Autor: Pijanowski, Eugeniusz (1906-1974)

Skocz do pozycji 1.

Tytuł:: Zarys chemii i technologii mleczarstwa. T. 2, Masło, sery, kazeina, produkty z serwatki
Autorzy:: Pijanowski, Eugeniusz (1906-1974)
Temat:: Mleczarstwo - technologia - podręcznik akademicki
Rok wydania:: 1974
Wydanie:: Wyd. 2 popr. i rozsz
Wydawca:: Warszawa : Państ. Wydawnictwa Rolnicze i Leśne
Tytuł pełny:: Zarys chemii i technologii mleczarstwa. T. 2, Masło, sery, kazeina, produkty z serwatki / Eugeniusz Pijanowski

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 2.

Tytuł:: Zarys chemii i technologii mleczarstwa. T. 1, Mleko surowe, mleko spożywcze, konserwy mleczne
Autorzy:: Pijanowski, Eugeniusz (1906-1974)
Temat:: Mleczarstwo - technologia - podręcznik akademicki
Rok wydania:: 1980
Wydanie:: Wyd. 3 / przygotowane przez J. Gawła, J. Molską, S. Zmarlickiego
Wydawca:: Warszawa : Państ. Wydawnictwa Rolnicze i Leśne
Tytuł pełny:: Zarys chemii i technologii mleczarstwa. T. 1, Mleko surowe, mleko spożywcze, konserwy mleczne / Eugeniusz Pijanowski

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 3.

Tytuł:: Ogólna technologia żywności
Autorzy:: Pijanowski, Eugeniusz (1906-1974)
Seria:: Podręczniki Akademickie. Przemysł Spożywczy
Temat:: Żywność - technologia - podręcznik akademicki
Przemysł rolno-spożywczy - podręcznik akademicki
Zatrucia pokarmowe - podręcznik akademicki
Żywność - biochemia - podręcznik akademicki
Żywność - konserwacja - podręcznik akademicki
Żywność - higiena - podręcznik akademicki
Gospodarka żywnościowa - podręcznik akademicki
Rok wydania:: 2000
Wydanie:: Wyd. 7
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne
Tytuł pełny:: Ogólna technologia żywności / Eugeniusz Pijanowski [i in.]

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 4.

Tytuł:: Ogólna technologia żywności
Autorzy:: Pijanowski, Eugeniusz (1906-1974)
Temat:: Żywność - technologia - podręcznik akademicki
Przemysł rolno-spożywczy - podręcznik akademicki
Zatrucia pokarmowe - podręcznik akademicki
Żywność - biochemia - podręcznik akademicki
Żywność - konserwacja - podręcznik akademicki
Żywność - higiena - podręcznik akademicki
Gospodarka żywnościowa - podręcznik akademicki
Rok wydania:: 1969
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne
Tytuł pełny:: Ogólna technologia żywności / E. Pijanowski [i in.]

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 5.

Tytuł:: Technologia produktów owocowych i warzywnych : podręcznik dla studentów akademii rolniczych. T. 1
Autorzy:: Pijanowski, Eugeniusz (1906-1974)
Temat:: Warzywa - kucharstwo i przetwórstwo - technologia
Przemysł rolno-spożywczy - technologia
Owoce - kucharstwo i przetwórstwo - technologia
Rok wydania:: 1973
Wydanie:: Wyd. 3 popr. i uzup
Wydawca:: Warszawa : Państ. Wydawnictwa Rolnicze i Leśne
Tytuł pełny:: Technologia produktów owocowych i warzywnych : podręcznik dla studentów akademii rolniczych. T. 1 / Eugeniusz Pijanowski [i in.]

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 6.

Tytuł:: Technologia produktów owocowych i warzywnych : podręcznik dla studentów akademii rolniczych. T. 2
Autorzy:: Pijanowski, Eugeniusz (1906-1974)
Temat:: Warzywa - kucharstwo i przetwórstwo - technologia
Przemysł rolno-spożywczy - technologia
Owoce - kucharstwo i przetwórstwo - technologia
Rok wydania:: 1976
Wydanie:: Wyd. 3 popr. i uzup
Wydawca:: Warszawa : Państ. Wydawnictwa Rolnicze i Leśne
Tytuł pełny:: Technologia produktów owocowych i warzywnych : podręcznik dla studentów akademii rolniczych. T. 2 / Eugeniusz Pijanowski [i in.]

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 7.

Tytuł:: Technologia produktów owocowych i warzywnych : podręcznik dla studentów akademii rolniczych. T. 2
Autorzy:: Pijanowski, Eugeniusz (1906-1974)
Mrożewski, Stefan
Horubała, Adolf (1925- )
Temat:: Warzywa - kucharstwo i przetwórstwo - technologia
Przemysł rolno-spożywczy - technologia
Owoce - kucharstwo i przetwórstwo - technologia
Rok wydania:: 1964
Wydanie:: Wyd. 2 popr. i uzup
Wydawca:: Warszawa : Państ. Wydawnictwa Rolnicze i Leśne
Tytuł pełny:: Technologia produktów owocowych i warzywnych : podręcznik dla studentów akademii rolniczych. T. 2 / Stefan Mrożewski, Adolf Horubała ; Eugeniusz Pijanowski, S[tefan] Mrożewski, A[dolf] Horubała

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 8.

Tytuł:: Technologia produktów owocowych i warzywnych : podręcznik dla studentów akademii rolniczych. T. 1
Autorzy:: Pijanowski, Eugeniusz (1906-1974)
Mrożewski, Stefan
Horubała, Adolf (1925- )
Temat:: Warzywa - kucharstwo i przetwórstwo - technologia
Przemysł rolno-spożywczy - technologia
Owoce - kucharstwo i przetwórstwo - technologia
Rok wydania:: 1964
Wydanie:: Wyd. 2 popr. i uzup
Wydawca:: Warszawa : Państ. Wydawnictwa Rolnicze i Leśne
Tytuł pełny:: Technologia produktów owocowych i warzywnych : podręcznik dla studentów akademii rolniczych. T. 1 / Stefan Mrożewski, Adolf Horubała ; Eugeniusz Pijanowski, S[tefan] Mrożewski, A[dolf] Horubała

Książka

na półce

Szczegóły

Informacja

Wyszukujesz frazę "Pijanowski, Eugeniusz (1906-1974)" wg kryterium: Autor

Źródło danych

Lokalizacja

Agenda

Typ dokumentu

Rok publikacji

Autor

Temat

Język