Інформація

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·український (UK) (UK)
Перейти на головну сторінку бібліотеки MBP Sosnowiec Посилання відкриється в новому вікні Логотип бібліотеки Prolib Integro - головна сторінкаMBP Sosnowiec

Ви шукаєте ""Żywność"" за критеріями: Тема

  Список фільтрів

Покажи все »

Покажи все »

Покажи все »

Покажи все »

Покажи все »

Вирівняти
Перегляд 1 - 100 з 535
пропозиція бібліотеки
Назва:
Zarys nauki o środkach spożywczych : kompendium dla lekarzy, higienistów, epidemiologów i analityków żywności
Автори:
Nikonorow, Maksym
Тема:
Żywność - higiena
Zatrucia pokarmowe
Żywność - magazynowanie
Przemysł rolno-spożywczy
Kontrola sanitarna
Дата публікації:
1959
Видання:
Wyd. 2 popr. i uzup
Видавець:
Warszawa : Państ. Zakł. Wydaw. Lekarskich
Повна назва:
Zarys nauki o środkach spożywczych : kompendium dla lekarzy, higienistów, epidemiologów i analityków żywności / Maksym Nikonorow
Книга
Деталі
пропозиція бібліотеки
Назва:
100 [sto] potraw z ziemniaków
Автори:
Brykalska, J
Grzybowska, M
Серія:
Biblioteczka Kulinarna
Тема:
Ziemniaki - kucharstwo i przetwórstwo
Дата публікації:
1960
Видавець:
Warszawa : Polskie Wydawnictwa Gospodarcze
Повна назва:
100 [sto] potraw z ziemniaków / J. Brykalska, M. Grzybowska
Книга
Деталі
пропозиція бібліотеки
Назва:
Rok 2000. Ku czemu zmierza świat?
Автори:
Baade, Fritz
Тема:
Gospodarka - prognozy
Ludność
Żywność - technologia
Zbrojenia - prognozy
Energetyka - prognozy
Дата публікації:
1962
Видавець:
Warszawa : Państ. Wydaw. Ekonomiczne
Повна назва:
Rok 2000. Ku czemu zmierza świat? / Fritz Baade ; [tł. z niem. Ewa Grochowska, Bronisława Merz]
Книга
Деталі
пропозиція бібліотеки
Назва:
Towaroznawstwo artykułów spożywczych
Автори:
Wiśniowski, Kazimierz
Тема:
Towary - klasyfikacja - podręcznik dla szkół średnich
Towaroznawstwo - podręcznik akademicki
Żywność - podręcznik dla szkół średnich
Дата публікації:
1966
Видання:
Wyd. 5
Видавець:
Warszawa : Państ. Wydawnictwa Szkolnictwa Zawodowego
Повна назва:
Towaroznawstwo artykułów spożywczych / Kazimierz Wiśniowski
Книга
Деталі
пропозиція бібліотеки
Назва:
Metody badania żywności według norm ustanowionych do dnia 1 lipca 1967 roku
Тема:
Żywność - badanie - metody
Organoleptyka
Дата публікації:
1967
Видання:
Wyd. 2 rozsz
Видавець:
Warszawa : Wydaw. Przemysłu Lekkiego i Spożywczego
Повна назва:
Metody badania żywności według norm ustanowionych do dnia 1 lipca 1967 roku / zebrali i oprac. Edward Pluszyński, Janusz Bagdach
Книга
Деталі
пропозиція бібліотеки
Назва:
Bromatologia, nauka o artykułach żywności
Автори:
Krauze, Stanisław
Тема:
Żywność - podręcznik akademicki
Дата публікації:
1967
Видавець:
Warszawa : Państ. Zakł. Wydaw. Lekarskich
Повна назва:
Bromatologia, nauka o artykułach żywności / Stanisław Krauze
Книга
Деталі
пропозиція бібліотеки
Назва:
Analiza techniczna w przemyśle cukierniczym
Автори:
Świechowski, Czesław
Тема:
Chemia analityczna - stosowanie
Cukiernictwo - technologia
Żywność - badanie
Дата публікації:
1968
Видавець:
Warszawa : Wydaw. Przemysłu Lekkiego i Spożywczego
Повна назва:
Analiza techniczna w przemyśle cukierniczym / Czesław Świechowski
Книга
Деталі
пропозиція бібліотеки
Назва:
Mikrobiologia dla technikum gastronomicznego
Автори:
Pliszka, Anna
Тема:
Mikrobiologia - podręcznik dla szkół średnich
Żywność - mikrobiologia - podręcznik dla szkół średnich
Дата публікації:
1968
Видавець:
Warszawa : Państ. Wydawnictwa Szkolnictwa Zawodowego
Повна назва:
Mikrobiologia dla technikum gastronomicznego / Anna Pliszka
Книга
Деталі
пропозиція бібліотеки
Назва:
Produkcja kakao
Автори:
Wyczański, Sławomir
Серія:
Biblioteka Piekarza i Cukiernika
Тема:
Przemysł rolno-spożywczy
Żywność - technologia
Towaroznawstwo
Дата публікації:
1968
Видавець:
Warszawa : Wydaw. Przemysłu Lekkiego i Spożywczego
Повна назва:
Produkcja kakao / Sławomir Wyczański
Книга
Деталі
пропозиція бібліотеки
Назва:
Pożyteczne mikroby
Автори:
Riviere, Jacques (1886-1925)
Серія:
Omega : biblioteka wiedzy współczesnej ; 126
Тема:
Mikrobiologia - zagadnienia
Fermentacja
Żywność - mikrobiologia
Gleba - mikrobiologia
Дата публікації:
1968
Видавець:
Warszawa : "Wiedza Powszechna"
Повна назва:
Pożyteczne mikroby / Jacques Riviere ; [tł. z ang. Zygmunt Wasilewski]
Книга
Деталі
пропозиція бібліотеки
Назва:
Ogólna technologia żywności
Автори:
Pijanowski, Eugeniusz (1906-1974)
Тема:
Żywność - technologia - podręcznik akademicki
Przemysł rolno-spożywczy - podręcznik akademicki
Zatrucia pokarmowe - podręcznik akademicki
Żywność - biochemia - podręcznik akademicki
Żywność - konserwacja - podręcznik akademicki
Żywność - higiena - podręcznik akademicki
Gospodarka żywnościowa - podręcznik akademicki
Дата публікації:
1969
Видавець:
Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne
Повна назва:
Ogólna technologia żywności / E. Pijanowski [i in.]
Книга
Деталі
пропозиція бібліотеки
Назва:
Skrobia : praca zbiorowa
Тема:
Skrobia - chemia
Żywność - przemysł - technologia
Skrobia ziemniaczana
Дата публікації:
1969
Видавець:
Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne
Повна назва:
Skrobia : praca zbiorowa / pod red. Franciszka Nowotnego ; aut. Bogusław Nowicki [i in.]
Книга
Деталі
пропозиція бібліотеки
Назва:
Pożyteczne mikroby
Автори:
Riviere, Jacques (1886-1925)
Серія:
Omega : biblioteka wiedzy współczesnej ; 126
Тема:
Mikrobiologia - zagadnienia
Fermentacja
Żywność - mikrobiologia
Gleba - mikrobiologia
Дата публікації:
1969
Видавець:
Warszawa : "Wiedza Powszechna"
Повна назва:
Pożyteczne mikroby / Jacques Riviere ; [tł. z ang. Zygmunt Wasilewski]
Книга
Деталі
пропозиція бібліотеки
Назва:
Towaroznawstwo produktów spożywczych : praca zbiorowa
Тема:
Żywność - towaroznawstwo - podręcznik akademicki
Przemysł rolno-spożywczy - towaroznawstwo - podręcznik akademicki
Дата публікації:
1970
Видавець:
Warszawa : Państ. Wydaw. Ekonomiczne
Повна назва:
Towaroznawstwo produktów spożywczych : praca zbiorowa / pod red. Aleksandra Lempki ; [aut. Henryk Andrzejewski i in.]
Книга
Деталі
пропозиція бібліотеки
Назва:
Od Ananasa do Ziemniaka : mały leksykon produktów spożywczych
Автори:
Gumowska, Irena
Тема:
Żywność
Дата публікації:
1970
Видавець:
Warszawa : Wydaw. Związkowe CRZZ
Повна назва:
Od Ananasa do Ziemniaka : mały leksykon produktów spożywczych / Irena Gumowska
Книга
Деталі
пропозиція бібліотеки
Назва:
Gawędy o jedzeniu
Автори:
Iwaszkiewicz, Maria
Дата публікації:
1970
Видання:
Wyd. 3
Видавець:
Warszawa : "Watra"
Повна назва:
Gawędy o jedzeniu / Maria Iwaszkiewicz
Книга
Деталі
пропозиція бібліотеки
Назва:
Mikrobiologia żywności : mikrobiologiczne metody badania produktów żywnościowych
Тема:
Mikrobiologia - zagadnienia
Żywność - mikrobiologia
Дата публікації:
1971
Видання:
Wyd. 3 popr. i uzup
Видавець:
Warszawa : Państ. Zakł. Wydaw. Lekarskich
Повна назва:
Mikrobiologia żywności : mikrobiologiczne metody badania produktów żywnościowych / aut. Maria Burbianka [i in.]
Книга
Деталі
пропозиція бібліотеки
Назва:
Inżynieria i aparatura przemysłu spożywczego. Cz. 1
Автори:
Tuszyński, Waldemar
Budny, Janusz
Kleszczewski, M
Тема:
Przemysł rolno-spożywczy - narzędzia i maszyny - podręcznik akademicki
Żywność - technologia - podręcznik akademicki
Technologia chemiczna - podręcznik akademicki
Дата публікації:
1971
Видавець:
Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne
Повна назва:
Inżynieria i aparatura przemysłu spożywczego. Cz. 1 / Waldemar Tuszyński, Janusz Budny, M. Kleszczewski ; pod red. Mieczysława Eisele
Книга
Деталі
пропозиція бібліотеки
Назва:
Technologia gastronomiczna. Cz. 2
Автори:
Głowacka, Irena
Krukowska, Krystyna
Тема:
Żywność - technologia - podręcznik
Gastronomia - podręcznik
Odżywianie - podręcznik
Kucharstwo - technologia - podręcznik
Дата публікації:
1972
Видання:
Wyd. 2
Видавець:
Warszawa : Państ. Wydawnictwa Szkolnictwa Zawodowego
Повна назва:
Technologia gastronomiczna. Cz. 2 / [aut.] Irena Głowacka, Krystyna Krukowska
Книга
Деталі
пропозиція бібліотеки
Назва:
Technologia gastronomiczna. Cz. 1
Автори:
Hebda, Krystyna
Kujawińska, Ewa
Тема:
Żywność - technologia - podręcznik
Gastronomia - podręcznik
Дата публікації:
1972
Видання:
Wyd. 3 popr
Видавець:
Warszawa : Państ. Wydawnictwa Szkolnictwa Zawodowego
Повна назва:
Technologia gastronomiczna. Cz. 1 / [aut.] Krystyna Hebda, Ewa Kujawińska
Книга
Деталі
пропозиція бібліотеки
Назва:
Surowce i materiały pomocnicze w cukiernictwie dla ZSZ
Автори:
Wyczański, Sławomir
Тема:
Cukiernictwo
Surowce - stosowanie
Żywność - technologia
Towaroznawstwo
Дата публікації:
1972
Видавець:
Warszawa : Państ. Wydawnictwa Szkolnictwa Zawodowego
Повна назва:
Surowce i materiały pomocnicze w cukiernictwie dla ZSZ / Sławomir Wyczański
Книга
Деталі
пропозиція бібліотеки
Назва:
Fizjologia smaku albo Medytacje o gastronomii doskonałej
Автори:
Brillat-Savarin, Anthelme
Тема:
Obyczaje towarzyskie - Francja - 18-19 w.
Życie codzienne - Francja - 18-19 w.
Francja - kultura - historia - 18-19 w.
Дата публікації:
1973
Видавець:
Warszawa : Państ. Inst. Wydawniczy
Повна назва:
Fizjologia smaku albo Medytacje o gastronomii doskonałej / Anthelme Brillat-Savarin ; wybór oprac. Wacław Zawadzki ; przeł. [z fr.] i wstępem poprzedziła Joanna Guze ; il. Bertalla
Книга
Деталі
пропозиція бібліотеки
Назва:
Więcej warzyw w ogródku, spiżarni i na talerzu
Автори:
Kowalska, Jadwiga
Pyszkowska, Kazimiera
Spalona, Helena
Dudzik, Maria
Тема:
Dietetyka
Warzywa - kucharstwo i przetwórstwo
Żywność
Дата публікації:
1973
Видання:
Wyd. 2
Видавець:
Warszawa : "Watra"
Повна назва:
Więcej warzyw w ogródku, spiżarni i na talerzu / Maria Dudzik [i in.]
Книга
Деталі
пропозиція бібліотеки
Назва:
Badanie i ocena jakości produktów spożywczych
Тема:
Artykuły konsumpcyjne - badanie - metody
Przemysł rolno-spożywczy
Żywność - technologia
Дата публікації:
1974
Видавець:
Warszawa : Państ. Wydaw. Ekonomiczne
Повна назва:
Badanie i ocena jakości produktów spożywczych / pod red. Ireny Iwińskiej
Книга
Деталі
пропозиція бібліотеки
Назва:
Przyprawy od A do Z : mały słownik przypraw
Автори:
Linde, Erna
Linde, Gunter
Тема:
Przyprawy - poradnik
Дата публікації:
1974
Видавець:
Warszawa : "Watra"
Повна назва:
Przyprawy od A do Z : mały słownik przypraw / Gunter i Erna Linde ; tł. Gabriela Kostanecka
Книга
Деталі
пропозиція бібліотеки
Назва:
Ciastkarstwo : podręcznik technologii dla ZSZ
Автори:
Dojutrek, Czesław
Pietrzyk, Andrzej
Тема:
Cukiernictwo - podręcznik dla szkół zawodowych
Дата публікації:
1974
Видавець:
Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
Повна назва:
Ciastkarstwo : podręcznik technologii dla ZSZ / Czesław Dojutrek, Andrzej Pietrzyk
Книга
Деталі
пропозиція бібліотеки
Назва:
Receptury i przepisy ciastkarskie
Автори:
Lipińska, Helena
Тема:
Cukiernictwo
Kucharstwo
Дата публікації:
1974
Видання:
Wyd. 2
Видавець:
Warszawa : Zakł. Wydawnictw CRS
Повна назва:
Receptury i przepisy ciastkarskie / Helena Lipińska
Книга
Деталі
пропозиція бібліотеки
Назва:
Zarys analizy sensorycznej żywności
Автори:
Baryłko-Pikielna, Nina
Тема:
Przemysł rolno-spożywczy
Żywność - chemia - badanie
Дата публікації:
1975
Видавець:
Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne
Повна назва:
Zarys analizy sensorycznej żywności / Nina Baryłko-Pikielna
Книга
Деталі
пропозиція бібліотеки
Назва:
Polityka żywnościowa PRL
Тема:
Gospodarka żywnościowa - Polska - 20 w.
Żywność - zagadnienia
Przemysł rolno-spożywczy - Polska - 20 w.
Дата публікації:
1975
Видавець:
Warszawa : Państ. Wydaw. Naukowe
Повна назва:
Polityka żywnościowa PRL / [aut. Stanisław Berger i in.]
Книга
Деталі
пропозиція бібліотеки
Назва:
Zarys nauki o środkach żywności
Автори:
Krauze, Stanisław
Тема:
Żywność - chemia
Żywność - badanie
Żywność - higiena
Дата публікації:
1975
Видання:
Wyd. 2
Видавець:
Warszawa : Państ. Zakł. Wydaw. Lekarskich
Повна назва:
Zarys nauki o środkach żywności / Stanisław Krauze
Книга
Деталі
пропозиція бібліотеки
Назва:
Towaroznawstwo produktów spożywczych : praca zbiorowa
Тема:
Żywność - towaroznawstwo - podręcznik akademicki
Przemysł rolno-spożywczy - towaroznawstwo - podręcznik akademicki
Towaroznawstwo - podręcznik akademicki
Дата публікації:
1975
Видання:
Wyd 2
Видавець:
Warszawa : Państ. Wydaw. Ekonomiczne
Повна назва:
Towaroznawstwo produktów spożywczych : praca zbiorowa / pod red. Aleksandra Lempki
Книга
Деталі
пропозиція бібліотеки
Назва:
Podstawy przechowalnictwa żywności
Автори:
Horubała, Adolf (1925- )
Тема:
Przemysł rolno-spożywczy
Żywność - konserwacja
Żywność - biochemia
Дата публікації:
1975
Видавець:
Warszawa : Państ. Wydaw. Naukowe
Повна назва:
Podstawy przechowalnictwa żywności / Adolf Horubała
Книга
Деталі
пропозиція бібліотеки
Назва:
Systematyczny wykaz wyrobów SWW. T. 1, Paliwa i energia, wyroby metalurgiczne, wyroby przemysłu elektromaszynowego
Тема:
Żywność - klasyfikacja - podręcznik akademicki
Towaroznawstwo - terminologia - podręcznik akademicki
Surowce - klasyfikacja - podręcznik akademicki
Przemysł - wyroby - podręcznik akademicki
Дата публікації:
1975
Видання:
Wyd. 2 uzup
Видавець:
Warszawa : Wydaw. Katalogów i Cenników
Повна назва:
Systematyczny wykaz wyrobów SWW. T. 1, Paliwa i energia, wyroby metalurgiczne, wyroby przemysłu elektromaszynowego / Główny Urząd Statystyczny ; przedm. Jan Iszkowski
Книга
Деталі
пропозиція бібліотеки
Назва:
Higiena mięsa
Автори:
Prost, Edmund
Тема:
Mięso - higiena - podręcznik akademicki
Kontrola sanitarna - podręcznik akademicki
Żywność - higiena - podręcznik akademicki
Дата публікації:
1975
Видавець:
Warszawa : Państ. Wydaw. Rolnicze i Leśne
Повна назва:
Higiena mięsa / Edmund Prost
Книга
Деталі
пропозиція бібліотеки
Назва:
Towaroznawstwo artykułów spożywczych
Автори:
Wiśniowski, Kazimierz
Тема:
Towary - klasyfikacja - podręcznik dla szkół średnich
Towaroznawstwo - podręcznik akademicki
Żywność - podręcznik dla szkół średnich
Дата публікації:
1975
Видавець:
Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
Повна назва:
Towaroznawstwo artykułów spożywczych / Kazimierz Wiśniowski
Книга
Деталі
пропозиція бібліотеки
Назва:
Otyli żyją krócej : o przyczynach, zapobieganiu i zwalczaniu otyłości
Автори:
Kierebiński, Czesław
Godlewska, Zofia
Серія:
Zdrowie dla Wszystkich
Тема:
Dietetyka
Otyłość
Дата публікації:
1975
Видавець:
Warszawa : Państ. Zakł. Wydaw. Lekarskich
Повна назва:
Otyli żyją krócej : o przyczynach, zapobieganiu i zwalczaniu otyłości / Czesław Kierebiński
Книга
Деталі
пропозиція бібліотеки
Назва:
Specjalności kuchni śródziemnomorskiej
Автори:
Czerni, Anna
Zawistowska, Zofia
Тема:
Kuchnia śródziemnomorska
Дата публікації:
1975
Видавець:
Warszawa : "Watra"
Повна назва:
Specjalności kuchni śródziemnomorskiej / Anna Czerni, Zofia Zawistowska
Книга
Деталі
пропозиція бібліотеки
Назва:
Domowe przetwory z owoców i warzyw
Автори:
Mering, Andrzej
Тема:
Kucharstwo
Owoce - kucharstwo i przetwórstwo
Warzywa - kucharstwo i przetwórstwo
Дата публікації:
1975
Видання:
Wyd. 8
Видавець:
Warszawa : "Watra"
Повна назва:
Domowe przetwory z owoców i warzyw / Andrzej Mering
Книга
Деталі
пропозиція бібліотеки
Назва:
Pomiary i automatyzacja w przemyśle mleczarskim
Автори:
Budny, Janusz
Zander, Zygmunt
Тема:
Przemysł rolno-spożywczy - zagadnienia
Mleczarstwo - automatyzacja
Mleko - przemysł
Żywność - technologia
Дата публікації:
1976
Видавець:
Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne
Повна назва:
Pomiary i automatyzacja w przemyśle mleczarskim / Janusz Budny, Zygmunt Zander
Книга
Деталі
пропозиція бібліотеки
Назва:
Zanieczyszczenia chemiczne i biologiczne żywności
Автори:
Nikonorow, Maksym
Тема:
Biodegradacja
Degradacja środowiska
Substancje niebezpieczne i szkodliwe
Zatrucie chemikaliami
Produkty ekologiczne
Żywność ekologiczna
Zatrucia pokarmowe - zagadnienia
Pestycydy
Jakość produktu
Kontrola sanitarna
Дата публікації:
1976
Видавець:
Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne
Повна назва:
Zanieczyszczenia chemiczne i biologiczne żywności / Maksym Nikonorow ; [przekł. z ros.]
Книга
Деталі
пропозиція бібліотеки
Назва:
Zakłady garmażeryjne : organizacja, produkcja, nadzór
Автори:
Piesiewicz, Wanda
Rudziński, Tadeusz
Zarembska, Jadwiga
Тема:
Przemysł rolno-spożywczy - organizacja
Żywność - technologia
Дата публікації:
1976
Видавець:
Warszawa : Zakł. Wydawnictw CZSR
Повна назва:
Zakłady garmażeryjne : organizacja, produkcja, nadzór / Wanda Piesiewicz, Tadeusz Rudziński, Jadwiga Zarembska
Книга
Деталі
пропозиція бібліотеки
Назва:
Zasady żywienia : poradnik metodyczny
Автори:
Hebda, Krystyna
Тема:
Odżywianie - higiena - nauczanie - podręcznik
Żywność - higiena - podręcznik
Дата публікації:
1976
Видавець:
Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
Повна назва:
Zasady żywienia : poradnik metodyczny / Krystyna Hebda
Книга
Деталі
пропозиція бібліотеки
Назва:
Systematyczny wykaz wyrobów SWW. T. 4, Podstawy prawne SWW i KTM, zasady metodologiczne, skorowidz alfabetyczny wyrobów
Тема:
Żywność - klasyfikacja - podręcznik akademicki
Towaroznawstwo - terminologia - podręcznik akademicki
Surowce - klasyfikacja - podręcznik akademicki
Przemysł - wyroby - podręcznik akademicki
Дата публікації:
1976
Видання:
Wyd. 2 uzup
Видавець:
Warszawa : Wydaw. Katalogów i Cenników
Повна назва:
Systematyczny wykaz wyrobów SWW. T. 4, Podstawy prawne SWW i KTM, zasady metodologiczne, skorowidz alfabetyczny wyrobów / Główny Urząd Statystyczny
Книга
Деталі
пропозиція бібліотеки
Назва:
Warunki zdrowotne żywności i żywienia : ustawodawstwo - komentarze
Автори:
Sadowska, Halina
Тема:
Kontrola sanitarna - prawo - Polska
Odżywianie - higiena - prawo - Polska
Żywność - higiena - prawo - Polska
Дата публікації:
1976
Видавець:
Warszawa : Państ. Zakł. Wydaw. Lekarskich
Повна назва:
Warunki zdrowotne żywności i żywienia : ustawodawstwo - komentarze / Halina Sadowska
Книга
Деталі
пропозиція бібліотеки
Назва:
Tabele składu i wartości odżywczych produktów spożywczych : część I
Автори:
Szczygieł, A
Тема:
Przemysł rolno-spożywczy
Żywność - tablice i wzory
Дата публікації:
1976
Видання:
Wyd. 2 uzup
Видавець:
Warszawa : Państ. Zakł. Wydaw. Lekarskich
Повна назва:
Tabele składu i wartości odżywczych produktów spożywczych : część I / A. Szczygieł [i in.]
Книга
Деталі
пропозиція бібліотеки
Назва:
Aparatura przemysłu spożywczego : maszyny i aparaty
Автори:
Chwiej, Mieczysław
Тема:
Żywność - technologia
Maszyny
Дата публікації:
1977
Видавець:
Warszawa : Państ. Wydaw. Naukowe
Повна назва:
Aparatura przemysłu spożywczego : maszyny i aparaty / Mieczysław Chwiej
Книга
Деталі
пропозиція бібліотеки
Назва:
Zasady żywienia i dietetyka stosowana
Автори:
Wieczorek-Chełmińska, Zofia
Тема:
Żywność - higiena - podręcznik akademicki
Dietetyka - podręcznik akademicki
Дата публікації:
1977
Видання:
Wyd. 3 popr. i uzup
Видавець:
Warszawa : Państ. Zakł. Wydaw. Lekarskich
Повна назва:
Zasady żywienia i dietetyka stosowana / Zofia Wieczorek-Chełmińska
Книга
Деталі
пропозиція бібліотеки
Назва:
Co jedzą nad Dunajem
Автори:
Halbański, Maciej Erwin
Тема:
Kucharstwo
Dietetyka
Kucharstwo - Czechy
Kucharstwo - Słowacja
Kucharstwo - Węgry
Kucharstwo - Bułgaria
Kucharstwo - Austria
Kucharstwo - Jugosławia
Bawaria (Niemcy) - kultura - zagadnienia
Дата публікації:
1977
Видавець:
Warszawa : "Watra"
Повна назва:
Co jedzą nad Dunajem / Maciej E. Halbański
Книга
Деталі
пропозиція бібліотеки
Назва:
Fizjologia smaku albo Medytacje o gastronomii doskonałej
Автори:
Brillat-Savarin, Anthelme
Тема:
Obyczaje towarzyskie - Francja - 18-19 w.
Życie codzienne - Francja - 18-19 w.
Francja - kultura - historia - 18-19 w.
Дата публікації:
1977
Видання:
Wyd. 2
Видавець:
Warszawa : Państ. Inst. Wydawniczy
Повна назва:
Fizjologia smaku albo Medytacje o gastronomii doskonałej / Anthelme Brillat-Savarin ; wybór oprac. Wacław Zawadzki ; przeł. [z fr.] i wstępem poprzedziła Joanna Guze ; il. Bertalla ; [il. dobrał Wacław Zawadzki]
Книга
Деталі
пропозиція бібліотеки
Назва:
Kolacje na cały rok
Автори:
Witkowska, Sabina
Тема:
Kucharstwo
Дата публікації:
1977
Видання:
Wyd. 3
Видавець:
Warszawa : "Watra"
Повна назва:
Kolacje na cały rok / Sabina Witkowska
Книга
Деталі
пропозиція бібліотеки
Назва:
Związki chemiczne produktów spożywczych
Автори:
Lempka, Aleksander
Kasperek, Marian
Тема:
Przemysł rolno-spożywczy - podręcznik akademicki
Chemia - podręcznik akademicki
Żywność - biochemia - podręcznik akademicki
Białko spożywcze
Tłuszcze
Witaminy
Enzymy
Дата публікації:
1977
Видавець:
Warszawa ; Poznań : Państ. Wydaw. Naukowe
Повна назва:
Związki chemiczne produktów spożywczych / Aleksander Lempka, Marian Kasperek
Книга
Деталі
пропозиція бібліотеки
Назва:
Dawne sztućce
Автори:
Bobrow, Ryszard
Серія:
ABC
Sztuka Zdobnicza : przedmioty i sprzęty
Тема:
Sztućce - historia
Nakrycie i dekoracja stołu - historia
Дата публікації:
1977
Видавець:
Warszawa : Krajowa Agencja Wydawnicza
Повна назва:
Dawne sztućce / Ryszard Bobrow
Книга
Деталі
пропозиція бібліотеки
Назва:
Kuchnie Dalekiego Wschodu
Автори:
Szczęsna, Ewa Maria
Тема:
Kucharstwo - Indonezja
Kucharstwo - Chiny
Kucharstwo - Japonia
Kucharstwo - Daleki Wschód
Дата публікації:
1977
Видавець:
Warszawa : "Watra"
Повна назва:
Kuchnie Dalekiego Wschodu / Ewa Maria Szczęsna
Книга
Деталі
пропозиція бібліотеки
Назва:
Łyżka za cholewą a widelec na stole : mała kulinarna silva rerum
Автори:
Przypkowski, Tadeusz
Samozwaniec, Magdalena (1894-1972)
Przypkowska, Stefania
Тема:
Kucharstwo - historia
Życie codzienne - historia - Polska
Дата публікації:
1977
Видання:
Wyd. 2
Видавець:
Kraków : Wydaw. Literackie
Повна назва:
Łyżka za cholewą a widelec na stole : mała kulinarna silva rerum / [aut. tekstu] Stefania i Tadeusz Przypkowscy, Magdalena Samozwaniec ; [il. kolor.] Maja Berezowska
Книга
Деталі
пропозиція бібліотеки
Назва:
Współczesne problemy gospodarki żywnościowej świata
Автори:
Olszewski, Tadeusz
Тема:
Gospodarka żywnościowa - zagadnienia
FAO
Gospodarka żywnościowa - organizacje
Żywność
Głód
Дата публікації:
1978
Видавець:
Warszawa : Państ. Wydaw. Ekonomiczne
Повна назва:
Współczesne problemy gospodarki żywnościowej świata / Tadeusz Olszewski
Книга
Деталі
пропозиція бібліотеки
Назва:
Rolnictwo, rynek, równowaga : praca zbiorowa
Тема:
Rolnictwo - zagadnienia
Żywność - polityka
Gospodarka żywnościowa
Przemysł rolno-spożywczy
Дата публікації:
1978
Видавець:
Warszawa : Państ. Wydaw. Ekonomiczne
Повна назва:
Rolnictwo, rynek, równowaga : praca zbiorowa / pod red. Augustyna Wosia ; [aut. Zdzisław Grochowski i in.]
Книга
Деталі
пропозиція бібліотеки
Назва:
Biologiczna wartość białka żywności
Автори:
Rakowska, Maria
Szkiłłądziowa, Wiesława
Kunachowicz, Hanna
Тема:
Białka
Żywność - biochemia
Przemiana materii
Aminokwasy
Chemia organiczna
Дата публікації:
1978
Видавець:
Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne
Повна назва:
Biologiczna wartość białka żywności / Maria Rakowska, Wiesława Szkiłłądziowa, Hanna Kunachowicz
Книга
Деталі
пропозиція бібліотеки
Назва:
Nobel dla papryki : kuchnia węgierska
Автори:
Olszański, Tadeusz
Тема:
Kucharstwo - Węgry
Papryka - kucharstwo i przetwórstwo
Węgry - historia - popularyzacja
Węgry - kultura
Дата публікації:
1978
Видавець:
Warszawa : "Watra"
Повна назва:
Nobel dla papryki : kuchnia węgierska / Tadeusz Olszański
Книга
Деталі
пропозиція бібліотеки
Назва:
Toksykologia żywności
Автори:
Nikonorow, Maksym
Тема:
Toksykologia
Żywność - higiena
Żywność - chemia
Zatrucia pokarmowe
Konserwanty żywności
Дата публікації:
1979
Видавець:
Warszawa : Państ. Zakł. Wydaw. Lekarskich
Повна назва:
Toksykologia żywności / Maksym Nikonorow
Книга
Деталі
пропозиція бібліотеки
Назва:
Bakteryjne zatrucia pokarmowe
Автори:
Pliszka, Anna
Тема:
Zatrucia pokarmowe
Bakterie
Żywność - higiena
Дата публікації:
1979
Видавець:
Warszawa : Państ. Zakł. Wydaw. Lekarskich
Повна назва:
Bakteryjne zatrucia pokarmowe / Anna Pliszka
Книга
Деталі
пропозиція бібліотеки
Назва:
Białko i tłuszcze w żywieniu człowieka
Серія:
Problemy Naukowe Współczesności
Тема:
Żywność - biochemia - badanie
Białka - biochemia - zagadnienia
Tłuszcze jadalne - biochemia - zagadnienia
Odżywianie - higiena - zagadnienia
Дата публікації:
1979
Видавець:
Wrocław [i in.] : Zakł. Nar. im. Ossolińskich
Повна назва:
Białko i tłuszcze w żywieniu człowieka / Wszechnica Polskiej Akademii Nauk
Книга
Деталі
пропозиція бібліотеки
Назва:
Technologia tłuszczów jadalnych
Автори:
Niewiadomski, Henryk
Тема:
Tłuszcze jadalne - technologia
Tłuszcze roślinne
Tłuszcze zwierzęce
Żywność - higiena
Дата публікації:
1979
Видавець:
Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne
Повна назва:
Technologia tłuszczów jadalnych / Henryk Niewiadomski
Книга
Деталі
пропозиція бібліотеки
Назва:
Technologia gastronomiczna. Cz. 1
Автори:
Hebda, Krystyna
Kujawińska, Ewa
Тема:
Żywność - technologia - podręcznik
Gastronomia - podręcznik
Дата публікації:
1979
Видання:
Wyd. 4
Видавець:
Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
Повна назва:
Technologia gastronomiczna. Cz. 1 / Krystyna Hebda, Ewa Kujawińska
Книга
Деталі
пропозиція бібліотеки
Назва:
Wstęp do fizjologii planowania roślin
Автори:
Milthorpe, F.L
Moorby, J
Тема:
Fizjologia roślin
Żywność - zagadnienia
Uprawa roślin
Дата публікації:
1979
Видавець:
Warszawa : Państ. Wydaw. Rolnicze i Leśne
Повна назва:
Wstęp do fizjologii planowania roślin / F.L. Milthorpe, J. Moorby ; [przekł. z ang. Grażyna Bystrzejewska-Piotrowska i in.]
Книга
Деталі
пропозиція бібліотеки
Назва:
Ceny a konsumpcja i produkcja żywności
Автори:
Szymański, Władysław
Тема:
Ceny - polityka - Polska - 1944-1989 r.
Spożycie - polityka - Polska - 1944-1989 r.
Rolnictwo - polityka - Polska - 1944-1989 r.
Żywność - ceny - polityka - Polska - 1944-1989 r.
Дата публікації:
1979
Видавець:
Warszawa : Ludowa Spółdzielnia Wydawnicza
Повна назва:
Ceny a konsumpcja i produkcja żywności / Władysław Szymański
Книга
Деталі
пропозиція бібліотеки
Назва:
Domowa kuchnia francuska
Автори:
Halbański, Maciej Erwin
Тема:
Dietetyka
Kucharstwo - Francja
Żywność
Дата публікації:
1979
Видання:
Wyd. 3
Видавець:
Warszawa : "Watra"
Повна назва:
Domowa kuchnia francuska / Maciej Erwin Halbański
Книга
Деталі
пропозиція бібліотеки
Назва:
Nobel dla papryki : kuchnia węgierska
Автори:
Olszański, Tadeusz
Тема:
Kucharstwo - Węgry
Papryka - kucharstwo i przetwórstwo
Węgry - historia - popularyzacja
Węgry - kultura
Дата публікації:
1979
Видання:
Wyd. 2
Видавець:
Warszawa : "Watra"
Повна назва:
Nobel dla papryki : kuchnia węgierska / Tadeusz Olszański
Книга
Деталі
пропозиція бібліотеки
Назва:
Zanieczyszczenia chemiczne i biologiczne żywności
Автори:
Nikonorow, Maksym
Тема:
Biodegradacja
Degradacja środowiska
Substancje niebezpieczne i szkodliwe
Zatrucie chemikaliami
Produkty ekologiczne
Żywność ekologiczna
Zatrucia pokarmowe - zagadnienia
Kontrola sanitarna
Pestycydy
Pasożyty
Jakość produktu
Дата публікації:
1980
Видання:
Wyd. 2 uzup. i uaktualnione
Видавець:
Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne
Повна назва:
Zanieczyszczenia chemiczne i biologiczne żywności / Maksym Nikonorow ; [przekł. z ros.]
Книга
Деталі
пропозиція бібліотеки
Назва:
Nowe metody zagęszczania i suszenia żywności : materiały z Sympozjum zorganizowanego przez IUFoST
Тема:
Żywność - konserwacja - metody - materiały konferencyjne
Дата публікації:
1980
Видавець:
Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne
Повна назва:
Nowe metody zagęszczania i suszenia żywności : materiały z Sympozjum zorganizowanego przez IUFoST / pod red. Arnolda Spicera
Книга
Деталі
пропозиція бібліотеки
Назва:
Podstawy technologii potraw
Автори:
Koj, Franciszek
Тема:
Kucharstwo - technologia - podręcznik akademicki
Дата публікації:
1980
Видання:
Wyd. 2 zm
Видавець:
Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne
Повна назва:
Podstawy technologii potraw / Franciszek Koj
Книга
Деталі
пропозиція бібліотеки
Назва:
Człowiek i żywność
Автори:
Bender, A.E
Серія:
Biblioteka Problemów, 0137-5032 ; nr 262
Тема:
Dietetyka
Żywność - zagadnienia
Odżywianie - higiena - wydawnictwa popularne
Дата публікації:
1980
Видавець:
Warszawa : Państ. Wydaw. Naukowe
Повна назва:
Człowiek i żywność / A.E. Bender
Книга
Деталі
пропозиція бібліотеки
Назва:
Abc gastronomiczne
Автори:
Pilz, Herbert
Тема:
Gastronomia - encyklopedia
Żywność - encyklopedia
Дата публікації:
1980
Видавець:
Warszawa : Państ. Wydaw. Ekonomiczne
Повна назва:
Abc gastronomiczne / Herbert Pilz ; [tł. Małgorzata Piechocka i Wiesław Piechocki]
Книга
Деталі
пропозиція бібліотеки
Назва:
Człowiek i przyroda : informator
Тема:
Środowisko człowieka - zagadnienia - informator
Rezerwaty i parki narodowe - Polska - informator
Żywność
Hobby
Turystyka - Polska - informator
Medycyna - metody niekonwencjonalne - informator
Przyroda - wydawnictwa popularne
Kosmologia
Дата публікації:
1980
Видавець:
Warszawa : "Książka i Wiedza"
Повна назва:
Człowiek i przyroda : informator / Zarząd Główny Ligi Ochrony Przyrody
Книга
Деталі
пропозиція бібліотеки
Назва:
Pracownia technologiczno-towaroznawcza dla technikum gastronomicznego. Cz. 1
Автори:
Procner, Aleksandra
Тема:
Żywność - technologia - podręcznik dla szkół średnich
Gospodarka żywnościowa
Towaroznawstwo - podręcznik dla szkół średnich
Kucharstwo - podręcznik dla szkół średnich
Дата публікації:
1981-
Видавець:
Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
Повна назва:
Pracownia technologiczno-towaroznawcza dla technikum gastronomicznego. Cz. 1 / Aleksandra Procner
Книга
Деталі
пропозиція бібліотеки
Назва:
Wybrane metody badania składu i wartości odżywczej żywności
Тема:
Odżywianie - badanie
Żywność - badanie
Дата публікації:
1981
Видавець:
Warszawa : Państ. Zakł. Wydaw. Lekarskich
Повна назва:
Wybrane metody badania składu i wartości odżywczej żywności / pod red. Urszuli Rutkowskiej ; aut. Janina Budzyńska-Topolowska [i in.]
Книга
Деталі
пропозиція бібліотеки
Назва:
Technologia gastronomiczna dla ZSZ. Cz. 2
Автори:
Kopta, Antonina
Łuszczki, Barbara
Тема:
Gastronomia - podręcznik dla szkół zawodowych
Kucharstwo
Дата публікації:
1981
Видання:
Wyd. 5
Видавець:
Warszawa : Państ. Wydawnictwa Szkolnictwa Zawodowego
Повна назва:
Technologia gastronomiczna dla ZSZ. Cz. 2 / Antonina Kopta, Barbara Łuszczki
Книга
Деталі
пропозиція бібліотеки
Назва:
Zasady żywienia dla ZSZ
Автори:
Flis, Krystyna
Konaszewska, Wanda
Тема:
Żywność - biochemia - badanie
Żywność - higiena - podręcznik
Żywność - chemia - podręcznik
Dietetyka
Tłuszcze
Дата публікації:
1981
Видання:
Wyd. 8
Видавець:
Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
Повна назва:
Zasady żywienia dla ZSZ / Krystyna Flis, Wanda Konaszewska
Книга
Деталі
пропозиція бібліотеки
Назва:
Dookoła stołu
Автори:
Gumowska, Irena
Тема:
Życie codzienne - wydawnictwa popularne
Obyczaje towarzyskie - wydawnictwa popularne
Odżywianie - kultura - wydawnictwa popularne
Дата публікації:
1981
Видання:
Wyd. 3
Видавець:
Warszawa : "Watra"
Повна назва:
Dookoła stołu / Irena Gumowska
Книга
Деталі
пропозиція бібліотеки
Назва:
Dookoła stołu
Автори:
Gumowska, Irena
Тема:
Życie codzienne - wydawnictwa popularne
Obyczaje towarzyskie - wydawnictwa popularne
Odżywianie - kultura - wydawnictwa popularne
Дата публікації:
1981
Видавець:
Warszawa : "Watra"
Повна назва:
Dookoła stołu / Irena Gumowska
Книга
Деталі
пропозиція бібліотеки
Назва:
Problemy żywnościowe
Автори:
Chmielowski, Leszek
Серія:
Biblioteka Problemów, 0137-5032 ; t. 278
Тема:
Gospodarka żywnościowa - zagadnienia
Żywność
Przemysł rolno-spożywczy - zagadnienia
Дата публікації:
1982
Видавець:
Warszawa : Państ. Wydaw. Naukowe
Повна назва:
Problemy żywnościowe / Leszek Chmielowski
Книга
Деталі
пропозиція бібліотеки
Назва:
Technologia gastronomiczna. Cz. 1
Автори:
Hebda, Krystyna
Kujawińska, Ewa
Тема:
Żywność - technologia - podręcznik
Gastronomia - podręcznik
Дата публікації:
1982
Видання:
Wyd. 6
Видавець:
Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
Повна назва:
Technologia gastronomiczna. Cz. 1 / Krystyna Hebda, Ewa Kujawińska
Книга
Деталі
пропозиція бібліотеки
Назва:
Zagadnienia zdrowotne żywności : (zarys bromatologii) : podręcznik dla studentów farmacji
Автори:
Młodecki, Henryk
Piekarski, Lech
Тема:
Żywność - biochemia
Odżywianie
Żywność - badanie - podręcznik akademicki
Przemysł rolno-spożywczy - zagadnienia
Biologia sanitarna
Дата публікації:
1982
Видавець:
Warszawa : Państ. Zakł. Wydaw. Lekarskich
Повна назва:
Zagadnienia zdrowotne żywności : (zarys bromatologii) : podręcznik dla studentów farmacji / Henryk Młodecki, Lech Piekarski
Книга
Деталі
пропозиція бібліотеки
Назва:
Towaroznawstwo artykułów spożywczych
Автори:
Wiśniowski, Kazimierz
Тема:
Towary - klasyfikacja - podręcznik dla szkół średnich
Towaroznawstwo - podręcznik akademicki
Żywność - podręcznik dla szkół średnich
Дата публікації:
1982
Видавець:
Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
Повна назва:
Towaroznawstwo artykułów spożywczych / Kazimierz Wiśniowski
Книга
Деталі
пропозиція бібліотеки
Назва:
Gospodarka żywnościowa : problemy ekonomiki i sterowania
Автори:
Woś, Augustyn
Zegar, Józef Stanisław
Тема:
Gospodarka żywnościowa
Żywność
Przemysł rolno-spożywczy
Дата публікації:
1983
Видавець:
Warszawa : Państ. Wydaw. Ekonomiczne
Повна назва:
Gospodarka żywnościowa : problemy ekonomiki i sterowania / Augustyn Woś, Józef Stanisław Zegar
Книга
Деталі
пропозиція бібліотеки
Назва:
Przyroda, żywność i człowiek
Тема:
Środowisko człowieka
Ochrona środowiska
Żywność
Klimat a środowisko człowieka
Woda
Rolnictwo - wpływ na środowisko
Дата публікації:
1983
Видавець:
Warszawa : Państ. Wydaw. Naukowe
Повна назва:
Przyroda, żywność i człowiek / red. Margaret R. Biswas, Asit K. Biswas ; [tł. i przedm. opatrzył Maciej Sadowski]
Книга
Деталі
пропозиція бібліотеки
Назва:
Podstawy mikrobiologii żywności
Автори:
Muller, Gunther
Тема:
Żywność - mikrobiologia - podręcznik akademicki
Mikrobiologia - podręcznik akademicki
Zatrucia pokarmowe
Żywność - konserwacja - metody
Дата публікації:
1983
Видавець:
Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne
Повна назва:
Podstawy mikrobiologii żywności / Gunther Muller ; tł. z niem. Tadeusz Knaut
Книга
Деталі
пропозиція бібліотеки
Назва:
Mikrobiologia żywności
Автори:
Burbianka, Maria
Pliszka, Anna
Burzyńska, Halina
Тема:
Mikrobiologia - zagadnienia
Żywność - mikrobiologia
Дата публікації:
1983
Видання:
Wyd. 5 popr. i unowocześnione
Видавець:
Warszawa : Państ. Zakł. Wydaw. Lekarskich
Повна назва:
Mikrobiologia żywności / Maria Burbianka, Anna Pliszka, Halina Burzyńska
Книга
Деталі
пропозиція бібліотеки
Назва:
Leksykon sztuki kulinarnej
Автори:
Halbański, Maciej E
Тема:
Kucharstwo - słownik
Odżywianie - słownik
Żywność - słownik
Дата публікації:
1983
Видавець:
Warszawa : "Watra"
Повна назва:
Leksykon sztuki kulinarnej / Maciej E. Halbański
Книга
Деталі
пропозиція бібліотеки
Назва:
Ciastkarstwo
Автори:
Dojutrek, Czesław
Pietrzyk, Andrzej
Тема:
Cukiernictwo - podręcznik dla szkół zawodowych
Przemysł rolno-spożywczy
Rzemiosło
Ciasta
Дата публікації:
1983
Видання:
Wyd. 5
Видавець:
Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
Повна назва:
Ciastkarstwo / Czesław Dojutrek, Andrzej Pietrzyk
Книга
Деталі
пропозиція бібліотеки
Назва:
Podstawy metodologii badań doświadczalnych w nauce o żywieniu i żywności
Автори:
Gawęcki, Jan
Wagner, Wiesław
Тема:
Eksperyment - metodologia - podręcznik akademicki
Metodologia - zagadnienia - podręcznik akademicki
Żywność - badanie - metody - podręcznik akademicki
Przemysł rolno-spożywczy - zagadnienia - podręcznik akademicki
Дата публікації:
1984
Видавець:
Warszawa ; Poznań : Państ. Wydaw. Naukowe
Повна назва:
Podstawy metodologii badań doświadczalnych w nauce o żywieniu i żywności / Jan Gawęcki, Wiesław Wagner
Книга
Деталі
пропозиція бібліотеки
Назва:
Nobel dla papryki : kuchnia węgierska
Автори:
Olszański, Tadeusz
Тема:
Kucharstwo - Węgry
Papryka - kucharstwo i przetwórstwo
Węgry - historia - popularyzacja
Węgry - kultura
Дата публікації:
1984
Видання:
Wyd. 3
Видавець:
Warszawa : "Watra"
Повна назва:
Nobel dla papryki : kuchnia węgierska / Tadeusz Olszański
Книга
Деталі
пропозиція бібліотеки
Назва:
Musaka pod Akropolem : kuchnia grecka
Автори:
Pałęcka, Janina
Sobański, Oskar
Серія:
Kuchnie Różnych Narodów
Тема:
Kucharstwo - Grecja
Дата публікації:
1984
Видавець:
Warszawa : "Watra"
Повна назва:
Musaka pod Akropolem : kuchnia grecka / Janina Pałęcka, Oskar Sobański
Книга
Деталі
пропозиція бібліотеки
Назва:
Przetwory z owoców, warzyw i grzybów
Автори:
Fąferek, Ilona
Osmycka, Kinga
Тема:
Owoce - kucharstwo i przetwórstwo
Warzywa - kucharstwo i przetwórstwo
Grzyby - kucharstwo i przetwórstwo
Żywność - konserwacja - metody
Дата публікації:
1984
Видавець:
Warszawa : "ALFA"
Повна назва:
Przetwory z owoców, warzyw i grzybów / Ilona Fąferek, Kinga Osmycka
Книга
Деталі
пропозиція бібліотеки
Назва:
Nadzór sanitarny nad żywnością i przedmiotami użytku : podręcznik instruktora higieny
Автори:
Hrynyk, Kazimierz
Тема:
Żywność - higiena - zagadnienia - podręcznik
Kontrola sanitarna - podręcznik
Дата публікації:
1985
Видання:
Wyd. 3 popr. i uzup
Видавець:
Warszawa : Państ. Zakł. Wydaw. Lekarskich
Повна назва:
Nadzór sanitarny nad żywnością i przedmiotami użytku : podręcznik instruktora higieny / pod red. Maksyma Nikonorowa ; [aut. Kazimierz Hrynyk i in.]
Книга
Деталі
пропозиція бібліотеки
Назва:
Towaroznawstwo artykułów żywnościowych : książka pomocnicza dla zasadniczej szkoły zawodowej i liceum zawodowego
Автори:
Mac, Teresa Anna
Kołożyn-Krajewska, Danuta
Тема:
Towary - klasyfikacja
Towaroznawstwo - podręcznik dla szkół średnich
Żywność - zagadnienia
Towaroznawstwo - podręcznik dla szkół zawodowych
Дата публікації:
1985
Видавець:
Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
Повна назва:
Towaroznawstwo artykułów żywnościowych : książka pomocnicza dla zasadniczej szkoły zawodowej i liceum zawodowego / Teresa Anna Mac, Danuta Kołożyn-Krajewska
Книга
Деталі
Перегляд 1 - 100 з 535

Надіслати думку

Ваш відгук дуже важливий для нас і може бути надзвичайно корисним, щоб показати нам, де ми можемо покращити. Ми були б дуже вдячні, якби ви витратили кілька хвилин, щоб заповнити цю коротку форму.

Формуляр