Title:: Bez promieni i hormonów : ograniczenia w produkcji i obrocie żywnością
Authors:: Pietryga, Tomasz
Search in:: Gazeta Prawna. - 2001, nr 116, s. 21
Subject:: Żywność - higiena - prawo - Polska
Full title:: Bez promieni i hormonów : ograniczenia w produkcji i obrocie żywnością / Tomasz Pietryga

Praca. Artykuł

in the bookshelf

Details

Go to position 95.

Title:: Wymagania higieniczno-sanitarne w firmie : branża żywnościowa : produkcja i handel żywnością
Authors:: Pietryga, Tomasz
Search in:: Gazeta Prawna. - 2004, nr 77, s. 12
Subject:: Żywność - jakość - prawo wspólnotowe europejskie
Full title:: Wymagania higieniczno-sanitarne w firmie : branża żywnościowa : produkcja i handel żywnością / Tomasz Pietryga

Praca. Artykuł

in the bookshelf

Details

Go to position 96.

Title:: Uwarunkowania konsumpcji produktów spożywczych
Authors:: Góralczyk, Marzena
Search in:: Marketing i Rynek. - 2009, nr 10, s. 29--35
Subject:: Konsumenci (ekon.)
Żywność - zagadnienia
Full title:: Uwarunkowania konsumpcji produktów spożywczych / Marzena Góralczyk

Praca. Artykuł

in the bookshelf

Details

Go to position 97.

Title:: Biologiczne zagrożenia żywności
Authors:: Kołodyński, Jan
Search in:: Aura. - 2001, nr 11, s. 16--18
Subject:: Żywność - higiena
Pasożyty - zagadnienia
Full title:: Biologiczne zagrożenia żywności / Jan Kołodyński

Praca. Artykuł

in the bookshelf

Details

Go to position 98.

Title:: O uprawach GMO i zmodyfikowanej żywności
Authors:: Tomiałojć, Ludwik
Search in:: Aura. - 2006, nr 3, s. 16--17
Subject:: Żywność transgeniczna
Inżynieria genetyczna
Full title:: O uprawach GMO i zmodyfikowanej żywności / Ludwik Tomiałojć

Praca. Artykuł

in the bookshelf

Details

Go to position 99.

Title:: Zarys nauki o środkach żywności
Authors:: Krauze, Stanisław
Subject:: Żywność - chemia
Żywność - badanie
Żywność - higiena
Publication Year:: 1975
Publication:: Wyd. 2
Publisher:: Warszawa : Państ. Zakł. Wydaw. Lekarskich
Full title:: Zarys nauki o środkach żywności / Stanisław Krauze

Książka

in the bookshelf

Details

Go to position 100.

Title:: Abc gastronomiczne
Authors:: Pilz, Herbert
Subject:: Gastronomia - encyklopedia
Żywność - encyklopedia
Publication Year:: 1980
Publisher:: Warszawa : Państ. Wydaw. Ekonomiczne
Full title:: Abc gastronomiczne / Herbert Pilz ; [tł. Małgorzata Piechocka i Wiesław Piechocki]

Książka

in the bookshelf

Details

Information

You search for a phrase ""Żywność"" according to the criterion: Subject

Data source

Shelving location

Department

Item Type

Publication Year

Author

Subject

Language

Domain

Target group