- Tytuł:
- Zanieczyszczenia chemiczne i biologiczne żywności
- Autorzy:
- Nikonorow, Maksym
- Temat:
- Biodegradacja
Degradacja środowiska
Substancje niebezpieczne i szkodliwe
Zatrucie chemikaliami
Produkty ekologiczne
Żywność ekologiczna
Zatrucia pokarmowe - zagadnienia
Pestycydy
Jakość produktu
Kontrola sanitarna - Rok wydania:
- 1976
- Wydawca:
- Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne
- Tytuł pełny:
- Zanieczyszczenia chemiczne i biologiczne żywności / Maksym Nikonorow ; [przekł. z ros.]
Książka