Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·український (UK) (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki MBP Sosnowiec/Zagłębiowska Mediateka Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaMBP Sosnowiec/Zagłębiowska Mediateka

Wyszukujesz frazę "peroxide number" wg kryterium: Temat

  Lista filtrów
Wyrównaj
    Wyświetlanie 1-11 z 11
    Tytuł:
    Physicochemical Quality Indicators of Akmay Safflower Oil Cultivated in the Dry Steppe Zone of Northern Kazakhstan
    Autorzy:
    Mussynov, Kazhymurat Mayrambekovich
    Arinov, Bauyrzhan Kenzhebaevich
    Utelbayev, Yerlan Amanzholovich
    Bazarbayev, Berik Bekturevich
    Tematy:
    safflower oil yield
    fatty acid composition
    peroxide number
    iodine number
    acid number
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    2019
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Inżynierii Ekologicznej
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Quality evaluation of lipid fraction of millet groats (Panicum miliaceum L.)
    Ocena jakości frakcji lipidowej kaszy jaglanej (Panicum miliaceum L.)
    Autorzy:
    Górska, A.
    Głowacka, R.
    Mańko-Jurkowska, D.
    Wirkowska-Wojdyła, M.
    Bryś, J.
    Ostrowska-Ligęza, E.
    Tematy:
    Panicum miliaceum
    millet
    fatty acid composition
    oxidative stability
    acid number
    peroxide number
    lipid fraction
    quality evaluation
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    2019
    Wydawca:
    Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Effect of fried dishes assortment on chosen properties of post-frying soybean oils as raw material for production of engine biofuels
    Wplyw smazenia potraw na wybrane wlasciwosci posmazeniowe olejow sojowych jako surowiec do produkcji biopalow silnikowych
    Autorzy:
    Szmigielski, M.
    Piekarski, W.
    Maniak, B.
    Andrejko, D.
    Zajac, G.
    Maslowski, A.
    Sagan, A.
    Biernacka, B.
    Tematy:
    soybean oil
    frying process
    acid number
    peroxide number
    fatty acid composition
    post-frying soybean oil
    biofuel
    raw material
    biocomponent
    diesel fuel
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    2012
    Wydawca:
    Komisja Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Wpływ dodatku przeciwutleniacza na zmiany liczb kwasowej i nadtlenkowej oraz skład chemiczny wytłoków rzepakowych przechowywanych bez i z dostępem światła i powietrza
    The influence of addition of antioxidant on changes of acid values and peroxide values as well as chemical composition of rapeseed cakes stored with or without light and air
    Autorzy:
    Milczarek, A.
    Osek, M.
    Tematy:
    wytloki z rzepaku
    przeciwutleniacze
    kwasy tluszczowe
    liczba kwasowa
    liczba nadtlenkowa
    sklad chemiczny
    przechowywanie
    rapeseed cake
    antioxidant
    fatty acid
    acid number
    peroxide number
    chemical composition
    storage
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    2014
    Wydawca:
    Polska Akademia Nauk. Instytut Agrofizyki PAN
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Wpływ temperatury i czasu przechowywania na wybrane cechy jakościowe oleju rzepakowego, lnianego i lniankowego
    Impact of the storage temperature and time on the selected quality properties of rapeseed, linseed and cameline seed oil
    Autorzy:
    Masłowski, A.
    Andrejko, D.
    Ślaska-Grzywna, B.
    Sagan, A.
    Szmigielski, M.
    Mazur, J.
    Rydzak, L.
    Sobczak, P.
    Tematy:
    olej rzepakowy
    olej lniany
    olej lniankowy
    przechowywanie
    skład kwasów tłuszczowych
    liczba nadtlenkowa
    liczba kwasowa
    oil storing
    rapeseed oil
    flax oil
    cameline seed oil
    fat acids composition
    peroxide number
    acid number
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    2013
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    The physicochemical evaluation of oils used for frying chips in the aspect of biofuel production
    Fizykochemiczna ocena olejow uzywanych do smazenia frytek w aspekcie produkcji biopaliw
    Autorzy:
    Maniak, B.
    Kuna-Broniowska, I.
    Piekarski, W.
    Szmigielski, M.
    Zdybel, B.
    Sagan, A.
    Tematy:
    plant oil
    rapeseed oil
    sunflower oil
    frying food
    potato chips
    household condition
    industrial condition
    physicochemical evaluation
    biofuel production
    acid number
    peroxide number
    photometric colour index
    variance analysis
    oxidation product
    degradation
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    2012
    Wydawca:
    Komisja Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Znaczenie liczby nadtlenkowej w ocenie olejów jadalnych
    Opredelenie perekisnogo chisla pri ocenke rastitel'nykh s'edobnykh masel
    The significance of peroxide value in the evaluation of edible oils
    Autorzy:
    Bronisz, H.
    Arbatowska, M.
    Leszczynska, H.
    Oledzka, R.
    Staniszewska, L.
    Tematy:
    oleje jadalne
    olej arachidowy
    olej sojowy
    olej rzepakowy
    jelczenie
    liczba nadtlenkowa
    przechowywanie
    zmiany organoleptyczne
    edible oil
    soybean oil
    rapeseed oil
    rancidity
    peroxide number
    storage
    organoleptic change
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    1958
    Wydawca:
    Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    The influence of temperature on changes in the distinguishing features of the usable quality of soybean meal
    Autorzy:
    Drzewieniecka, Beata
    Drzewieniecki, Jan
    Blatnický, Miroslav
    Tematy:
    śruta sojowa
    kwasy tłuszczowe
    liczba kwasowa
    liczba nadtlenkowa
    procesy transportowe
    pasze
    soybean meal
    fatty acids
    acid number
    peroxide value
    transport processes
    fodder
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    2018
    Wydawca:
    STE GROUP
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
      Wyświetlanie 1-11 z 11

      Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies

      Prześlij opinię

      Twoje opinie są dla nas bardzo ważne i mogą być niezwykle pomocne w pokazaniu nam, gdzie możemy dokonać ulepszeń. Bylibyśmy bardzo wdzięczni za poświęcenie kilku chwil na wypełnienie krótkiego formularza.

      Formularz