- Tytuł:
- Podstawy biochemii
- Autorzy:
- Kączkowski, Jerzy
- Seria:
- Podręczniki Akademickie. Przemysł Spożywczy
- Temat:
- Biochemia - podręcznik akademicki
Komórka (biol.)
Aminokwasy
Enzymy
Kwasy nukleinowe
Azot - związki
Węglowodany
Lipidy
Fotosynteza - Rok wydania:
- 1996
- Wydanie:
- Wyd. 11
- Wydawca:
- Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne
- Tytuł pełny:
- Podstawy biochemii / Jerzy Kączkowski
Książka