Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Przeglądasz jako GOŚĆ
Tytuł pozycji:

Znaczenie systemu HACCP w gastronomii hotelowej

LDR     00906naa#a2200217#i#4500
001     0362501004755
003     SOSN 001
005     20210726165438.3
008     140226s2005####pl#||||g#####|||###|pol#d
035     %a IDArtykulu58623
040     %a SOSN 001 %c SOSN 001 %e PNN
090 1   %2 SOSN 001 %a t
100 1   %a Wszendybył, Ewa.
245 1 0 %a Znaczenie systemu HACCP w gastronomii hotelowej / %c Ewa Wszendybył, Leopold Jeziorski.
650   9 %a HACCP
650   9 %a Gastronomia %x jakość %x kontrola
650   9 %a Hotelarstwo %x jakość %x kontrola
700 1 # %a Chodyński, Andrzej. %e Red.
773 0   %i // %t Zeszyty Naukowe Wyższej Szkoły Zarządzania i Marketingu. - %g 2005, z. 7-2, s. 111--117 %w (SOSN 001)0362501004745 %x 1644-9134
856 4 # %u https://integro.biblioteka.sosnowiec.pl/site/recorddetail/0362501004755 %z Rekord w katalogu OPAC WWW biblioteki %9 LinkOPAC 

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies