Wszystkie pola: Kozań, Karolina - Prolib Integro

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "Kozań, Karolina" wg kryterium: Wszystkie pola

Wyświetlanie 1-5 z 5

Zaznacz stronę

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Produkty mięsne należące do grupy żywności funkcjonalnej, z uwzględnieniem potrzeb chorych na nieswoiste stany zapalne jelit
Functional meat products designed for individuals with inflammatory bowel disease
Autorzy:: Kozań, Karolina
Guzek, Dominika
Lange, Ewa
Głąbska, Dominika
Włodarek, Dariusz
Wierzbicka, Agnieszka
Tematy:: functional products
inflammatory bowel diseases
meat
meat products
mięso
nieswoiste stany zapalne jelit
produkty funkcjonalne
produkty mięsne; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2012
Wydawca:: Uniwersytet Jagielloński. Wydawnictwo Uniwersytetu Jagiellońskiego
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Produkty mięsne należące do grupy żywności funkcjonalnej z uwzględnieniem potrzeb chorych na nieswoiste stany zapalne jelit
Współwytwórcy:: Lange, Ewa
Wierzbicka, Agnieszka (technolog żywności)
Guzek, Dominika
Kozań, Karolina
Włodarek, Dariusz
Głąbska, Dominika
Tematy:: Dietetyka
Gastroenterologia; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2012
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Wild boar meat sensory attributes contributing general meat quality
Autorzy:: Guzek, Dominika
Współwytwórcy:: Plewa, Rafał
Wierzbicka, Agnieszka
Pogorzelska, Ewelina
Trajer, Jędrzej
Plewa, Paweł
Kozań, Karolina
Głąbska, Dominika
Pietras, Jacek
Pogorzelski, Grzegorz
Data publikacji:: 2013
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Analiza porównawcza składowych barw rostbefu wołowego w zależności od zastosowania technik obróbki cieplnej
Współwytwórcy:: Wierzbicka, Agnieszka (technolog żywności)
Wojtasik-Kalinowska, Iwona
Pogorzelski, Grzegorz (nauki rolnicze)
Guzek, Dominika
Sakowska, Anna
Kozań, Karolina
Głąbska, Dominika
Tematy:: Technologia żywności
Przemysł rolno-spożywczy; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2013
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Analiza wpływu zastosowanego opakowania na składowe barwy szynki wieprzowej
Współwytwórcy:: Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydział Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji
Wierzbicka, Agnieszka
Guzek, Dominika
Kozań, Karolina
Głąbska, Dominika
Data publikacji:: 2012
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Wyświetlanie 1-5 z 5

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies

Prześlij opinię

Twoje opinie są dla nas bardzo ważne i mogą być niezwykle pomocne w pokazaniu nam, gdzie możemy dokonać ulepszeń. Bylibyśmy bardzo wdzięczni za poświęcenie kilku chwil na wypełnienie krótkiego formularza.