Тема: " Żywność - badanie - podręcznik akademicki"

Стрибайте на позицію 1.

Назва:: Towaroznawstwo żywności przetworzonej
Тема:: Żywność - towaroznawstwo - podręcznik akademicki
Żywność - badanie - podręcznik akademicki
Żywność - biochemia - podręcznik akademicki
Żywność - prawo międzynarodowe - stan na 1999 r. - podręcznik akademicki
Żywność - prawo - Polska - stan na 1999 r. - podręcznik akademicki
Jakość produktu - badanie - podręcznik akademicki
Opakowania
Дата публікації:: 1999
Видавець:: Warszawa : SGGW
Повна назва:: Towaroznawstwo żywności przetworzonej / red. nauk. Franciszek Świderski ; [aut.] Bożena Waszkiewicz-Robak [i in.]

Книга

Деталі

Стрибайте на позицію 2.

Назва:: Zagadnienia zdrowotne żywności : (zarys bromatologii) : podręcznik dla studentów farmacji
Автори:: Młodecki, Henryk
Piekarski, Lech
Тема:: Żywność - biochemia
Odżywianie
Żywność - badanie - podręcznik akademicki
Przemysł rolno-spożywczy - zagadnienia
Biologia sanitarna
Дата публікації:: 1982
Видавець:: Warszawa : Państ. Zakł. Wydaw. Lekarskich
Повна назва:: Zagadnienia zdrowotne żywności : (zarys bromatologii) : podręcznik dla studentów farmacji / Henryk Młodecki, Lech Piekarski

Книга

Деталі

Стрибайте на позицію 3.

Назва:: Chemia żywności : skład, przemiany i właściwości żywności : praca zbiorowa
Тема:: Żywność - chemia - podręcznik akademicki
Żywność - technologia
Przemysł rolno-spożywczy - podręcznik akademicki
Żywność - badanie - podręcznik akademicki
Żywność - biochemia - podręcznik akademicki
Lipidy
Tłuszcze jadalne
Białko spożywcze
Witaminy
Żywność - higiena - podręcznik akademicki
Węglowodany
Barwniki
Woda
Дата публікації:: 2002
Видання:: Wyd. 4 uaktualnione
Видавець:: Warszawa : Wydaw. Naukowo-Techniczne
Повна назва:: Chemia żywności : skład, przemiany i właściwości żywności : praca zbiorowa / pod red. Zdzisława E. Sikorskiego

Книга

Деталі

Інформація