- Title:
- Wpływ temperatury początkowej obróbki termicznej i metody studzenia na jakość średnio rozdrobnionych produktów blokowych
- Authors:
- Adamczak, Lech
- Contributors:
- Szczeblewska, Aneta
- Subject:
-
Rolnictwo
Przemysł rolno-spożywczy - Show more
- Publication date:
- 2004
- Data provider:
- Academica
Article