- Tytuł:
- Żywienie człowieka. Cz. 1, Podstawy nauki o żywieniu człowieka
- Autorzy:
- Berger, Stanisław
- Temat:
- Odżywianie - higiena - podręcznik akademicki
Żywność - biochemia - podręcznik akademicki - Rok wydania:
- 2000
- Wydanie:
- Wyd. 2 popr
- Wydawca:
- Warszawa : Wydaw. Naukowe PWN
- Tytuł pełny:
- Żywienie człowieka. Cz. 1, Podstawy nauki o żywieniu człowieka / pod red. Jana Gawęckiego i Lecha Hryniewieckiego ; aut. Stanisław Berger [i in.]
Książka