- Tytuł:
- "Kapustnik" versus ostrygi. Kulinarne tęsknoty emigrantów polistopadowych [Google  Link otwiera się w nowym oknie] [LUBIMY CZYTAĆ  Link otwiera się w nowym oknie]
- Autorzy:
- Karpińska, Małgorzata [Google  Link otwiera się w nowym oknie] [LUBIMY CZYTAĆ  Link otwiera się w nowym oknie]
- Współtwórcy:
- Lengauer, Włodzimierz. Red. nacz.
- Szukaj w:
- Przegląd Historyczny. - 2011, nr 4, s. 715--732
- Temat:
- Kuchnia polska - historia
Emigracja - Polska - 19 w. - Praca. Artykuł