- Title:
- Żywienie człowieka : podstawy nauki o żywieniu
- Authors:
- Berger, Stanisław
- Subject:
- Żywność - biochemia - podręcznik akademicki
Dietetyka - podręcznik akademicki - Publication Year:
- 1998
- Publisher:
- Warszawa : Wydaw. Naukowe PWN
- Full title:
- Żywienie człowieka : podstawy nauki o żywieniu / pod red. Jana Gawęckiego i Lecha Hryniewieckiego ; aut. Stanisław Berger [i in.]
Książka