Information

Dear user, the application need JavaScript support. Please enable JavaScript in your browser.

English (EN)·Polski (PL)·український (UK) (UK)
Go to the home page of the library MBP Sosnowiec Link opens in a new window Library logo Prolib Integro - home pageMBP Sosnowiec

You search for a phrase "zupa" according to the criterion: Subject

  Filters
Align
    Showing 1-6 from 6 results
    Title:
    Wpływ warunków przechowywania na wartość odżywczą koncentratu zupy grochowej. Cz. III. Zmiany chemiczne tłuszczu i cech organoleptycznych koncentratu
    Vlijanie uslovii hranenija na pitatel'nujo cennost' koaszentrata gorohovogo supa. Cast' III. Himiceskie peremeny zhira i organolepticeskih svoistv koncentrator
    The influence of storage conditions on the nutritional value of pea soup concentrate. III. Chemical cranges in the fats and organoleptic changes in the concentrates
    Authors:
    Ziombski, H.
    Kwasniewska, I.
    Chudzikiewicz, M.
    Subject:
    wartosc odzywcza
    warunki przechowywania
    koncentraty
    zupa grochowa
    zmiany chemiczne
    tluszcz
    cechy organoleptyczne
    Show more
    Publication date:
    1971
    Publisher:
    Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
    Data provider:
    Biblioteka Nauki
    Article
    Details
    Title:
    Wpływ warunków przechowywania na wartość odżywczą koncentratu zupy grochowej. Cz. II. Zmiany w zawartości niektórych witamin z grupy B
    Blijanie uslovii hranenija na pitatel'nujo cennost' koncentrata gorohovogo supa
    The effects of storage on the nutritive value of dehydrated pea soups. II. The changes in the contents of same vitamins, of the B group
    Authors:
    Nadolna, I.
    Secomska, B.
    Kakowska-Lipinska, Il.
    Subject:
    przechowywanie zywnosci
    warunki przechowywania
    wartosc odzywcza
    koncentraty
    zupa grochowa
    witamina B
    zmiany zawartosci
    Show more
    Publication date:
    1970
    Publisher:
    Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
    Data provider:
    Biblioteka Nauki
    Article
    Details
    Title:
    Wpływ warunków przechowywania na wartość odżywczą koncentratu zupy grochowej. Cz. I. Zawartość lizyny przyswajalnej
    Vlijanie uslovii hranenija koncentrata gorohovogo supa na ego pitatelnye svoistva
    The effects of storage on the nutritive value of dehydrated pea soups I. The contents of available lysine
    Authors:
    Kakowska-Lipinska, I.
    Muszkatowa, B.
    Trzebska-Jeske, I.
    Szkilladziowa, W.
    Subject:
    przechowywanie zywnosci
    zupy
    zupa grochowa
    zawartosc lizyny
    zawartosc lizyny przyswajalnej
    warunki przechowywania
    zawartosc wody
    maka grochowa
    Show more
    Publication date:
    1970
    Publisher:
    Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
    Data provider:
    Biblioteka Nauki
    Article
    Details
    Title:
    “Young people don’t even know the dish…” Disappearing day-to-day dishes in the memories of settlers in Lower Silesia Analysis of selected materials of the Polish Ethnographic Atlas
    „Młodzi ludzie w ogóle nie znają potrawy…” – zanikające dania codzienne we wspomnieniach osadników na Dolnym Śląsku. Analiza wybranych materiałów Polskiego Atlasu Etnograficznego
    Authors:
    Drożdż, Anna
    Subject:
    Dolny Śląsk
    potrawy dawne
    polewka
    zupa
    tradycje kulinarne
    obszary postmigracyjne
    Polski Atlas Etnograficzny
    Lower Silesia
    old dishes
    pottage
    soup
    culinary traditions
    post-migration areas
    Polish Ethnographic Atlas
    Show more
    Publication date:
    2023
    Publisher:
    Uniwersytet Łódzki. Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego
    Data provider:
    Biblioteka Nauki
    Article
    Details
      Showing 1-6 from 6 results

      We use cookies to help identify your computer so we can tailor your user experience, track shopping basket contents and remember where you are in the order process

      Feedback

      Your views are very important to us and can be enormously helpful in showing us where we can make improvements. We'd be very grateful if you would spend a few minutes completing the short form.

      Feedback form