- Tytuł:
- Kumin, kakao i karawana : odyseja aromatyczna
- Autorzy:
- Nabhan, Gary Paul (1952- )
Wydaw. Uniwersytetu Jagiellońskiego (Kraków) - Seria:
- Mundus
- Temat:
- Przyprawy - historia
Handel - historia - Rok wydania:
- 2016
- Wydawca:
- Kraków : Wydaw. Uniwersytetu Jagiellońskiego
- Tytuł pełny:
- Kumin, kakao i karawana : odyseja aromatyczna / Gary Paul Nabhan ; tł. Barbara Gutowska-Nowak
Książka