Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "spray drying" wg kryterium: Temat


Wyświetlanie 1-33 z 33
Tytuł:
Chemical composition and properties of spray-dried sugar beet concentrate obtained after ultrafiltration of diffusion juice
Autorzy:
Regiec, P.
Kita, A.
Boruczkowska, H.
Drożdż, W.
Tematy:
ceramic membrane
ultrafiltration
diffusion juice
concentrate
spray drying
Pokaż więcej
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie. Wydawnictwo Uczelniane ZUT w Szczecinie
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Physicochemical properties of spray dried honey preparations
Właściwości fizyko-chemiczne preparatów miodowych suszonych rozpyłowo
Autorzy:
Samborska, K.
Bienkowska, B.
Tematy:
honey preparation
physicochemical property
spray drying
bulk density
hygroscopicity
Pokaż więcej
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Optimized Extraction, Microencapsulation, and Stability of Anthocyanins from Ardisia compressa K. Fruit
Autorzy:
Antonio-Gomez, Maria V.
Salinas-Moreno, Yolanda
Hernández-Rosas, Francisco
Martínez-Bustos, Fernando
Andrade-González, Isaac
Herrera-Corredor, José A.
Tematy:
Ardisia compressa K
tropical fruit
microcapsules
anthocyanins
spray drying
Pokaż więcej
Data publikacji:
2021-08-20
Wydawca:
Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
The investigation of the application of skim milk as a carrier and diluent during honey solution spray drying
Badanie zastosowania odtłuszczonego mleka jako nośnika i rozpuszczalnika podczas suszenia rozpyłowego roztworu miodu
Autorzy:
Barańska, A.
Jedlińska, A.
Konachowicz, M.
Samborska, K.
Tematy:
skimmed-milk
maltodextrin
milk powder
multiflower honey
spray drying
Pokaż więcej
Data publikacji:
2019
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Investigation on the possibility to enhancing honey spray drying process and powders properties by ultrafiltration pre-treatment
Autorzy:
Samborska, Katarzyna
Barańska, Alicja
Bodel, Daria
Jedlińska, Aleksandra
Tematy:
spray drying
honey
maltodextrin
ultrafiltration
suszenie rozpyłowe
maltodekstryna
ultrafiltracja
Pokaż więcej
Data publikacji:
2019
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ wybranych parametrów na proces suszenia ekstraktu z buraków ćwikłowych w laboratoryjnej suszarce rozpyłowej
The impact of selected parameters on the process of garden beet extract drying in a laboratory spray drier
Autorzy:
Surma, M.
Peroń, S.
Jałoszyński, K.
Tematy:
sok buraczany
ekstrakt
suszenie rozpyłowe
beet juice
extract
spray drying
Pokaż więcej
Data publikacji:
2010
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Struktura mikrokapsułek olejów roślinnych suszonych rozpryskowo i poddawanych aglomeracji fluidalnej
Structure of the microcapsules of vegetable oils spray-dried and subjected to a fluidized bed agglomeration
Autorzy:
Warechowski, J.
Zander, L.
Banaszczyk, P.
Biegaj, M.
Dajnowiec, F.
Brandt, W.
Tematy:
mikrokapsułkowanie
suszenie rozpryskowe
aglomeracja
fluidyzacja
microencapsulation
spray drying
agglomeration
fluidization
Pokaż więcej
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ składu emulsji na fizyczne właściwości proszku i wydajność mikrokapsułkowania oleju sojowego
Effect of emulsion composition on physical properties of microencapsulated soy oil
Autorzy:
Zander, L.
Zander, Z.
Warechowski, J.
Tematy:
mikrokapsułkowanie
suszenie rozpryskowe
zdolność płynięcia proszku
microencapsulation
spray drying
powder flowability
Pokaż więcej
Data publikacji:
2009
Wydawca:
Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Emulsions as precursors for structurized inhalable microparticles
Emulsje jako prekursory strukturyzowanych cząstek - nośników leków do inhalacji
Autorzy:
Jabłczyńska, K.
Górska, K.
Sosnowski, R.
Tematy:
spray-drying technologies
powders
inhalation
emulsions
suszenie rozpyłowe
proszki
inhalacja
emulsje
Pokaż więcej
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Analiza wymiarowa czynników wpływających na wymianę masy podczas suszenia rozpyłowego brzeczki słodowej
Dimensional analysis of factors influencing mass exchange during the spray drying process of malt wort
Autorzy:
Surma, M.
Peroń, S.
Tematy:
suszenie rozpyłowe
brzeczka słodowa
analiza wymiarowa
spray drying
malt wort
dimensional analysis
Pokaż więcej
Data publikacji:
2011
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wybrane strategie kapsułkowania polifenoli stosowane w celu poprawy ich stabilności
Selected polyphenol encapsulation strategies to improve their stability
Autorzy:
Oniszczuk, Anna
Kasprzak-Drozd, Kamila
Waksmundzka-Hajnos, Monika
Tematy:
związki polifenolowe
mikrokapsułkowanie
koacerwacja
polimeryzacja
suszenie rozpyłowe
polyphenolic compounds
microencapsulation
coacervation
polymerization
spray drying
Pokaż więcej
Data publikacji:
2021
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Chemiczne
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Doświadczalne i numeryczne badanie wytwarzania cząstek o różnej morfologii w procesie suszenia rozpyłowego
Experimental and numerical study of the production of different morphology particles by means of spray drying process
Autorzy:
Gac, J.M.
Odziomek, M.
Sosnowski, T. R.
Gradoń, L.
Tematy:
suszenie rozpyłowe
modelowanie numeryczne
mikrocząstki
aerozol leczniczy
spray drying
numerical modeling
microparticles
therapeutic aerosols
Pokaż więcej
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Rozdział frakcji soku ziemniaczanego różniących się masą cząsteczkową i charakterystyka ich aktywności biologicznej
Separation of the fractions of potato juice of different molecular weight and characterization of their biological activities
Autorzy:
Lewandowicz, Grażyna
Kowalczewski, Przemysław
Białas, Wojciech
Olejnik, Anna
Rychlik, Joanna
Tematy:
cytotoksyczność
kriokoncentracja
separacja
sok z ziemniaka
suszenie rozpyłowe
cytotoxicity
cryoconcentration
potato juice
separation
spray drying
Pokaż więcej
Data publikacji:
2012-12-31
Wydawca:
Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Mikrokapsulacja aromatu rozmarynowego podczas suszenia rozpyłowego
Spray drying microcapsulation of rosemary aroma
Autorzy:
Janiszewska, E.
Witrowa-Rajchert, D.
Tematy:
mikrokapsułkowanie
rozmaryn
suszenie rozpyłowe
SPME
właściwości fizyczne proszków
microcapsulation
rosemary
spray drying
powders physical properties
Pokaż więcej
Data publikacji:
2007
Wydawca:
Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Otrzymywanie nanostrukturalnych cząstek z polialdehydodekstranu i dialdehydokarboksymetylocelulozy metodą suszenia rozpyłowego
Preparation of poly-aldehyde-dextran and di-aldehyde-carboxymetylocelulose nanostructured particles via spray drying
Autorzy:
Jabłczyńska, K.
Janczewska, M
Kulikowska, A.
Sosnowski, T. R.
Tematy:
inżynieria cząstek
cząstki nanostrukturalne
nanocząstki polisacharydowe
suszenie rozpyłowe
particle engineering
nanostructured particles
polysaccharide nanoparticles
spray drying
Pokaż więcej
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Optimization the operation parameters of SDA desulfurization tower by flow coupling chemical reaction model
Autorzy:
Mei, Dan
Shi, Junjie
Zhu, Yuzheng
Xu, Xuemei
Xing, Futang
Shi, Ling
Tematy:
spray drying absorber tower
gas-liquid two-phase flow
droplet diameter
desulfurization efficiency
amount of scaling
Pokaż więcej
Data publikacji:
2020
Wydawca:
Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie. Wydawnictwo Uczelniane ZUT w Szczecinie
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Metody suszenia mikroorganizmow i produktow syntezy mikrobiologicznej
Autorzy:
Witrowa-Rajchert, D
Samborska, K.
Tematy:
przemysl spozywczy
suszenie rozpylowe
synteza mikrobiologiczna
suszenie sublimacyjne
suszenie fluidyzacyjne
mikroorganizmy
biotechnologia
food industry
spray drying
microbial synthesis
freeze drying
fluidization drying
microorganism
biotechnology
Pokaż więcej
Data publikacji:
2002
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Modelowanie i doświadczalna analiza procesu powstawania agregatów cząstek podczas odparowania kropli monodyspersyjnego koloidu
Modeling and experimental analysis of particles aggregates formation during the evaporation of monodisperse colloid droplet
Autorzy:
Jabłczyńska, K.
Gac, J.M.
Sosnowski, T. R.
Tematy:
cząstki strukturalne
suszenie rozpyłowe
modelowanie parowania kropli
agregat cząstek
structural particles
spray drying
droplet evaporation modeling
particles aggregates
Pokaż więcej
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ sposobu homogenizacji na wybrane właściwości fizyczne otrzymanych metodą suszenia rozpyłowego mikrokapsułek aromatu cytrynowego
Influence of homogenisation on physical properties of lemon aroma microcapsules obtained by spray drying method
Autorzy:
Janiszewska, E.
Krupa, K.
Witrowa-Rajchert, D.
Tematy:
homogenizacja
suszenie rozpylowe
aromaty spozywcze
aromaty cytrynowe
mikrokapsulkowanie
lepkosc
emulsje spozywcze
homogenization
spray drying
food aroma
lemon aroma
microcapsulation
viscosity
food emulsion
Pokaż więcej
Data publikacji:
2011
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Instytut Agrofizyki PAN
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ metody i warunków suszenia na aktywność drożdży piekarskich
The influence of drying methods, parameters and the way of storage on the activity of bakery yeasts
Autorzy:
Kaminska-Dworznicka, A.
Skoniecka, A.
Tematy:
drozdze piekarskie
Saccharomyces cerevisiae
zdolnosc fermentacyjna
warunki suszenia
metody suszenia
sublimacja
fluidyzacja
suszenie rozpylowe
suszenie konwekcyjne
liofilizacja
baker's yeast
fermentative ability
drying condition
drying method
sublimation
fluidization
spray drying
convective drying
lyophilization
Pokaż więcej
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Data of analysis of the influence of microparticle morphology on the qualitative state of spray-dried fruit with the use of deep learning
Autorzy:
Przybył, Krzysztof
Współwytwórcy:
Gmerek, Krzysztof
Tematy:
Computer and Information Science
Engineering
Medicine, Health and Life Sciences
fruit powders
blackcurrant
dehumidified air-assisted spray drying
micro-particle morphology
scanning electron microscopy (SEM)
Pokaż więcej
Wydawca:
RepOD
Dostawca treści:
Repozytorium Otwartych Danych
Inne
Tytuł:
Data of analysis of the influence of microparticle morphology on the qualitative state of spray-dried fruit with the use of machine learning
Autorzy:
Przybył, Krzysztof
Współwytwórcy:
Gmerek, Krzysztof
Tematy:
Computer and Information Science
Engineering
Medicine, Health and Life Sciences
fruit powders
blackcurrant
dehumidified air-assisted spray drying
machine learning
multilayer perceptron network (MLPN)
FTIR spectroscopy
moisture content
water activity
Pokaż więcej
Wydawca:
RepOD
Dostawca treści:
Repozytorium Otwartych Danych
Inne
    Wyświetlanie 1-33 z 33

    Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies

    Prześlij opinię

    Twoje opinie są dla nas bardzo ważne i mogą być niezwykle pomocne w pokazaniu nam, gdzie możemy dokonać ulepszeń. Bylibyśmy bardzo wdzięczni za poświęcenie kilku chwil na wypełnienie krótkiego formularza.

    Formularz