- Tytuł:
-
Ocena wartości odżywczej ziarna wybranych odmian pszenicy
Assessing nutritional value of grains of selected wheat cultivars - Autorzy:
-
Biel, W.
Maciorowski, R. - Data publikacji:
- 2012
- Wydawca:
- Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł