- Tytuł:
- HACCP [Hazard Analysis Critical Control Points], czyli Bezpieczna żywność [Google  Link otwiera się w nowym oknie] [LUBIMY CZYTAĆ  Link otwiera się w nowym oknie]
- Autorzy:
- Piekut, Henryk [Google  Link otwiera się w nowym oknie] [LUBIMY CZYTAĆ  Link otwiera się w nowym oknie]
- Współtwórcy:
- Mańkiewicz-Cudny, Ewa. Red.
- Szukaj w:
- Przegląd Techniczny - Innowacje. - 2001, nr 37, s. 6--7
- Temat:
- Żywność - kontrola - metody
- Uwagi:
- Od nr 14 zmiana red. nacz. na: Jerzy Drewnowski
Od nr 16 zmiana tytułu na: Przegląd Techniczny. Innowacje
Od nr 42/43 zmiana red. nacz. na: Ewa Mańkiewicz-Cudny - Praca. Artykuł