Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·український (UK) (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki MBP Sosnowiec/Zagłębiowska Mediateka Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaMBP Sosnowiec/Zagłębiowska Mediateka

Wyszukujesz frazę "suszenie rozpylowe" wg kryterium: Temat

  Lista filtrów
Wyrównaj
    Wyświetlanie 1-25 z 25
    Tytuł:
    Investigation on the possibility to enhancing honey spray drying process and powders properties by ultrafiltration pre-treatment
    Autorzy:
    Samborska, Katarzyna
    Barańska, Alicja
    Bodel, Daria
    Jedlińska, Aleksandra
    Tematy:
    spray drying
    honey
    maltodextrin
    ultrafiltration
    suszenie rozpyłowe
    maltodekstryna
    ultrafiltracja
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    2019
    Wydawca:
    Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Wpływ wybranych parametrów na proces suszenia ekstraktu z buraków ćwikłowych w laboratoryjnej suszarce rozpyłowej
    The impact of selected parameters on the process of garden beet extract drying in a laboratory spray drier
    Autorzy:
    Surma, M.
    Peroń, S.
    Jałoszyński, K.
    Tematy:
    sok buraczany
    ekstrakt
    suszenie rozpyłowe
    beet juice
    extract
    spray drying
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    2010
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Emulsions as precursors for structurized inhalable microparticles
    Emulsje jako prekursory strukturyzowanych cząstek - nośników leków do inhalacji
    Autorzy:
    Jabłczyńska, K.
    Górska, K.
    Sosnowski, R.
    Tematy:
    spray-drying technologies
    powders
    inhalation
    emulsions
    suszenie rozpyłowe
    proszki
    inhalacja
    emulsje
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    2016
    Wydawca:
    Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Analiza wymiarowa czynników wpływających na wymianę masy podczas suszenia rozpyłowego brzeczki słodowej
    Dimensional analysis of factors influencing mass exchange during the spray drying process of malt wort
    Autorzy:
    Surma, M.
    Peroń, S.
    Tematy:
    suszenie rozpyłowe
    brzeczka słodowa
    analiza wymiarowa
    spray drying
    malt wort
    dimensional analysis
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    2011
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Wpływ ciśnienia homogenizacji na zawartość tłuszczu powierzchniowego w suszonych rozpyłowo emulsjach stabilizowanych białkami mleka
    Effect of homogenization pressure on surface fat content in spray-dried emulsions stabilized with milk proteins
    Autorzy:
    Sulek, A.
    Domian, E.
    Tematy:
    tluszcz powierzchniowy
    emulsje
    suszenie rozpylowe
    homogenizacja
    mikrokapsulkowanie
    stabilizacja
    bialka mleka
    preparaty bialkowe
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    2010
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Badanie morfologii proszków otrzymanych podczas suszenia rozpyłowego hydrolizatu białkowego z dodatkiem maltodekstryny
    Investigating the morphology of powders obtained in a process of spray drying of protein hydrolysates containing maltodextrin
    Autorzy:
    Cupial, D.
    Witrowa-Rajchert, D.
    Tematy:
    hydrolizaty bialkowe
    suszenie rozpylowe
    gestosc
    porowatosc
    maltodekstryny
    wlasciwosci fizyczne
    hydroliza kwasowa
    hydroliza enzymatyczna
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    2009
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Wybrane strategie kapsułkowania polifenoli stosowane w celu poprawy ich stabilności
    Selected polyphenol encapsulation strategies to improve their stability
    Autorzy:
    Oniszczuk, Anna
    Kasprzak-Drozd, Kamila
    Waksmundzka-Hajnos, Monika
    Tematy:
    związki polifenolowe
    mikrokapsułkowanie
    koacerwacja
    polimeryzacja
    suszenie rozpyłowe
    polyphenolic compounds
    microencapsulation
    coacervation
    polymerization
    spray drying
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    2021
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Chemiczne
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Doświadczalne i numeryczne badanie wytwarzania cząstek o różnej morfologii w procesie suszenia rozpyłowego
    Experimental and numerical study of the production of different morphology particles by means of spray drying process
    Autorzy:
    Gac, J.M.
    Odziomek, M.
    Sosnowski, T. R.
    Gradoń, L.
    Tematy:
    suszenie rozpyłowe
    modelowanie numeryczne
    mikrocząstki
    aerozol leczniczy
    spray drying
    numerical modeling
    microparticles
    therapeutic aerosols
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    2014
    Wydawca:
    Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Mikrokapsulacja aromatu rozmarynowego podczas suszenia rozpyłowego
    Spray drying microcapsulation of rosemary aroma
    Autorzy:
    Janiszewska, E.
    Witrowa-Rajchert, D.
    Tematy:
    mikrokapsułkowanie
    rozmaryn
    suszenie rozpyłowe
    SPME
    właściwości fizyczne proszków
    microcapsulation
    rosemary
    spray drying
    powders physical properties
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    2007
    Wydawca:
    Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Skrobia modyfikowana typu OSA w mikrokapsułkowaniu lipidów metodą suszenia rozpyłowego – stan badań
    OSA modified starch in lipid encapsulation by spray drying
    Autorzy:
    Domian, E.
    Swirydow, E.
    Cenkier, J.
    Tematy:
    lipidy
    mikrokapsulkowanie
    suszenie rozpylowe
    skrobia modyfikowana typu OSA
    wlasciwosci
    wykorzystanie
    efektywnosc procesu
    trehaloza
    przemysl spozywczy
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    2013
    Wydawca:
    Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Rozdział frakcji soku ziemniaczanego różniących się masą cząsteczkową i charakterystyka ich aktywności biologicznej
    Separation of the fractions of potato juice of different molecular weight and characterization of their biological activities
    Autorzy:
    Lewandowicz, Grażyna
    Kowalczewski, Przemysław
    Białas, Wojciech
    Olejnik, Anna
    Rychlik, Joanna
    Tematy:
    cytotoksyczność
    kriokoncentracja
    separacja
    sok z ziemniaka
    suszenie rozpyłowe
    cytotoxicity
    cryoconcentration
    potato juice
    separation
    spray drying
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    2012-12-31
    Wydawca:
    Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Suszenie rozpyłowe enzymów – przyczyny inaktywacji oraz metody i mechanizmy ich stabilizacji
    Spray-drying of enzymes: causes of inactivation, methods and mechanisms of stabilizing them
    Autorzy:
    Samborska, K.
    Tematy:
    adsorpcja bialek
    enzymy
    inaktywacja
    mechanizmy stabilizacji
    preparaty enzymatyczne
    przyczyny
    suszenie rozpylowe
    temperatura
    ubytki wody
    uszkodzenia mechaniczne
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    2010
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Otrzymywanie nanostrukturalnych cząstek z polialdehydodekstranu i dialdehydokarboksymetylocelulozy metodą suszenia rozpyłowego
    Preparation of poly-aldehyde-dextran and di-aldehyde-carboxymetylocelulose nanostructured particles via spray drying
    Autorzy:
    Jabłczyńska, K.
    Janczewska, M
    Kulikowska, A.
    Sosnowski, T. R.
    Tematy:
    inżynieria cząstek
    cząstki nanostrukturalne
    nanocząstki polisacharydowe
    suszenie rozpyłowe
    particle engineering
    nanostructured particles
    polysaccharide nanoparticles
    spray drying
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    2014
    Wydawca:
    Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Modelowanie i doświadczalna analiza procesu powstawania agregatów cząstek podczas odparowania kropli monodyspersyjnego koloidu
    Modeling and experimental analysis of particles aggregates formation during the evaporation of monodisperse colloid droplet
    Autorzy:
    Jabłczyńska, K.
    Gac, J.M.
    Sosnowski, T. R.
    Tematy:
    cząstki strukturalne
    suszenie rozpyłowe
    modelowanie parowania kropli
    agregat cząstek
    structural particles
    spray drying
    droplet evaporation modeling
    particles aggregates
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    2017
    Wydawca:
    Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Metody suszenia mikroorganizmow i produktow syntezy mikrobiologicznej
    Autorzy:
    Witrowa-Rajchert, D
    Samborska, K.
    Tematy:
    przemysl spozywczy
    suszenie rozpylowe
    synteza mikrobiologiczna
    suszenie sublimacyjne
    suszenie fluidyzacyjne
    mikroorganizmy
    biotechnologia
    food industry
    spray drying
    microbial synthesis
    freeze drying
    fluidization drying
    microorganism
    biotechnology
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    2002
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Wpływ sposobu homogenizacji na wybrane właściwości fizyczne otrzymanych metodą suszenia rozpyłowego mikrokapsułek aromatu cytrynowego
    Influence of homogenisation on physical properties of lemon aroma microcapsules obtained by spray drying method
    Autorzy:
    Janiszewska, E.
    Krupa, K.
    Witrowa-Rajchert, D.
    Tematy:
    homogenizacja
    suszenie rozpylowe
    aromaty spozywcze
    aromaty cytrynowe
    mikrokapsulkowanie
    lepkosc
    emulsje spozywcze
    homogenization
    spray drying
    food aroma
    lemon aroma
    microcapsulation
    viscosity
    food emulsion
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    2011
    Wydawca:
    Polska Akademia Nauk. Instytut Agrofizyki PAN
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Wpływ metody i warunków suszenia na aktywność drożdży piekarskich
    The influence of drying methods, parameters and the way of storage on the activity of bakery yeasts
    Autorzy:
    Kaminska-Dworznicka, A.
    Skoniecka, A.
    Tematy:
    drozdze piekarskie
    Saccharomyces cerevisiae
    zdolnosc fermentacyjna
    warunki suszenia
    metody suszenia
    sublimacja
    fluidyzacja
    suszenie rozpylowe
    suszenie konwekcyjne
    liofilizacja
    baker's yeast
    fermentative ability
    drying condition
    drying method
    sublimation
    fluidization
    spray drying
    convective drying
    lyophilization
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    2013
    Wydawca:
    Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Płomieniowe suszenie rozpyłowe
    Flame spray drying
    Autorzy:
    Piątkowski, M.
    Zbiciński, I.
    Tematy:
    suszarka
    suszenie płomieniowe rozpyłowe
    FSD
    odparowanie
    wykorzystanie energii
    przemysł ceramiczny
    materiał ceramiczny
    nanocząstka
    wybuch
    zabezpieczenie przeciwwybuchowe
    dryer
    ignition
    combustion
    evaporation
    energy saving
    ceramic industry
    nanoparticles
    explosion
    explosionproof
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    2010
    Wydawca:
    Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
      Wyświetlanie 1-25 z 25

      Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies

      Prześlij opinię

      Twoje opinie są dla nas bardzo ważne i mogą być niezwykle pomocne w pokazaniu nam, gdzie możemy dokonać ulepszeń. Bylibyśmy bardzo wdzięczni za poświęcenie kilku chwil na wypełnienie krótkiego formularza.

      Formularz