Information

Dear user, the application need JavaScript support. Please enable JavaScript in your browser.

English (EN)·Polski (PL)·український (UK) (UK)
Go to the home page of the library MBP Sosnowiec Link opens in a new window Library logo Prolib Integro - home pageMBP Sosnowiec

You search for a phrase "Mięśnie" according to the criterion: Subject

  Filters
Align
    Showing 1-7 from 7 results
    Title:
    Dylematy ograniczania miopatii mięśni piersiowych typu DPM u kurcząt brojlerów
    Dilemmas of limitation of DPM-type pectoral muscle myopathy in broiler chickens
    Authors:
    Kijowski, J.
    Kupinska, E.
    Subject:
    kurczeta brojlery
    miesnie piersiowe
    miopatie
    DMP zob.deep pectoral myopathy
    deep pectoral myopathy
    anomalie
    ograniczanie myopatii
    profilaktyka
    Show more
    Publication date:
    2013
    Publisher:
    Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
    Data provider:
    Biblioteka Nauki
    Article
    Details
    Title:
    Wpływ chromu (III) na metabolizm kwasów tłuszczowych oraz ekspresję genów szlaku insulinowego w komórkach mięśniowych myszy linii C2C12
    The effect of chromium (III) on fatty acid metabolism and insulin path related gene expression in mouse myocytes cell line C2C12
    Authors:
    Lewicki, S.
    Rattman, D.
    Kuryl, T.
    Snochowski, M.
    Debski, B.
    Subject:
    chlorek chromu
    chrom
    czlowiek
    ekspresja genow
    jony chromu
    komorki zwierzece
    kwasy tluszczowe
    metabolizm
    miesnie
    myszy
    pikolinian chromu
    zwierzeta
    Show more
    Publication date:
    2009
    Publisher:
    Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
    Data provider:
    Biblioteka Nauki
    Article
    Details
    Title:
    Sklad chemiczny i parametry tekstury wybranych miesni tucznikow rasy polskiej bialej zwislouchej ubijanych w roznym wieku
    Chemical composition and texture parameters of some selected muscles of the Polish Landrace fatteners slaughtered at different age
    Authors:
    Migdal, W
    Wojtysiak, D.
    Palka, K.
    Natonek-Wisniewska, M.
    Duda, I.
    Nowocien, A.
    Subject:
    trzoda chlewna
    mieso wieprzowe
    tuczniki
    swinia polska biala zwisloucha
    wiek zwierzat
    uboj zwierzat
    miesnie
    sklad chemiczny
    tekstura zywnosci
    jakosc
    Show more
    Publication date:
    2007
    Publisher:
    Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
    Data provider:
    Biblioteka Nauki
    Article
    Details
    Title:
    Wpływ rasy i obróbki termicznej na jakość mięśni piersiowych kur z chowu ekologicznego po pierwszym roku użytkowania nieśnego
    Effect of breed and thermal treatment on breast muscles quality of organically reared hens after their first year as layers
    Authors:
    Augustynska-Prejsnar, A.
    Sokolowicz, Z.
    Subject:
    drob
    chow zwierzat
    chow ekologiczny
    produkcja drobiarska
    mieso drobiowe
    jakosc miesa
    obrobka termiczna
    kury zielononozki kuropatwiane
    miesnie piersiowe
    cechy fizykochemiczne
    Show more
    Publication date:
    2018
    Publisher:
    Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
    Data provider:
    Biblioteka Nauki
    Article
    Details
    Title:
    Porownanie tekstury i struktury oraz podatnosci na proces masowania miesni danieli [Dama dama] w zaleznosci od plci i wieku
    Comparison of sex- and age-related texture and structure of fallow deer [Dama dama] muscles, and of their responsiveness to massaging
    Authors:
    Wojcik, K
    Sobczak, M.
    Zochowska-Kujawska, J.
    Zielinski, K.
    Subject:
    daniel
    Dama dama
    miesnie
    plec
    wiek zwierzat
    podatnosc na masowanie
    masowanie
    tekstura
    struktura
    wlokna miesniowe
    dziczyzna
    cechy sensoryczne
    smakowitosc
    dieta
    zywienie czlowieka
    Show more
    Publication date:
    2010
    Publisher:
    Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
    Data provider:
    Biblioteka Nauki
    Article
    Details
    Title:
    Zmiany tekstury i właściwości sensorycznych wybranych mięśni szkieletowych różnych kategorii bydła rzeźnego w okresie 12-dniowego dojrzewania próżniowego
    Changes in texture and sensory properties of selected muscles of slaughter cattle of different categories during 12 days of vacuum aging
    Authors:
    Domaradzki, P.
    Litwinczuk, Z.
    Litwinczuk, A.
    Florek, M.
    Subject:
    bydlo
    zwierzeta rzezne
    mieso wolowe
    miesnie szkieletowe
    wlasciwosci sensoryczne
    kruchosc miesa
    smakowitosc
    soczystosc
    tekstura
    tusze bydlece
    zmiany poubojowe
    sklad chemiczny
    dojrzewanie miesa
    komory prozniowe
    Show more
    Publication date:
    2016
    Publisher:
    Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
    Data provider:
    Biblioteka Nauki
    Article
    Details
    Title:
    Analiza histochemiczna lipidow miesni jasnych i ciemnych kurczat zywionych pasza wzbogacona w oleje roslinne i alfa-tokoferol
    Authors:
    Smolinska, T
    Malczyk, E.
    Krzowski, R.
    Subject:
    pasze przemyslowe
    analiza histochemiczna
    kurczeta
    zywienie zwierzat
    alfa-tokoferol
    oleje roslinne
    surowce zwierzece
    miesnie
    dodatki paszowe
    oznaczanie
    lipidy
    industrial feed
    histochemical analysis
    chicken
    animal nutrition
    alpha-tocopherol
    plant oil
    animal material
    muscle
    feed additive
    determination
    lipid
    Show more
    Publication date:
    2002
    Publisher:
    Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
    Data provider:
    Biblioteka Nauki
    Article
    Details
      Showing 1-7 from 7 results

      We use cookies to help identify your computer so we can tailor your user experience, track shopping basket contents and remember where you are in the order process

      Feedback

      Your views are very important to us and can be enormously helpful in showing us where we can make improvements. We'd be very grateful if you would spend a few minutes completing the short form.

      Feedback form