- Title:
- Ciastkarstwo
- Authors:
- Dojutrek, Czesław
Pietrzyk, Andrzej - Subject:
- Cukiernictwo - podręcznik dla szkół zawodowych
Przemysł rolno-spożywczy
Rzemiosło
Ciasta - Publication Year:
- 1983
- Publication:
- Wyd. 5
- Publisher:
- Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
- Full title:
- Ciastkarstwo / Czesław Dojutrek, Andrzej Pietrzyk
Książka