- Tytuł:
-
Metoda oznaczania saponin w niektórych środkach spożywczych
A method for determination of saponins in certain food products - Autorzy:
- Andrzejewska, M.
- Tematy:
-
srodki spozywcze
saponin
metody oznaczania
chalwa
mydlnica lekarska
korzenie
ziarno sezamowe - Pokaż więcej
- Data publikacji:
- 1975
- Wydawca:
- Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł