Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·український (UK) (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki MBP Sosnowiec/Zagłębiowska Mediateka Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaMBP Sosnowiec/Zagłębiowska Mediateka

Wyszukujesz frazę "Instytut Oceny Jakości i Przetwórstwa Produktów Zwierzęcych (Uniwersytet Przyrodniczy ; Lublin)" wg kryterium: Wszystkie pola

  Lista filtrów
Wyrównaj
    Wyświetlanie 1-5 z 5
    Tytuł:
    Zmiany jakościowe wybranych produktów mlecznych w okresie ich przydatności do spożycia = Qualitative changes in selected dairy products during their shelf life
    Współwytwórcy:
    Brodziak, Aneta Autor
    Karasińska, Aneta Autor
    Barłowska, Joanna Bogusława Autor
    Stobiecka, Magdalena (towaroznawstwo) Autor
    Instytut Oceny Jakości i Przetwórstwa Produktów Zwierzęcych (Uniwersytet Przyrodniczy ; Lublin)
    Król, Joanna (weterynarz) Autor
    Tematy:
    Wartość odżywcza
    Produkty mleczne
    Żywność pochodzenia zwierzęcego
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    2020
    Dostawca treści:
    Academica
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Wykorzystanie świń rodzimej rasy puławskiej jako źródła wysokiej jakości surowca do wytwarzania produktów regionalnych = The use of pigs of the Puławska breed as a source of high quality raw material for regional products
    Współwytwórcy:
    Instytut Oceny Jakości i Przetwórstwa Produktów Zwierzęcych (Uniwersytet Przyrodniczy ; Lublin)
    Hałabis, Marcin Autor
    Kropiwiec-Domańska, Kinga Autor
    Babicz, Marek Autor
    Instytut Hodowli Zwierząt i Ochrony Bioróżnorodności (Uniwersytet Przyrodniczy ; Lublin)
    Litwińczuk, Anna Autor
    Domaradzki, Piotr (technolog żywności) Autor
    Skałecki, Piotr Autor
    Tematy:
    Produkt regionalny
    Wieprzowina
    Świnia puławska
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    2020
    Dostawca treści:
    Academica
    Artykuł
    Szczegóły
      Wyświetlanie 1-5 z 5

      Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies

      Prześlij opinię

      Twoje opinie są dla nas bardzo ważne i mogą być niezwykle pomocne w pokazaniu nam, gdzie możemy dokonać ulepszeń. Bylibyśmy bardzo wdzięczni za poświęcenie kilku chwil na wypełnienie krótkiego formularza.

      Formularz