Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·український (UK) (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki MBP Sosnowiec/Zagłębiowska Mediateka Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaMBP Sosnowiec/Zagłębiowska Mediateka

Wyszukujesz frazę "food additives" wg kryterium: Temat

  Lista filtrów

Dostawca treści

Wyrównaj
    Wyświetlanie 1-15 z 15
    Tytuł:
    Analiza stosowania substancji dodatkowych w przetworzonych produktach ekologicznych®
    Analysis of application of food additives in processed organic products®
    Autorzy:
    Biller, Elżbieta
    Waszkiewicz-Robak, Bożena
    Obiedziński, Mieczysław
    Boselli, Emanuele
    Grzymała, Katarzyna
    Tematy:
    kategorie żywności
    żywność ekologiczna
    dodatki do żywności
    substancje dodatkowe
    food categories
    organic food
    food additives
    additive compounds
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    2020
    Wydawca:
    Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Badania próżniowego suszenia kości ryb w procesie produkcji mineralnych dodatków do żywności
    Research on vacuum drying of fish bones in production of mineral food additives
    Autorzy:
    Fatychov, J. A.
    Kopeć, A.
    Dutkiewicz, D.
    Tematy:
    dodatki do żywności
    kości ryb
    suszenie próżniowe
    kinetyka suszenia
    dorsz
    sandacz
    szybkość (tempo) odwadniania
    food additives
    fish bones
    vacuum drying
    drying kinetics
    cod
    perch
    speed of dehydration
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    2011
    Wydawca:
    Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Nadzór Inspekcji Weterynaryjnej nad stosowaniem dodatków do żywności pochodzenia zwierzęcego - wybór priorytetów
    Veterinary Inspection surveillance over food additives of animal origin – priorities
    Autorzy:
    Czech-Zalubska, Katarzyna
    Anusz, Krzysztof
    Tematy:
    Inspekcja Weterynaryjna
    żywność
    dodatki do żywności
    nadzór nad żywnością
    bezpieczeństwo żywności
    dodatki pochodzenia zwierzęcego
    food safety
    animal origin additives
    Veterinary Inspection
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    2019
    Wydawca:
    Krajowa Izba Lekarsko-Weterynaryjna
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Nadzór nad stosowaniem dodatków do żywności – bezpieczeństwo spożycia produktów przetworzonych
    Supervision of the Use of Food Additives – Safe Consumption of Processed Products
    Autorzy:
    Kotynia, Zofia
    Szewczyk, Przemysław
    Tematy:
    food additives
    additives
    ADI
    system for monitoring the use of additives
    accumulation of food additives
    taking additional substances from the diet
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    2019-06
    Wydawca:
    Najwyższa Izba Kontroli
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Ocena wpływu dodatku smakowego na liczebność populacji bakterii fermentacji mlekowej w wybranym środku spożywczym specjalnego przeznaczenia medycznego
    Assessment of the Influence of the Flavour Additive on the Size of Lactic Acid Bacteria Population in a Selected Food Product Intended for Special Medical Purposes
    Autorzy:
    Stankiewicz, J.
    Kwiatkowska, E.
    Tematy:
    środek spożywczy specjalnego przeznaczenia medycznego
    dodatki do żywności
    bakterie fermentacji mlekowej
    food product intended for special medical purposes
    flavour additives
    lactic acid bacteria
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    2018
    Wydawca:
    Uniwersytet Morski w Gdyni. Wydawnictwo Uniwersytetu Morskiego w Gdyni
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Preparaty żywnościowe otrzymywane z odpadowych drożdży pofermentacyjnych jako przykład innowacji
    Food preparations obtained form spent brewer’s yeast as an example of innovation
    Autorzy:
    Podpora, B.
    Świderski, F.
    Tematy:
    drożdże piwowarskie
    preparaty żywnościowe
    ekstrakty drożdżowe
    dodatki do żywności
    ß-glukany
    yeasts
    yeasts extracts
    food additives
    ß-glucanes
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    2010
    Wydawca:
    Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Substancje dodatkowe w żywności: efektywność rynku żywnościowego versus zdrowie konsumentów ®
    Additives in food: the effectiveness of the food market versus consumer health®
    Autorzy:
    Gruchelski, Marek
    Niemczyk, Józef
    Tematy:
    rozwój zrównoważony
    zarządzanie
    dodatki do żywności
    żywność przetworzona
    sustainable development
    management
    food additives
    processed food
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    2019
    Wydawca:
    Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Sweeteners as Sugar Substitutes in Food Industry – Assessment of Dietary Intake of Intense Sweeteners in Children and Adolescents®
    Substancje słodzące jako substytuty cukru w przemyśle spożywczym – ocena pobrania z dietą intensywnych substancji słodzących u dzieci i młodzieży®
    Autorzy:
    Wierzbicka, Elżbieta
    Tematy:
    sugar substitutes
    non-nutritive sweeteners
    low-calorie sweeteners
    food additives
    acceptable daily intake
    ADI
    safety evaluation
    risk assessment
    substytuty cukru
    nieodżywcze substancje słodzące
    niskokaloryczne substancje słodzące
    substancje dodatkowe
    dopuszczalne dzienne pobranie
    ocena bezpieczeństwa
    ocena ryzyka
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    2021
    Wydawca:
    Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Sweeteners as sugar substitutes in food industry – conditions of use and consumer safety®
    Substancje słodzące jako substytuty cukru w przemyśle spożywczym – warunki stosowania oraz bezpieczeństwo konsumenta®
    Autorzy:
    Wierzbicka, Elżbieta
    Tematy:
    sugar substitutes
    non-nutritive sweeteners
    low-calorie sweeteners
    food additives
    acceptable daily intake
    ADI
    safety evaluation
    substytuty cukru
    nieodżywcze substancje słodzące
    niskokaloryczne substancje słodzące
    substancje dodatkowe
    dopuszczalne dzienne pobranie
    ocena bezpieczeństwa
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    2021
    Wydawca:
    Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Zalety i wady stosowania substancji dodatkowych do żywności
    Advantages and disadvantages of using additives for food
    Autorzy:
    Zyska, A.
    Pawlak, A.
    Ślęzak, A.
    Tematy:
    substancje dodatkowe do żywności
    żywność wygodna
    prawo żywnościowe
    food additives
    convenient food
    food legal regulation
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    2018
    Wydawca:
    Uniwersytet Humanistyczno-Przyrodniczy im. Jana Długosza w Częstochowie. Wydawnictwo Uczelniane
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
      Wyświetlanie 1-15 z 15

      Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies

      Prześlij opinię

      Twoje opinie są dla nas bardzo ważne i mogą być niezwykle pomocne w pokazaniu nam, gdzie możemy dokonać ulepszeń. Bylibyśmy bardzo wdzięczni za poświęcenie kilku chwil na wypełnienie krótkiego formularza.

      Formularz