Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·український (UK) (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki MBP Sosnowiec/Zagłębiowska Mediateka Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaMBP Sosnowiec/Zagłębiowska Mediateka

Wyszukujesz frazę "Rzedzicki, Z." wg kryterium: Autor

  Lista filtrów
Wyrównaj
    Wyświetlanie 1-32 z 32
    Tytuł:
    Badania nad zastosowaniem systemu wymiennego w mieszalnictwie pasz
    Issledovanija po primeneniju obmennojj sistemy v kormosmeshivanii
    Research on application of exchange system in feed production
    Autorzy:
    Rzedzicki, Z.
    Data publikacji:
    1989
    Wydawca:
    Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Badania nad modelem usługowej mieszalni pasz
    Issledovanija modeli kormosmesitelja dlja uslug
    Research on the model of service feed mill
    Autorzy:
    Rzedzicki, Z.
    Data publikacji:
    1989
    Wydawca:
    Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Analiza metod pomiaru ekspandowania ekstrudatow
    Autorzy:
    Rzedzicki, Z
    Tematy:
    nasiona straczkowe
    ekspandowanie
    ekstruder jednoslimakowy
    groch
    kasza kukurydziana
    metody pomiarow
    ekstrudaty
    wlasciwosci fizyczne
    pomiary
    bobik
    surowce roslinne
    ekstruzja
    fasola
    ekstruder dwuslimakowy
    soczewica
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    1996
    Wydawca:
    Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Application of everlasting pea wholemeal in extrusion-cooking technology
    Autorzy:
    Kasprzak, M.
    Rzedzicki, Z.
    Data publikacji:
    2008
    Wydawca:
    Polska Akademia Nauk. Instytut Agrofizyki PAN
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Effect of the extrusion process of corn semolina and pea hulls blends on chemical composition and selected physical properties of the extrudate
    Autorzy:
    Sobota, A.
    Rzedzicki, Z.
    Data publikacji:
    2009
    Wydawca:
    Polska Akademia Nauk. Instytut Agrofizyki PAN
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Effect of bath temperature and soaking time on the dynamics of water holding capacity of everlasting pea-wheat extrudates
    Autorzy:
    Kasprzak, M.
    Rzedzicki, Z.
    Data publikacji:
    2007
    Wydawca:
    Polska Akademia Nauk. Instytut Agrofizyki PAN
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Wpływ wilgotności surowca na właściwości fizyczne ekstrudatów zbożowo-lędźwianowych
    The influence of the moisture content on the physical properties of cereals-everlasting pea extrudate
    Autorzy:
    Rzedzicki, Z.
    Kasprzak, M.
    Tematy:
    zboza
    wilgotnosc surowcow
    cechy organoleptyczne
    ekstrudaty zbozowo-ledzwianowe
    wlasciwosci fizyczne
    ledzwian siewny
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    2004
    Wydawca:
    Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Towaroznawcza ocena rodów jęczmienia nagiego przeznaczonych na cele spożywcze
    Commodity science evaluation of naked barley lines intended for food application
    Autorzy:
    Wirkijowska, A.
    Rzedzicki, Z.
    Data publikacji:
    2012
    Wydawca:
    Polska Akademia Nauk. Instytut Agrofizyki PAN
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Influence of process parameters on the physical properties and microstructure of everlasting pea [Lathyrus sativus] extrudate
    Autorzy:
    Rzedzicki, Z.
    Fornal, J.
    Tematy:
    Lathyrus sativus
    everlasting pea
    raw material
    Polska
    crude fibre
    moisture content
    pea
    process parameter
    extrudate microstructure
    microstructure
    temperature
    physical property
    extrusion method
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    1999
    Wydawca:
    Polska Akademia Nauk. Instytut Agrofizyki PAN
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Wplyw procesu ekstruzji mieszanek kukurydziano-owsianych na zmiany skladu frakcyjnego blonnika pokarmowego
    Effect of the extrusion of maize-oat meal mixtures on changes in the fractional composition of dietary fibre
    Autorzy:
    Rzedzicki, Z
    Zarzycki, P
    Tematy:
    przetwory zbozowe
    procesy produkcyjne
    ekstruzja
    mieszanki kukurydziano-owsiane
    blonnik pokarmowy
    owies
    ledzwian
    kukurydza
    sklad frakcyjny
    zmiany skladu frakcyjnego
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    2005
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Wpływ temperatury obróbki termoplastycznej na wybrane właściwości fizyczne ekstrudatów z udziałem razówki lędźwianowej (Lathyrus sativus)
    The effect of thermoplastic treatment temperature on some selected physical properties of extrudates with everlasting pea whole grain meal added (Lathyrus sativus)
    Autorzy:
    Rzedzicki, Z.
    Kasprzak, M.
    Tematy:
    procesy technologiczne
    ekstruzja
    ekstrudery
    temperatura
    obrobka termoplastyczna
    ekstrudaty
    wlasciwosci fizyczne
    ledzwian siewny
    Lathyrus sativus
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    2005
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Reologiczne właściwości ekstrudatów z udziałem komponentów pszennych
    Rheological properties of extrudates containing wheat components
    Autorzy:
    Rzedzicki, Z.
    Zarzycki, P.
    Data publikacji:
    2004
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Wplyw ekstruzji dwuslimakowej mieszanek z udzialem razowki owsianej na sklad frakcyjny blonnika pokarmowego
    Influence of extrusion cooking of maize-oat meal mixtures on the changes of fractional composition of dietary fibre
    Autorzy:
    Rzedzicki, Z
    Zarzycki, P.
    Tematy:
    blonnik pokarmowy
    ekstrudery dwuslimakowe
    ekstruzja
    komponenty wysokoblonnikowe
    groch
    owies
    okrywa nasienna
    otreby pszenne
    zywienie czlowieka
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    2007
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Charakterystyka skladu chemicznego przetworow jeczmiennych ze szczegolnym uwzglednieniem skladu blonnika pokarmowego
    Chemical composition profile of some selected barley products with the fractional composition of dietary fibre taken into consideration
    Autorzy:
    Rzedzicki, Z
    Wirkijowska, A
    Tematy:
    przetwory zbozowe
    przetwory jeczmienne
    sklad chemiczny
    produkty sniadaniowe
    blonnik pokarmowy
    sklad frakcyjny
    choroby czlowieka
    choroby cywilizacyjne
    profilaktyka
    blonnik pokarmowy rozpuszczalny
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    2008
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Badania nad technologią ekstruzji dwuślimakowej ekstrudatów z udziałem otrąb pszennych
    A study on the technology of twin-screw extrusion cooking of extrudates with a share of wheat bran
    Autorzy:
    Sobota, A.
    Rzedzicki, Z.
    Tematy:
    ekstrudery dwuslimakowe
    ekstruzja
    ekstrudaty
    modyfikacje
    produkcja
    otreby pszenne
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    2004
    Wydawca:
    Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Badania nad metoda oznaczania współczynnika rozpuszczalności suchej masy
    A study on the method of water solubility index determination
    Autorzy:
    Rzedzicki, Z.
    Mysza, A.
    Kasprzak, M.
    Tematy:
    mieszanki zbozowe
    ekstruzja
    wspolczynnik rozpuszczalnosci suchej masy
    ekstrudaty
    rozdzielanie zawiesin
    metody oznaczania
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    2004
    Wydawca:
    Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Badania właściwości reologicznych ekstrudatów z udziałem komponentów owsianych
    Analysis of rheological properties of the extrudates with the share of oat components
    Autorzy:
    Rzedzicki, Z.
    Zarzycki, P.
    Sobota, A.
    Tematy:
    ekstrudery dwuslimakowe
    wlasciwosci reologiczne
    ekstruzja
    kaszka kukurydziana
    technologia
    lepkosc
    ekstrudaty
    ekstrakty wodne
    ekstrudaty kukurydziane
    komponenty owsiane
    ekstrudaty owsiane
    ekstrudery jednoslimakowe
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    2004
    Wydawca:
    Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    The effect of plant-meat blends composition and extrusion temperature on the physical properties of extrudates
    Wpływ składu surowcowego mieszanek roślinno-mięsnych i temperatury ekstruzji na właściwości fizyczne ekstrudatów
    Autorzy:
    Zarzycki, P.
    Rzedzicki, Z.
    Sobota, A.
    Pawlas, A.
    Tematy:
    plant-meat blend
    pulp composition
    extrusion
    microstructure
    feed quality
    temperature
    physical property
    extrudate
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    2016
    Wydawca:
    Polska Akademia Nauk. Instytut Agrofizyki PAN
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Chemical composition of naked barley for production of functional food
    Skład chemiczny jęczmienia nagiego do produkcji żywności funkcjonalnej
    Autorzy:
    Wirkijowska, A.
    Rzedzicki, Z.
    Zarzycki, P.
    Sobota, A.
    Sykut-Domanska, E.
    Tematy:
    barley
    naked barley
    chemical composition
    ash
    protein
    fat
    dietary fibre
    functional food
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    2016
    Wydawca:
    Polska Akademia Nauk. Instytut Agrofizyki PAN
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Zmiany zawartości tłuszczu wolnego w czasie procesu produkcji makaronu jajecznego
    Changes in content of free fat during egg pasta manufacturing process
    Autorzy:
    Sobota, A.
    Rzedzicki, Z.
    Zarzycki, P.
    Wirkijowska, A.
    Sykut-Domańska, E.
    Tematy:
    maka makaronowa
    masa jajowa
    makaron jajeczny
    produkcja makaronu
    wiazanie tluszczow
    tluszcz wolny
    tluszcz zwiazany
    ekstruzja niskotemperaturowa
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    2015
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
      Wyświetlanie 1-32 z 32

      Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies

      Prześlij opinię

      Twoje opinie są dla nas bardzo ważne i mogą być niezwykle pomocne w pokazaniu nam, gdzie możemy dokonać ulepszeń. Bylibyśmy bardzo wdzięczni za poświęcenie kilku chwil na wypełnienie krótkiego formularza.

      Formularz