Wszystkie pola: Czaplicki, Sylwester (rolnictwo). Autor - Prolib Integro

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "Czaplicki, Sylwester (rolnictwo). Autor" wg kryterium: Wszystkie pola

Wyświetlanie 1-3 z 3

Zaznacz stronę

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Impact of the encapsulation process by spray- and freeze-drying on the properties and composition of powders obtained from cold-pressed seed oils with various unsaturated fatty acids
Współwytwórcy:: Katedra Przetwórstwa i Chemii Surowców Roślinnych (Uniwersytet Warmińsko-Mazurski ; Olsztyn)
Tańska, Małgorzata (technolog żywności) Autor
Katedra Mleczarstwa i Zarządzania Jakością (Uniwersytet Warmińsko-Mazurski ; Olsztyn)
Czaplicki, Sylwester (rolnictwo) Autor
Ogrodowska, Dorota Autor
Brandt, Waldemar Autor
Tematy:: Technologia żywności
Kwasy tłuszczowe
Oleje roślinne
Kapsułkowanie (technologia); Pokaż więcej
Data publikacji:: 2020
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Cold storage, freezing and lyophilisation and its effect on transformations of phenolic compounds in lingonberry (Vaccinium vitis-idaea L.) = Przechowywanie chłodnicze, zamrażanie i liofilizacja oraz ich wpływ na przemiany związków fenolowych w borówce brusznicy (Vaccinium vitis-idaea L.)
Współwytwórcy:: Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności (Polska Akademia Nauk)
Jensen, Joanna Tłumaczenie
Piłat, Beata Autor
Zadernowski, Marek R. Autor
Wydział Rolniczo-Ekonomiczny (Wyższa Szkoła Agrobiznesu ; Łomża)
Jeż, Maja Autor
Katedra Przetwórstwa i Chemii Surowców Roślinnych (Uniwersytet Warmińsko-Mazurski ; Olsztyn)
Czaplicki, Sylwester (rolnictwo) Autor
Tematy:: Borówka brusznica
Właściwości antyoksydacyjne
Chłodzenie
Liofilizacja
Antocyjany
Magazynowanie
Łeba (woj. pomorskie, pow. lęborski, gm. Łeba ; okolice)
Kwasy fenolowe; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2018
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Composition of fatty acids in dark flour from spelt and common wheat grain grown organically in Poland = Skład kwasów tłuszczowych w wysokowyciągowej mące z ziarna orkiszu i pszenicy zwyczajnej z produkcji ekologicznej w Polsce
Współwytwórcy:: Majewska, Katarzyna Małgorzata. Autor Tłumaczenie
Grabowska, Ewelina (technolog żywności) Autor
Czaplicki, Sylwester (rolnictwo). Autor
Centrum Innowacji i Transferu Technologii (Uniwersytet Warmińsko-Mazurski ; Olsztyn)
Katedra Agroekosystemów (Uniwersytet Warmińsko-Mazurski ; Olsztyn)
Tyburski, Józef. Autor
Dąbkowska, Ewa. Autor
Katedra Przetwórstwa i Chemii Surowców Roślinnych (Uniwersytet Warmińsko-Mazurski ; Olsztyn)
Tematy:: Rolnictwo ekologiczne
Pszenica zwyczajna
Kwasy tłuszczowe
Pszenica orkisz
Mąka; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2018
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Wyświetlanie 1-3 z 3

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies

Prześlij opinię

Twoje opinie są dla nas bardzo ważne i mogą być niezwykle pomocne w pokazaniu nam, gdzie możemy dokonać ulepszeń. Bylibyśmy bardzo wdzięczni za poświęcenie kilku chwil na wypełnienie krótkiego formularza.