Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·український (UK) (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki MBP Sosnowiec/Zagłębiowska Mediateka Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaMBP Sosnowiec/Zagłębiowska Mediateka

Wyszukujesz frazę "produkcja zywnosci" wg kryterium: Temat

  Lista filtrów

Dostawca treści

Wyrównaj
Wyświetlanie 1-100 z 177
Tytuł:
Inżynieria produkcji żywności : zagadnienia wybrane
Współwytwórcy:
Jasińska, Iwona Autor
Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego (Poznań) Wydawca
Klensporf-Pawlik, Dorota Autor Redakcja
Klimczak, Inga Autor
Samotyja, Urszula Autor
Zmudziński, Wojciech. Autor Redakcja
Sielicka, Maria Autor
Dankowska, Anna Autor
Tematy:
Produkcja żywności
Inżynieria produkcji
Pokaż więcej
Data publikacji:
2020
Wydawca:
Poznań : Wydawnictwo UEP. Uniwersytet Ekonomiczny w Poznaniu
Dostawca treści:
Academica
Inne
Szczegóły
Tytuł:
Jubileuszowa XX Konferencja Krajowa nt. "Rolnictwo Ekologiczne - stan obecny i perspektywy rozwoju - techniki, technologie, produkcja żywności"
20th Jubilee National Conference on "Organic farming - current state and prospectives of development - techniques, technologies, food production"
Autorzy:
Bartlomiejczak, Katarzyna
Zbytek, Zbyszek
Tematy:
Rolnictwo ekologiczne
produkcja żywności
konferencja naukowa
Pokaż więcej
Data publikacji:
2018-12-31
Wydawca:
Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Kultura bezpieczeństwa w produkcji żywności : koncepcja i pomiar
Autorzy:
Czernyszewicz, Eugenia Autor
Współwytwórcy:
Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego (Lublin) Wydawca
Tematy:
Produkcja żywności
Łańcuch dostaw żywności
Bezpieczeństwo żywności
Produkcja roślinna
Pokaż więcej
Data publikacji:
copyright 2020
Wydawca:
Lublin : Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie, copyright 2020
Dostawca treści:
Academica
Inne
Szczegóły
Tytuł:
Kształtowanie jakości żywności : wybrane zagadnienia
Współwytwórcy:
Jasińska, Iwona Autor
Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego (Poznań) Wydawca
Zmudziński, Wojciech. Autor
Zieliński, Ryszard (1951- ) Autor
Klensporf-Pawlik, Dorota Autor
Samotyja, Urszula Autor
Małecka, Maria (nauki ekonomiczne) Autor
Sielicka, Maria Autor
Dankowska, Anna Autor
Tematy:
Jakość żywności
Technologia żywności
Produkcja żywności
Pokaż więcej
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Poznań : Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego w Poznaniu
Dostawca treści:
Academica
Inne
Szczegóły
Tytuł:
Analiza porównawcza wybranych produktów spożywczych sprzedawanych na rynku polskim i niemieckim : pakiet żywieniowy. Cz. 2
Współwytwórcy:
Pretkiel, Bohdan Redakcja
Hoffmann, Monika Autor
Najman, Katarzyna Autor
Fundacja Instytut im. Mikołaja Sienickiego Instytucja sprawcza Wydawca
Tematy:
Jakość żywności
Handel detaliczny
Żywność
Produkcja żywności
Pokaż więcej
Data publikacji:
2020
Wydawca:
[Warszawa?] : Instytut im. Mikołaja Sienickiego
Dostawca treści:
Academica
Inne
Szczegóły
Tytuł:
Potrzeba śledzenia pochodzenia produktu jako wymóg zapewnienia bezpieczeństwa żywności
The need of the traceability of the origin of a product as a demand of providing food safety
Autorzy:
Gebski, J.
Kosicka-Gebska, M.
Kwiecinska, K.
Tematy:
zywnosc
produkcja zywnosci
pochodzenie produktu
systemy sledzenia produktu
bezpieczenstwo zywnosci
Pokaż więcej
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu. Wydawnictwo Uczelniane
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Determinants of spatial concentration of short food supply chains on example of marginal, localized and restricted activities in Poland = Determinanty przestrzennej koncentracji krótkich łańcuchów dostaw na przykładzie podmiotów marginalnych, lokalnych i ograniczonych w Polsce
Autorzy:
Bareja-Wawryszuk, Ola Autor
Współwytwórcy:
Instytut Nauk o Zarządzaniu i Jakości (Uniwersytet Przyrodniczo-Humanistyczny ; Siedlce)
Tematy:
Polska
Logistyka gospodarcza
Łańcuch dostaw żywności
Produkcja żywności
Pokaż więcej
Data publikacji:
2020
Dostawca treści:
Academica
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Wybrane zagadnienia z zakresu produkcji surowców, żywności i kosmetyków. T. 2
Współwytwórcy:
Kropiwiec-Domańska, Kinga Redakcja
Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego (Lublin) Wydawca
Uniwersytet Przyrodniczy (Lublin) Instytucja sprawcza
Babicz, Marek Redakcja
Tematy:
Produkcja
Żywność
Kosmetyki
Surowce
Biotechnologia
Produkcja żywności
Pokaż więcej
Data publikacji:
2022
Wydawca:
Lublin : Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Dostawca treści:
Academica
Inne
Szczegóły
Tytuł:
Ocena petycji w sprawie zmiany ustawy o bezpieczeństwie żywności i żywienia = Evaluation of a petition regarding the amendment of the Act on Food Safety and Nutrition
Autorzy:
Waszczuk-Napiórkowska, Jolanta Autor
Współwytwórcy:
Katedra Prawa Cywilnego i Prawa Prywatnego Międzynarodowego (Uniwersytet Kardynała Stefana Wyszyńskiego ; Warszawa)
Tematy:
Bezpieczeństwo żywności
Polska
Produkcja żywności
Olej palmowy
Pokaż więcej
Data publikacji:
2020
Dostawca treści:
Academica
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Sposób i urządzenie do fermentacji i rozpuszczania komórek zmiękczonego i wykiełkowanego zboża : opis patentowy : nr 10671 : Kl. 2 c 1
Autorzy:
Rabinowitsch, Efraim. Autor
Współwytwórcy:
Urząd Patentowy Rzeczypospolitej Polskiej. Wydawca
Tematy:
Fermentacja
Kiełki
Produkcja żywności
Patenty
Urządzenia
Piekarstwo
Pokaż więcej
Data publikacji:
1929
Wydawca:
[Warszawa] : Urząd Patentowy Rzeczypospolitej Polskiej (Warszawa : druk L. Bogusławskiego)
Dostawca treści:
Academica
Inne
Szczegóły
Tytuł:
Technologiczne i zdrowotne aspekty stosowania syropu wysokofruktozowego do produkcji żywności
Technological and health aspects of using high fructose syrup in food production
Autorzy:
Sadowska, J.
Rygielska, M.
Tematy:
zywnosc
produkcja zywnosci
technologia zywnosci
fruktoza
syropy wysokofruktozowe
zastosowanie
walory zdrowotne
cechy sensoryczne
Pokaż więcej
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Postawy ludnosci wiejskiej w Polsce poludniowej wobec kwestii ekologicznych w rolnictwie i produkcji zywnosci
Autorzy:
Kolata, A
Moskal, S
Tematy:
skazenia srodowiska
swiadomosc ekologiczna
produkcja rolna
rolnictwo
produkcja zywnosci
edukacja ekologiczna
Polska Poludniowa
Pokaż więcej
Data publikacji:
1997
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Wymagania konsumentów a stosowanie dodatków w produkcji żywności tradycyjnej i wzbogaconej
Consumers demands and supplementation of traditional and fortified food
Autorzy:
Czech-Zalubska, K.
Domachowska, K.
Anusz, K.
Tematy:
zywnosc
zywnosc tradycyjna
zywnosc wzbogacona
produkcja zywnosci
dodatki do zywnosci
wymagania konsumentow
Pokaż więcej
Data publikacji:
2019
Wydawca:
Krajowa Izba Lekarsko-Weterynaryjna
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Bezpieczeństwo i higiena żywności w opinii pracowników wybranej sieci barów bistro
Food hygiene and safety in the opinion of employees of one selected chain of bistro bars
Autorzy:
Nowicki, P.
Sikora, T.
Tematy:
bezpieczenstwo zywnosci
bistra
gastronomia
higiena zywnosci
opinie
pracownicy
produkcja zywnosci
sieci gastronomiczne
stacje benzynowe
wiedza zywieniowa
Pokaż więcej
Data publikacji:
2009
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Sposób zwiększania wydajności pieczywa z mąki : opis patentowy : nr 18375 : kl. 2 c, 1/01
Współwytwórcy:
Urząd Patentowy Rzeczypospolitej Polskiej. Wydawca
Tritikum A.-G. Injstytucja sprawcza
Tematy:
Substancje dodatkowe do żywności
Piekarstwo
Produkcja żywności
Patenty
Mąka
Pokaż więcej
Data publikacji:
1933
Wydawca:
Warszawa : Urząd Patentowy Rzeczypospolitej Polskiej (Warszawa : druk L. Bogusławskiego i Ski)
Dostawca treści:
Academica
Inne
Szczegóły
Tytuł:
Właściwości likopenu i jego wykorzystanie do produkcji żywności funkcjonalnej
Properties of lycopene and utilizing it to produce functional foods
Autorzy:
Skiepko, N.
Chwastowska-Siwiecka, I.
Kondratowicz, J.
Tematy:
technologia zywnosci
zywnosc funkcjonalna
produkcja zywnosci
dodatki do zywnosci
likopen
dzialanie przeciwutleniajace
dzialanie przeciwnowotworowe
Pokaż więcej
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Przydatność ziarna jarej pszenicy zwyczajnej, twardej i orkiszowej do produkcji pieczywa w zależności od intensywności technologii produkcji = Suitability of common, durum and spelt spring wheat grain for bread production depending on the intensity of production technology
Współwytwórcy:
Cebulak, Tomasz Autor
Katedra Ogólnej Technologii Żywności i Żywienia Człowieka (Uniwersytet Rzeszowski)
Katedra Technologii Produkcji Roślinnej i Towaroznawstwa (Uniwersytet Przyrodniczy ; Lublin)
Zakład Produkcji Roślinnej i Bezpieczeństwa Żywności (Państwowa Wyższa Szkoła Zawodowa im. Stanisława Pigonia ; Krosno)
Rachoń, Leszek (1958- ) Autor
Krochmal-Marczak, Barbara Autor
Tematy:
Pieczywo
Felin (Lublin ; część miasta)
Pszenica jara
Produkcja żywności
Nasiona
Pokaż więcej
Data publikacji:
2020
Dostawca treści:
Academica
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Wykorzystanie bakteriofagów w łańcuchu żywnościowym
Utilisation of bacteriophages in the food chain
Autorzy:
Kowalska, M.
Sokolowska, B.
Tematy:
lancuchy zywnosciowe
bakteriofagi
produkcja zywnosci
zastosowanie
patogeny
kapsulkowanie
biosensory
bezpieczenstwo zywnosci
bezpieczenstwo mikrobiologiczne
technologia zywnosci
Pokaż więcej
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Rola promocji produktów rolno-spożywczych po akcesji Polski do Unii Europejskiej
The role of promotion of agro-food products after Poland’s accession to the European Union
Autorzy:
Tereszczuk, M.
Tematy:
Polska
integracja europejska
produkcja zywnosci
produkty rolno-spozywcze
promocja
kampania promocyjna
Pokaż więcej
Data publikacji:
2009
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Sytuacja ekonomiczna gospodarstw produkujących mleko i żywiec wołowy : stan i perspektywy
Współwytwórcy:
Świtłyk, Michał (1950- ) Autor
Wydawnictwo Uczelniane Zachodniopomorskiego Uniwersytetu Technologicznego w Szczecinie Wydawca
Wilczyński, Artur Autor
Kołoszycz, Ewa Autor
Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie Instytucja sprawcza
Tematy:
Gospodarstwo rolne
Hodowla zwierząt
Wołowina
Produkcja żywności
Mleko
Pokaż więcej
Data publikacji:
2019
Wydawca:
Szczecin : Wydawnictwo Uczelniane Zachodniopomorskiego Uniwersytetu Technologicznego w Szczecinie
Dostawca treści:
Academica
Inne
Szczegóły
Tytuł:
Wytłoki aronii jako komponent innowacyjnych osłonek jadalnych
Autorzy:
Sady, Sylwia
Tematy:
Publikacje darmowe
Pokaż więcej
Data publikacji:
2023
Wydawca:
Poznań : Uniwersytet Ekonomiczny w Poznaniu
Dostawca treści:
IBUK Libra
Książka
Szczegóły
Tytuł:
Sposób otrzymywania produktów mlecznych : patent dodatkowy do patentu nr 15212 : opis patentowy : nr 15214 : Kl. 53 e 5
Współwytwórcy:
Internationale Gradin (Berlin). Instytucja sprawcza
Urząd Patentowy Rzeczypospolitej Polskiej. Wydawca
Tematy:
Produkcja żywności
Patenty
Mleczarstwo
Przemysł rolno-spożywczy
Mleko
Tłuszcze jadalne
Pokaż więcej
Data publikacji:
1932
Wydawca:
[Warszawa] : Urząd Patentowy Rzeczypospolitej Polskiej (Warszawa : druk L. Bogusławskiego i Ski)
Dostawca treści:
Academica
Inne
Szczegóły
Tytuł:
Sposób zwiększania zawartości tłuszczu w mleku : opis patentowy : nr 15212 : Kl. 53 e 5
Współwytwórcy:
Internationale Gradin (Berlin). Instytucja sprawcza
Urząd Patentowy Rzeczypospolitej Polskiej. Wydawca
Tematy:
Produkcja żywności
Patenty
Mleczarstwo
Przemysł rolno-spożywczy
Mleko
Tłuszcze jadalne
Pokaż więcej
Data publikacji:
1932
Wydawca:
[Warszawa] : Urząd Patentowy Rzeczypospolitej Polskiej (Warszawa : druk L. Bogusławskiego i Ski)
Dostawca treści:
Academica
Inne
Szczegóły
Tytuł:
Good food print - the concept of an IT system tracking the level of good practices used in organic food production process and in its supply chain
Autorzy:
Woźniakowski, Tomasz (ekonomia) Autor
Współwytwórcy:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego (Warszawa)
Tematy:
Polska
Konsumenci (ekonomia)
Łańcuch dostaw żywności
Systemy informatyczne
Żywność ekologiczna
Internet rzeczy
Produkcja żywności
Pokaż więcej
Dostawca treści:
Academica
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Internationalisation strategies of food sector companies from the Greater Poland region : selected research results = Strategie internacjonalizacji przedsiębiorstw sektora żywnościowego z Wielkopolski : wybrane wyniki badań
Autorzy:
Budzyńska, Agata (nauki ekonomiczne). Autor
Tematy:
Internacjonalizacja przedsiębiorstw
Województwo wielkopolskie (1999- )
Produkcja żywności
Zarządzanie strategiczne
Pokaż więcej
Data publikacji:
2016
Dostawca treści:
Academica
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
The formation of the international imperatives of the national (food) security coefficient in Ukraine under globalization
Współwytwórcy:
Krûčko, Lesâ Stanìslavìvna Autor
Žilenko, Katerina Mikolaïvna Autor
Viničenko, Igor' Ivanovič Autor
Trohimec', Olena Ìvanìvna Autor
Halatur, Svìtlana Mikolaïvna Autor
Tematy:
Rolnictwo
Bezpieczeństwo żywnościowe państwa
Produkcja żywności
Kraje Unii Europejskiej
Ukraina
Pokaż więcej
Data publikacji:
2020
Dostawca treści:
Academica
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Aktywność przeciwgrzybowa bakterii fermentacji mlekowej z rodzaju Lactobacillus
Antifungal activity of lactic acid bacteria of Lactobacillus genus
Autorzy:
Klewicka, E.
Lipinska, L.
Tematy:
aktywnosc przeciwgrzybicza
wlasciwosci przeciwgrzybicze
bakterie kwasu mlekowego
fermentacja mlekowa
Lactobacillus
produkcja zywnosci
ochrona zywnosci
metabolity
bakteriocyny
zywnosc fermentowana
Pokaż więcej
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Przemiany wybranych czynników ekonomicznych gospodarki sadowniczej i warzywniczej w gospodarce żywnościowej w latach 1980-2008
Changes in selected economic factors of fruit and vegetable production in the food sector of the Polish economy in the years 1980 and 2008
Autorzy:
Olewnicki, D.
Tematy:
czynniki ekonomiczne
eksport
gospodarka zywnosciowa
konsumpcja
owoce
podaz
produkcja krajowa
produkcja swiatowa
produkcja zywnosci
sadownictwo
warzywa
warzywnictwo
Pokaż więcej
Data publikacji:
2010
Wydawca:
Instytut Ogrodnictwa
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Żywność z upraw ekologicznych i konwencjonalnych oraz sposoby jej znakowania
The organic and conventional food and ways of its marking
Autorzy:
Malinowski, Łukasz
Kowczyk-Sadowy, Małgorzata
Obidziński, Sławomir
Krasowska, Małgorzata
Dołżyńska, Magdalena
Tematy:
produkcja zywnosci
zywnosc ekologiczna
zywnosc konwencjonalna
oznakowanie
organic food
conventional food
food marking
Pokaż więcej
Data publikacji:
2019-11-21
Wydawca:
Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
MOST-PW-2 : model ograniczania strat i marnowania żywności z korzyścią dla społeczeństwa (MOST) : przewodnik wdrażania procedury w wybranych zakładach żywnościowych
Współwytwórcy:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności Instytucja sprawcza
Tomaszewska, Marzena (rolnictwo) Redakcja
Wydawnictwo Naukowe Akapit Wydawca
Kołożyn-Krajewska, Danuta (1954- ) Redakcja
Wydawnictwo Naukowe PTTŻ Wydawca
Bilska, Beata (technolog żywności) Redakcja
Tematy:
Produkcja żywności
Zakład przetwórstwa spożywczego
Polska
Bezpieczeństwo żywności
Marnotrawstwo żywności
Łańcuch dostaw żywności
Modelowanie procesów biznesowych
Pokaż więcej
Data publikacji:
2022
Wydawca:
Kraków : Polskie Towarzystwo Technologów Żywności. Wydawnictwo Naukowe PTTŻ : Wydawnictwo Naukowe "Akapit"
Dostawca treści:
Academica
Inne
Szczegóły
Tytuł:
Food quality guarantee systems as a tool supporting biodiversity : selected examples = Systemy gwarancji jakości żywności narzędziem wspierającym bioróżnorodność : wybrane przykłady
Autorzy:
Żuchowska-Grzywacz, Monika Autor
Współwytwórcy:
Uniwersytet Technologiczno-Humanistyczny im. Kazimierza Pułaskiego (Radom)
Tematy:
Produkcja żywności
Ochrona środowiska
Prawo wspólnotowe europejskie
Bioróżnorodność
Jakość żywności
Żywność ekologiczna
Rolnictwo ekologiczne
Pokaż więcej
Data publikacji:
2020
Dostawca treści:
Academica
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Stan i perspektywy rozwoju działań przedsiębiorczych na obszarach wiejskich w zakresie żywności niekonwencjonalnej
The state and prospects of the development of entrepreneurship in rural areas with regard to the unconventional food
Autorzy:
Borowska, A.
Tematy:
wies
obszary wiejskie
produkcja zywnosci
produkty tradycyjne
produkty regionalne
przedsiebiorczosc
rozwoj przedsiebiorczosci
perspektywy rozwoju
Pokaż więcej
Data publikacji:
2010
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Ślad węglowy w zrównoważonym łańcuchu żywnościowym i jego znaczenie dla konsumenta żywności
Carbon footprint in sustainable food chain and its importance for food consumer
Autorzy:
Konieczny, P.
Mroczek, E.
Kucharska, M.
Tematy:
zywnosc
produkcja zywnosci
przetworstwo rolno-spozywcze
oddzialywanie na srodowisko
slad weglowy
znakowanie zywnosci
edukacja ekologiczna
edukacja zywieniowa
konsumenci
Pokaż więcej
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu. Wydawnictwo Uczelniane
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
The proposal system of supporting economic effects for introducing new edible oils to the Libyan market
Współwytwórcy:
Khlafalla Omar, Omer Autor
Ali, Hashem Saad Ahmed Autor
Albegar, Abduladhim Moamer M. Autor
Dziuba, Szymon Autor
Uniwersytet Ekonomiczny (Wrocław)
Tematy:
Olej z oliwek
Przestępczość gospodarcza
Oleje roślinne
Produkcja żywności
Mieszaniny
Libia
Jakość żywności
Właściwości chemiczne
Pokaż więcej
Data publikacji:
2018
Dostawca treści:
Academica
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Effects of implementation of total productive maintenance (TPM) strategy in the chewing gum plant = Efekty wprowadzenia strategii obsługiwania total productive maintenance (TPM) w fabryce gumy do żucia
Autorzy:
Nosal, Stanisław. Autor
Współwytwórcy:
Gulczyński, Tomasz. Autor
Tematy:
Efektywność ekonomiczna
Globalne zarządzanie utrzymaniem ruchu (TPM)
Produkcja żywności
Przemysł rolno-spożywczy
Pokaż więcej
Data publikacji:
2017
Dostawca treści:
Academica
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Dietary supplementation of dairy cows with a docosahexaenoic acid-rich thraustochytrid, Aurantiochytrium limacinum : effects on milk quality, fatty acid composition and cheese making properties
Współwytwórcy:
Keegan, Jason Devoy Autor
Morlacchini, Mauro Autor
Fusconi, Giorgio Autor
Warren, Helen Autor
Moran, Colm Anthony Autor
Tematy:
Granulowanie
Bydło domowe
Glony
Sery
Żywienie zwierząt
Kwasy tłuszczowe
Produkcja żywności
Mleko
Jakość żywności
Kwas dokozaheksaenowy
Pokaż więcej
Data publikacji:
2019
Dostawca treści:
Academica
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Bariery funkcjonowania przedsiębiorczości zespołowej producentów ekologicznych surowców żywnościowych
Barriers of functioning of the group manufacturers of organic food
Autorzy:
Pawlewicz, A.
Tematy:
zywnosc ekologiczna
rolnictwo ekologiczne
produkcja zywnosci
producenci rolni
integracja pozioma
dzialalnosc zespolowa
przedsiebiorczosc
bariery przedsiebiorczosci
grupy producentow rolnych
Pokaż więcej
Data publikacji:
2009
Wydawca:
The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Wpływ dodatku przyprawy z suszonej kory cynamonowca na przeżywalność potencjalnie probiotycznych szczepów bakterii w musach dyniowo-jabłkowych i ich jakość sensoryczną
Effect of dry cinnamon bark spice additive on viability of potentially probiotic bacterial strains in pumpkin-apple mousses and on sensory quality thereof
Autorzy:
Szydlowska, A.
Zielinska, D.
Tematy:
bakterie probiotyczne
Lactobacillus brevis
cynamon
musy
dynia
jablka
fermentacja
jakosc sensoryczna
przetwory owocowo-warzywne
zywnosc funkcjonalna
produkcja zywnosci
Pokaż więcej
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Jakosc hydrolizatow bialek mleka krowiego w aspekcie produkcji odzywek hypoalergicznych
Quality of cow milk protein hydrolysates in aspect of production of hypoallergenic formulae
Autorzy:
Wroblewska, B
Jedrychowski, L.
Farjan, M.
Tematy:
choroby czlowieka
immunoreaktywnosc
odzywki hypoalergiczne
mleko krowie
hydrolizaty bialkowe
jakosc
bialka mleka
alergie pokarmowe
produkcja zywnosci
Pokaż więcej
Data publikacji:
2007
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Winter Barley Cultivation Including Climate Changes and Soil®
Uprawa jęczmienia ozimego w tym zmiany klimatu i gleby®
Autorzy:
Szwedziak, Katarzyna
Kotysz, Dominika
Zbaraszczuk, Marek
Tematy:
barley
crop cultivation
quality
food production
brewing barley
jęczmień
uprawa roślin
jakość
produkcja żywności
jęczmień browarny
Pokaż więcej
Data publikacji:
2021
Wydawca:
Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Sposób zwiększania zawartości tłuszczów w mleku oraz urządzenie do wykonania tego sposobu : opis patentowy : nr 18543 : Kl. 53 e, 5
Autorzy:
Hoffmann, Alfred (inżynieria produkcji). Autor
Współwytwórcy:
Urząd Patentowy Rzeczypospolitej Polskiej. Wydawca
Tematy:
Produkcja żywności
Patenty
Mleczarstwo
Urządzenia
Przemysł rolno-spożywczy
Mleko
Tłuszcze jadalne
Homogenizacja (chemia)
Pokaż więcej
Data publikacji:
1933
Wydawca:
Warszawa : Urząd Patentowy Rzeczypospolitej Polskiej (Warszawa : druk L. Bogusławskiego i Ski)
Dostawca treści:
Academica
Inne
Szczegóły
Wyświetlanie 1-100 z 177

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies

Prześlij opinię

Twoje opinie są dla nas bardzo ważne i mogą być niezwykle pomocne w pokazaniu nam, gdzie możemy dokonać ulepszeń. Bylibyśmy bardzo wdzięczni za poświęcenie kilku chwil na wypełnienie krótkiego formularza.

Formularz