- Tytuł:
- "Kapustnik" versus ostrygi. Kulinarne tęsknoty emigrantów polistopadowych
- Autorzy:
- Karpińska, Małgorzata
- Szukaj w:
- Przegląd Historyczny. - 2011, nr 4, s. 715--732
- Temat:
- Kuchnia polska - historia
Emigracja - Polska - 19 w. - Tytuł pełny:
- "Kapustnik" versus ostrygi. Kulinarne tęsknoty emigrantów polistopadowych / Małgorzata Karpińska
Praca. Artykuł