Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "cake" wg kryterium: Temat


Wyświetlanie 1-61 z 61
Tytuł:
Wykorzystanie stewii do kształtowania innowacyjnego wyrobu cukierniczego o obniżonej zawartości cukru
Use of stevia for creation an innovati ve confectionery product with reduced sugar
Autorzy:
Pajka, Magdalena
Janicki, Andrzej
Czarniecka-Skubina, Ewa
Tematy:
Stevia rebaudiana
ksylitol
ciasto
jakość sensoryczna
cake
sensory quality
Pokaż więcej
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Wyższa Szkoła Turystyki i Języków Obcych. Wydawnictwo WSTiJO
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Implementation guidelines for a temporal intelligent system supporting organizational creativity
Metodyka wdrażania temporalnego systemu inteligentnego wspomagającego twórczość organizacyjną
Autorzy:
Mach-Król, Maria
Tematy:
organizational creativity
temporal intelligent system
implementation guidelines
KADS
CAKE
Pokaż więcej
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Energy Valorization of Olive Mill Waste Cake – Extraction of Vegetable Oil and Transesterification
Autorzy:
Mehdaoui, Imane
Majbar, Zineb
Hassani, El Mokhtar Saoudi
Mahmoud, Rachid
Atemni, Ibrahim
Ben Abbou, Mohamed
Taleb, Mustapha
Rais, Zakia
Tematy:
olive mill waste cake
extraction
valorisation
vegetable oil
transesterification
biodiesel
Pokaż więcej
Data publikacji:
2023
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Inżynierii Ekologicznej
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wplyw stosowania makuchu rzepakowego i lnianego w zywieniu koz na sklad kwasow tluszczowych tluszczu mleka
Autorzy:
Kinal, S
Bodkowski, R.
Patkowska-Sokola, B.
Slupczynska, M.
Goluch, A.
Tematy:
makuchy lniane
makuchy rzepakowe
pasze
zywienie zwierzat
kwasy tluszczowe
mleko kozie
kozy
linseed cake
rapeseed cake
feed
animal feeding
fatty acid
goat milk
goat
Pokaż więcej
Data publikacji:
2003
Wydawca:
Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Pressure agglomeration of biomass with additive of rapeseed oil cake or calcium carbonate
Aglomeracja ciśnieniowa biomasy z dodatkiem makuchów rzepakowych lub węglanu wapnia
Autorzy:
Lisowski, A.
Dabrowska-Salwin, M.
Swietochowski, A.
Motyl, T.
Pajewski, M.
Tematy:
pressure agglomeration
pellet
calcium carbonate
rapeseed oil
rapeseed oil cake
mechanical durability
biomass
Pokaż więcej
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Komisja Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Analiza właściwości surowców stosowanych do produkcji biopaliw stałych
Analysis of the characteristics of raw materials used in production of solid biofuels
Autorzy:
Kachel-Jakubowska, M.
Kraszkiewicz, A.
Szpryngiel, M.
Niedziółka, I.
Tematy:
pelet
gliceryna
MONG
wartość opałowa
trwałość peletów
oil cake
glycerol
calorific value
mechanical durability
Pokaż więcej
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Depositional architecture of the Upper Cretaceous succession in central Poland (Grudziądz-Polik area) based on regional seismic data
Autorzy:
Stachowska, Aleksandra
Krzywiec, Piotr
Tematy:
central Poland
depositional architecture
layer-cake stratigraphy
regional seismic data
seismic stratigraphy
Upper Cretaceous.
Pokaż więcej
Data publikacji:
2021
Wydawca:
Państwowy Instytut Geologiczny – Państwowy Instytut Badawczy
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Sposoby regeneracji elektrod zbiorczych w elektrofiltrach
Methods of dust cake removal from collecting plates in electrostatic precipitators (ESP)
Autorzy:
Wierzbińska, M.
Kędzior, B
Tematy:
elektrofiltr
elektroda zbiorcza
regeneracja elektrod zbiorczych
trąbka (róg) akustyczna
warstwa pyłu
system strzepywania mechanicznego
electrostatic precipitator (ESP)
collecting plate
dust cake removal from collecting plates
sonic horn
dust cake
mechanical rapping system
Pokaż więcej
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Inżynierii Ekologicznej
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Możliwości wykorzystania produktów ubocznych przemysłu olejarskiego do produkcji batonów
Possibilities of using by-products from oilseed industry for the production of bars
Autorzy:
Koniec, Aleksandra
Krzywonos, Małgorzata
Tematy:
makuchy
ankieta
przemysł olejarski
batony
preferencje konsumentów
oil cake
questionnaire
oilseed industry
bars
consumer preferences
Pokaż więcej
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Utylizacja na cele energetyczne produktów ubocznych technologii biopaliwowej
Utilisation of bio-fuel technology by-products for power production purposes
Autorzy:
Cieślikowski, B.
Juliszewski, T.
Łapczyńska-Kordon, B.
Tematy:
makuch
faza glicerynowa
ciepło spalania
wartość opałowa
rapeseed cake
glycerine phase
combustion heat
calorific value
Pokaż więcej
Data publikacji:
2006
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Possibilities of using waste after pressing oil from oilseeds for energy purposes
Możliwości wykorzystania odpadów po tłoczeniu oleju z nasion roślin oleistych na cele energetyczne
Autorzy:
Kachel-Jakubowska, M.
Kraszkiewicz, A.
Krajewska, M.
Tematy:
oil cake
heat of combustion
calorific value
oilseeds
makuchy
ciepło spalania
wartość opałowa
rośliny oleiste
Pokaż więcej
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Extreme price risk on the market of rapeseeds and processed rapeseed products in Poland
Ekstremalne ryzyko cenowe na rynku rzepaku i produktów przerobu rzepaku w Polsce
Autorzy:
Just, M.
Smiglak-Krajewska, M.
Tematy:
extreme risk
price risk
market
rapeseed
rapeseed meal
rapeseed oil cake
rapeseed oil
rapeseed product
Polska
Pokaż więcej
Data publikacji:
2015
Wydawca:
The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Możliwości wykorzystania odpadów poprodukcyjnych z rzepaku ozimego na cele energetyczne
The possibilities of using waste products from winter rape for energy purposes
Autorzy:
Kachel-Jakubowska, M.
Kraszkiewicz, A.
Szpryngiel, M.
Niedziółka, I.
Tematy:
produkt uboczny
rzepak ozimy
słoma
makuchy
gliceryna
MONG
by-products
winter rape
straw
oil cake
glycerol
Pokaż więcej
Data publikacji:
2011
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Przemysłowe zastosowanie podmuchu stycznego do odrywania osadu w filtrach próżniowych
The industrial use of tangential air-blow for cake removal in continuous vacuum filters
Autorzy:
Blaschke, J.
Tematy:
metody odrywania osadu
filtry próżniowe
metoda podmuchu stycznego
tangential air-blow method
cake removal methods
vacuum filters
Pokaż więcej
Data publikacji:
2009
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Przeróbki Kopalin
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Nowe rodzaje cieczy przemywających osady z płuczki inwersyjnej przed zabiegiem cementowania otworów wiertniczych
New types of preflush fluids removing invert emulsion drilling mud filter cake prior to casing cementing
Autorzy:
Błaż, S.
Tematy:
płuczka inwersyjna
ciecz przemywająca
ciecz rozdzielająca
osady płuczkowe
invert emulsion drilling mud
preflush fluid
clean spacer
filter cake
Pokaż więcej
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Instytut Nafty i Gazu - Państwowy Instytut Badawczy
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Rozkład naprężeń w odwadnianych osadach filtracyjnych
Stress distribution in dewatered filter cakes
Autorzy:
Składzień, J.
Szymków, J.
Tematy:
odwadnianie osadu filtracyjnego
rozkład wilgoci
rozkład odkształceń
rozkład naprężeń
filter cake dewatering
moisture distribution
strain distribution
stress distribution
Pokaż więcej
Data publikacji:
2010
Wydawca:
Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Influence of the production costs of winter rape seeds on the value of the produced biodiesel
Wpływ kosztów produkcji nasion rzepaku ozimego na wartość wyprodukowanego biodiesla
Autorzy:
Dobek, T. K.
Sałagan, P.
Tematy:
biodiesel
efektywność ekonomiczna
gliceryna
koszt produkcji
makuch rzepakowy
rzepak ozimy
economic efficiency
glycerine
production cost
rape cake
winter rape
Pokaż więcej
Data publikacji:
2011
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Parametry tekstury bezglutenowego ciasta biszkoptowego z dodatkiem wybranych środków spulchniających
Texture parameters of non-glutene sponge cake with addition of chosen raising agents
Autorzy:
Kusińska, E.
Grzegorczyk, J.
Tematy:
biszkopt
żywność dietetyczna
środki spulchniające
tekstura
wilgotność
ocena organoleptyczna
sponge cake
dietetic food
raising agents
texture
moistness
organoleptic assessment
Pokaż więcej
Data publikacji:
2006
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Metody badania wlasciwosci powierzchniowo czynnych bialek zbozowych w aspekcie ksztaltowania struktury ciasta i miekiszu pieczywa
Autorzy:
Kedzior, Z
Pruska-Kedzior, A
Golinska-Krysztofiak, J
Tematy:
wlasciwosci reologiczne
ciasta
piekarstwo
zboza
pieczywo
miekisz
bialka roslinne
struktura
rheological property
cake
baking
cereal
bread
crumb
vegetable protein
structure
Pokaż więcej
Data publikacji:
2002
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wplyw warunkow tostowania sruty i ogrzewania odtluszczonego wytloku rzepakowego na wartosc pokarmowa bialka oceniana na podstawie wskaznikow in vitro i in vivo.
Autorzy:
Pastuszewska, B
Dakowski, P.
Jablecki, G.
Buraczewska, L.
Ochtabinska, A.
Swiech, E.
Matyjek, R.
Taciak, M.
Tematy:
bialko
zywienie zwierzat
wartosc pokarmowa
sruta rzepakowa
wytloki z rzepaku
tostowanie
protein
animal feeding
nutritive value
rapeseed meal
rapeseed cake
toasting
Pokaż więcej
Data publikacji:
2001
Wydawca:
Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Aktywnośc lipoksydazy i lipazy w nasionach oleistych i makuchu
Aktivnoct lipoksidaza i lipaza v masljanistikh semenakh i zhmykhakh
The activity of lipoxidase and lipase in oil seeds and oil cakes
Autorzy:
Bronisz, H.
Arbatowska, M.
Leszczynska, H.
Tematy:
nasiona oleiste
makuchy
lipaza
lipoksydaza
aktywnosc
utlenianie tluszczow
substancje szkodliwe
oil seed
oil cake
lipase
lipoxydase
activity
fat oxidation
harmful substance
Pokaż więcej
Data publikacji:
1958
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Badania laboratoryjne nad zastosowaniem tetratlenku trimanganu jako materiału obciążającego do płuczek wiertniczych
Laboratory studies on the use of trimanganese tetroxide as a weighting material for drilling fluids
Autorzy:
Błaż, Sławomir
Zima, Grzegorz
Jasiński, Bartłomiej
Tematy:
płuczka wiertnicza
materiał obciążający
tetratlenek trimanganu
baryt
osad filtracyjny
współczynnik sedymentacji
drilling mud
weighting material
trimanganese tetroxide
barite
filter cake
sag factor
Pokaż więcej
Data publikacji:
2022
Wydawca:
Instytut Nafty i Gazu - Państwowy Instytut Badawczy
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
The effect of sulfur fertilization on macronutrient concentrations in the post-harvest biomass of rapeseed (Brassica napus L. ssp. oleifera Metzg)
Autorzy:
Jankowski, K.J.
Kijewski, L.
Groth, D.
Skwierawska, M.
Budzynski, W.S.
Tematy:
plant cultivation
sulphur fertilization
macronutrient concentration
post-harvest biomass
rapeseed
spring rapeseed
winter rapeseed
root residue
straw
oil cake
Brassica napus var.oleifera
Pokaż więcej
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie / Polskie Towarzystwo Magnezologiczne im. Prof. Juliana Aleksandrowicza
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wplyw warunkow przechowywania na wlasciwosci mechaniczne ciastek biszkoptowych
Autorzy:
Marzec, A
Lenart, A.
Tematy:
wlasciwosci mechaniczne
czas przechowywania
przechowywanie
zywnosc
aktywnosc wody
ciastka biszkoptowe
wilgotnosc wzgledna
mechanical property
storage time
storage
water activity
sponge cake
relative humidity
Pokaż więcej
Data publikacji:
1999
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
“Slavery with a smile” - the media controversy about children’s literature on the topic of slavery and the rhetoric of the publishing industry
„Niewolnictwo z uśmiechem” – kontrowersje medialne wokół literatury dziecięcej o tematyce niewolnictwa a retoryka przemysłu wydawniczego
Autorzy:
Klęczaj-Siara, Ewa
Tematy:
#SlaveryWithASmile
W.D. Myers
Ch. Myers
A Birthday Cake for George Washington
slavery
children’s literature
media rhetoric
niewolnictwo
literatura dziecięca
retoryka mediów
Pokaż więcej
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Uniwersytet Warszawski. Katedra Italianistyki. Polskie Towarzystwo Retoryczne
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wplyw obluszczenia nasion rzepaku na zawartosc makroelementow oraz sklad kwasow tluszczowych w tuszkach kurczat brojlerow
Autorzy:
Banaszkiewicz, T
Tematy:
makuchy rzepakowe
pasze
zywienie zwierzat
kurczeta brojlery
kwasy tluszczowe
makroelementy
tuszki drobiowe
rapeseed cake
feed
animal feeding
broiler chicken
fatty acid
macroelement
poultry carcass
Pokaż więcej
Data publikacji:
2004
Wydawca:
Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Assessing exposure to 3-MCPD from bakery products based on monitoring studies undertaken throughout Poland
Autorzy:
Starski, A.
Jedra, M.
Gawarska, H.
Postupolski, J.
Tematy:
exposure assessment
3-MCPD zob.3-monochloropropane-1,2-diol
3-monochloropropane-1,2-diol
baked product
biscuit
sponge cake
food contaminant
monitoring
Polska
Pokaż więcej
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ dodatku przeciwutleniacza na zmiany liczb kwasowej i nadtlenkowej oraz skład chemiczny wytłoków rzepakowych przechowywanych bez i z dostępem światła i powietrza
The influence of addition of antioxidant on changes of acid values and peroxide values as well as chemical composition of rapeseed cakes stored with or without light and air
Autorzy:
Milczarek, A.
Osek, M.
Tematy:
wytloki z rzepaku
przeciwutleniacze
kwasy tluszczowe
liczba kwasowa
liczba nadtlenkowa
sklad chemiczny
przechowywanie
rapeseed cake
antioxidant
fatty acid
acid number
peroxide number
chemical composition
storage
Pokaż więcej
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Instytut Agrofizyki PAN
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ zastosowania mąk bezglutenowych na wybrane cechy jakościowe ciasta biszkoptowo-tłuszczowego
The effect of using gluten free flour on selected quality parameters of sponge cake
Autorzy:
Król, Katarzyna
Kopczyńska, Klaudia
Ponder, Alicja
Gantner, Magdalena
Tematy:
biszkopt bezglutenowy
mąka ryżowa
mąka z cieciorki
mąka amarantusowa
mąka z orzechów ziemnych
gluten-free sponge cake
rice flour
chickpeas flour
amaranth flour
peanut flour
Pokaż więcej
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Koncepcja zagospodarowania produktów ubocznych i zanieczyszczeń powstających przy przerobie nasion rzepaku
Management conception for the by products and pollutions generated at rapeseed processing
Autorzy:
Rzepiński, W.
Tematy:
rzepak
nasiona
przerób
produkcja oleju
produkt uboczny
śruta rzepakowa
makuch
biomasa
spalanie
wartość opałowa
bioenergia
rapeseed
processing
oil production
oil meal
seed cake
biomass
combustion
heating value
bioenergy
Pokaż więcej
Data publikacji:
2009
Wydawca:
Instytut Technologiczno-Przyrodniczy
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Impact of septic tank sludge on filter permeability
Autorzy:
Spychała, M.
Nieć, J.
Tematy:
septic tank
environmental engineering
waste management
filtres
organic solids
volatile solid
filtration cake
szambo
inżynieria środowiska
gospodarka odpadami
placek filtracyjny
filtry
organiczne substancje stałe
lotne substancje stałe
Pokaż więcej
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Politechnika Wrocławska. Oficyna Wydawnicza Politechniki Wrocławskiej
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Symulator przepływu cieczy wiertniczych – zasada pomiaru i możliwości badawcze
Drilling fluid flow simulator – the principle of measurement and research capabilities
Autorzy:
Kremieniewski, M.
Kędzierski, M.
Rzepka, M.
Tematy:
symulator przepływu cieczy wiertniczych
ciecz przemywająca
oczyszczenie przestrzeni pierścieniowej
osad płuczkowy
uszczelnienie otworu wiertniczego
drilling fluids flow simulator
preflush fluid
cleaning of the annular space
mud cake
borehole sealing
Pokaż więcej
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Instytut Nafty i Gazu - Państwowy Instytut Badawczy
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ sposobu mineralizacji substancji organicznej na zawartość makro- i mikroelementów w makuchu rzepakowym
Impact of organic matter mineralisation method on the content of macro- and microelements of rapeseed cake
Autorzy:
Kalembasa, S.
Jaremko, D.
Adamiak, E.A.
Tematy:
makuchy rzepakowe
sklad chemiczny
substancje organiczne
mineralizacja
makroelementy
mikroelementy
zawartosc makroelementow
zawartosc mikroelementow
mineralizacja mokra
mineralizacja sucha
rapeseed cake
chemical composition
mineralization
macroelement
microelement
macroelement content
microelement content
Pokaż więcej
Data publikacji:
2011
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Instytut Agrofizyki PAN
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Effect of transport and technological quality factors of soybean seed cake on sea transport safety
Wpływ wyróżników jakości transportowo-technologicznej śruty sojowej na bezpieczeństwo przewozu drogą morską
Autorzy:
Drzewieniecka, B.
Tematy:
wyróżniki jakości transportowo-technologicznej
śruta sojowa
towar niebezpieczny
kąt naturalnego zsypu
kąt nasypu
transport and technological quality factors
kinetic angle of repose
static angle of repose
soybean seed cake
dangerous cargo
Pokaż więcej
Data publikacji:
2010
Wydawca:
Akademia Morska w Szczecinie. Wydawnictwo AMSz
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Rola wlasciwosci powierzchniowo czynnych bialek zbozowych w ksztaltowaniu struktury ciasta i miekiszu pieczywa
Autorzy:
Kedzior, Z
Pruska-Kedzior, A
Golinska-Krysztofiak, K
Tematy:
maka
bialko
gliadyna
zboza
pieczywo
albuminy
wlasciwosci powierzchniowe
ciasto
globuliny
struktura
gluten
glutenina
wypiek pieczywa
miekisz
flour
protein
gliadin
cereal
bread
albumin
surface property
cake
globulin
structure
glutenin
baking
crumb
Pokaż więcej
Data publikacji:
2002
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wplyw tluszczu na wybrane cechy ciasta biszkoptowo-tluszczowego
Autorzy:
Krygier, K
Zbikowska, A
Tematy:
cukiernictwo
ocena jakosci
tluszcze roslinne
wartosc wypiekowa
cechy sensoryczne
wlasciwosci technologiczne
ciasto biszkoptowo-tluszczowe
izomery trans
confectionery industry
quality assessment
vegetable fat
baking value
sensory property
technological property
cake
trans isomer
Pokaż więcej
Data publikacji:
2002
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zmiany hydrolityczne i oksydacyjne zachodzące we frakcji lipidowej podczas wypieku i przechowywania wyrobów biszkoptowo-tłuszczowych
Hydrolytic and oxidative changes occurring in the lipid fraction during baking and storage of sponge-fat products
Autorzy:
Maszewska, M.
Zbikowska, A.
Matysiak, K.
Tematy:
pieczywo cukiernicze
wypiek pieczywa
ciasta biszkoptowo-tluszczowe
przechowywanie
frakcja lipidowa
zmiany hydrolityczne
zmiany oksydacyjne
olej rzepakowy utwardzony
bread made with sugar
bread baking
sponge-fatty cake
storage
lipid fraction
hydrolytic change
oxidative change
rapeseed oil
Pokaż więcej
Data publikacji:
2011
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Instytut Agrofizyki PAN
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wplyw zabiegu obluszczania nasion rzepaku na wartosc pokarmowa diet z udzialem makuchow w zywieniu kurczat brojlerow
Effect of rape seeds dehulling process on nutritive value of diets contained rape cakes in bloiler chickens feeding
Autorzy:
Banaszkiewicz, T
Tematy:
zywienie zwierzat
kurczeta brojlery
dieta
wartosc pokarmowa
rzepak
odmiany roslin
nasiona
obluskiwanie
cechy fizyczne
sklad chemiczny
makuchy rzepakowe
bialko
wartosc odzywcza
animal nutrition
broiler chicken
diet
nutritive value
rape
plant cultivar
seed
dehulling
physical trait
chemical composition
rapeseed cake
protein
Pokaż więcej
Data publikacji:
2005
Wydawca:
Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Ocena skuteczności oczyszczania kolumny rur okładzinowych przed cementowaniem na podstawie badań przy użyciu wiskozymetru obrotowego
Cleaning of the casing string before cementation, based on research using a rotational viscometer
Autorzy:
Kremieniewski, M.
Tematy:
ciecz przemywająca
przemywka
kolumna rur okładzinowych
osad płuczkowy
cementowanie otworu wiertniczego
środki powierzchniowo czynne
surfaktanty
przestrzeń pierścieniowa
oczyszczenie przestrzeni pierścieniowej
wiskozymetr obrotowy
preflush fluid
wash fluid
cleaning of the annular space
casing string
mud cake
well cementing
surfactants
annular space
rotational viscometer
Pokaż więcej
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Instytut Nafty i Gazu - Państwowy Instytut Badawczy
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Przydatnosc paszowa nasion i wytlokow rzepakowych w zywieniu drobiu i swin i ich wplyw na jakosc produktow zwierzecych
Autorzy:
Smulikowska, S
Van Nguyen, C.
Tematy:
rosliny oleiste
rzepak
jakosc
substancje antyzywieniowe
kwas oleinowy
pasze
trzoda chlewna
nasiona
fityniany
kwasy tluszczowe
produkty zwierzece
drob
fluorowce
glukozynolany
wytloki z rzepaku
taniny
oil plant
rape
quality
antinutritional substance
oleic acid
feed
pig
seed
phytate
fatty acid
animal product
poultry
glucosinolate
rapeseed cake
tannin
Pokaż więcej
Data publikacji:
2003
Wydawca:
Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
    Wyświetlanie 1-61 z 61

    Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies

    Prześlij opinię

    Twoje opinie są dla nas bardzo ważne i mogą być niezwykle pomocne w pokazaniu nam, gdzie możemy dokonać ulepszeń. Bylibyśmy bardzo wdzięczni za poświęcenie kilku chwil na wypełnienie krótkiego formularza.

    Formularz