Temat: natural antioxidants

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Yellow pea (Pisum sativum) and its products as a source of natural antioxidants. Part I. Model investigations of antioxidant properties of peas
Groch (Pisum sativum) i produkty jego przerobu jako źródło naturalnych przeciwutleniaczy. I. Badania modelowe właściwości przeciwutleniających grochu
Autorzy:: Grześkowiak, B.
Pazola, Z.
Gogolewski, M.
Tematy:: yellow pea
natural antioxidants
lard
rapeseed oil; Pokaż więcej
Data publikacji:: 1987
Wydawca:: Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: The assessment of the functionality of bio-antioxidants in industrial exploitation fluids
Ocena funkcjonalności bio-antyoksydantów w przemysłowych płynach eksploatacyjnych
Autorzy:: Wrona, M.
Molenda, J.
Tematy:: thermooxidation
natural antioxidants
oil stability
termooksydacja
naturalne antyoksydanty
stabilność olejów; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2013
Wydawca:: Sieć Badawcza Łukasiewicz - Instytut Technologii Eksploatacji - Państwowy Instytut Badawczy
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Comparative Study of Carvones from Various Essential Oils and Their Ability to Increase the Stability of Fat-Containing Products
Autorzy:: Frolova, Nataliia
Yushchenko, Nataliia
Korablova, Olga
Voitsekhivskyi, Volodymyr
Ocheretna, Alona
Synenko, Tetiana
Tematy:: essential oil
preparative isolation
carvone isomer
oxidation processes
natural antioxidants; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2021
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Inżynierii Ekologicznej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Impact of natural antioxidant systems on the oxidation resistance and mechanical properties of polypropylene
Autorzy:: Musajan, Dilhumar
Mamatjan, Maklinur
Beken, Riza
Yimit, Mamatjan
Tematy:: polypropylene
Natural antioxidants
Thermal oxidative aging
Oxidation induction time
Grape seeds; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2020
Wydawca:: Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie. Wydawnictwo Uczelniane ZUT w Szczecinie
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Investigation of the chemical transformations of lubricating oils made using plant materials
Badanie stabilności biododatków antyoksydacyjnych w warunkach przyspieszonego utleniania
Autorzy:: Wrona, M.
Dziosa, K.
Mroczkowska, A.
Tematy:: natural antioxidants
oil compositions
thermo-oxidative stability
przeciwutleniacze naturalne
kompozycje olejowe
stabilność termooksydacyjna; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2013
Wydawca:: Sieć Badawcza Łukasiewicz - Instytut Technologii Eksploatacji - Państwowy Instytut Badawczy
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: Badanie przemian chemicznych olejów smarowych wytwarzanych z udziałem surowców roślinnych
Investigation of the chemical transformations of lubricating oils made using plant materials
Autorzy:: Wrona, M.
Dziosa, K.
Tematy:: przeciwutleniacze naturalne
kompozycje olejowe
stabilność termooksydacyjna
natural antioxidants
oil compositions
thermo-oxidative stability; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2011
Wydawca:: Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 7.

Tytuł:: Nie tylko przyprawy przedłużają trwałość mięsa
Not only spices prolong the durability of meat
Autorzy:: Gantner, M.
Stokowska, A.
Tematy:: ekstrakty roślinne
mięso
oksydacja tłuszczu
naturalne antyoksydanty
plant extracts
meat
lipid oxidation
natural antioxidants; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2015
Wydawca:: Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Szczegóły

Informacja