- Tytuł:
- Kto stoi na straży bezpieczeństwa konsumenta z alergią pokarmową?
- Autorzy:
-
Jasnowska-Małecka, Joanna
Wrzesiński, Michał - Tematy:
-
bezpieczeństwo konsumenta
znakowanie alergenów
wymogi prawne
implikacje prawne
świadomość pracowników - Pokaż więcej
- Data publikacji:
- 2017
- Wydawca:
- Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł