Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·український (UK) (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki MBP Sosnowiec/Zagłębiowska Mediateka Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaMBP Sosnowiec/Zagłębiowska Mediateka

Wyszukujesz frazę "mleko w proszku" wg kryterium: Temat

  Lista filtrów
Wyrównaj
    Wyświetlanie 1-22 z 22
    Tytuł:
    Badania zawartości jodu w mleku i produktach mlecznych
    ISSLEDOWANIJA SODERZHANIJA IODA W MOLOKE I MOLOCHNYKH PRODUKTAKH
    DETERMINATIONS OF IODINE IN MILK AND DAIRY PRODUCTS
    Autorzy:
    Bulinski, R.
    Marzec, Z.
    Koktysz, N.
    Tematy:
    jod
    mleko
    przetwory mleczne
    produkcja mleka
    mleko skondensowane
    mleko w proszku
    dieta
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    1988
    Wydawca:
    Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Badanie mleka surowego i sproszkowanego na zawartość ogólnego DDT i HCH
    An inqujry into total DDT and HCH residues in raw and powdered milk
    Autorzy:
    Cwiertniewska, E.
    Dominska, J.
    Kowianska, E.
    Tematy:
    mleko surowe
    mleko w proszku
    DDT
    HCH
    badania naukowe
    chromatografia cienkowarstwowa
    powiat rypinski
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    1972
    Wydawca:
    Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Zawartość azotanów i azotynów w mleku i odżywkach dla niemowląt i dzieci
    SODERZHANIE NITRATOW I NITRITOW W PISHHE PREDNAZNACHENNOJJ DLJA GRUDNYKH REBENKOW I DETEJJ
    NITRATES AND NITRITES IN FOOD PRODUCTS DESTINED FOR NUTRITION OF INFANTS AND CHILDREN
    Autorzy:
    Gajewska, R.
    Nabrzyski, M.
    Tematy:
    azotyny
    azotany
    przetwory mleczne
    dzieci
    produkty spozywcze
    mleko w proszku
    odzywki dla dzieci
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    1988
    Wydawca:
    Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Ocena przydatności systemów pomiaru barwy do badań preparatów białek mleka i serwatki
    Measuring the brightness and coordinate trichromaticity milk protein preparations
    Autorzy:
    Dobrzańska, A.
    Cais-Sokolińska, D.
    Tematy:
    barwa
    jasność
    nasycenie
    trójchromatyczność
    mleko w proszku
    color
    brightness
    saturation
    trichromaticity
    milk powder
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    2014
    Wydawca:
    Centralny Ośrodek Badawczo-Rozwojowy Aparatury Badawczej i Dydaktycznej, COBRABiD
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Charakterystyka wartosci odżywczej i głównych cech jakościowych odtłuszczonego mleka w proszku z wytwórni krajowych
    Characterostics of quality and nutritional value of skim milk powder from Polish factories
    Autorzy:
    Korolczuk, J.
    Kwasniewska, I.
    Kunachowicz, H.
    Secomska, B.
    Szkilladziowa, W.
    Tematy:
    mleko w proszku
    produkty krajowe
    mleko odtluszczone w proszku
    wartosc odzywcza
    cechy fizykochemiczne
    barwa
    sucha masa
    azot ogolny
    popiol
    kwasowosc
    tiamina
    ryboflawina
    kwas askorbinowy
    sklad aminokwasowy
    metionina
    cystyna
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    1974
    Wydawca:
    Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Zawartość wybranych mineralnych składników żywieniowych w mleku modyfikowanym dla niemowląt dostępnym w szczecińskich sklepach
    The content of selected mineral nutrients in infant and follow-on formulae available at retail stores in Szczecin
    Autorzy:
    Witczak, A.
    Jarnuszewska, A.
    Tematy:
    zywienie czlowieka
    skladniki mineralne
    wapn
    magnez
    potas
    sod
    niemowleta
    dzieci
    mleko modyfikowane
    mleko w proszku
    zywnosc dla niemowlat
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    2011
    Wydawca:
    Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Porównanie metod wykrywania różnych typów Salmonella w produktach mleczarskich
    Comparison of methods of detection of different types of salmonella in dairy products
    Autorzy:
    Burzynska, H.
    Maciejska-Roczan, K.
    Tematy:
    bakterie Salmonella
    mleko w proszku
    smietana
    sery twarogowe
    maslo
    bezpieczenstwo zywnosci
    wykrywalnosc
    podloza mikrobiologiczne
    zanieczyszczenia mikrobiologiczne
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    1979
    Wydawca:
    Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Wartość pokarmowa koncentratu białkowo-tłuszczowego sporządzonego z surowców krajowych w żywieniu prosiąt
    Feeding value of protein-fat concentrate prepared from local components for piglets
    Kormovaja cennost' belkovogo i zhirovogo koncentrata, prigotovlennogo iz otechestvennogo syr'ja, dlja otkorma porosjat
    Autorzy:
    Kolodziej, J.
    Tematy:
    koncentraty bialkowo-tluszczowe
    krajowe surowce
    zywienie zwierzat
    prosieta
    maczka rybna
    mleko w proszku
    serwatka
    sacharoza
    sruta
    skladniki pokarmowe
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    1989
    Wydawca:
    Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Oznaczanie antybiotyków B-laktamowych w mleku
    OBOZNACHANIE B-LAKTAMOWYKH ANTIBIOTIKOW W MOLOKE
    DETERMINATION OF BETA-LACTAM ANTIBIOTICS IN MILK
    Autorzy:
    Rybinska, K.
    Tematy:
    zagrozenie zdrowia
    analiza zywnosci
    mleko w proszku
    dodatki do zywnosci
    antybiotyki beta-laktamowe
    oznaczanie
    testy mikrobiologiczne
    testy enzymatyczne
    podloza mikrobiologiczne
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    1988
    Wydawca:
    Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Analysis of 5-hydroxymethylfurfural (HMF) content in conched chocolate milk masses and selected raw materials used for their production®
    Analiza zawartości 5-hydroksymetylofurfuralu (HMF) w konszowanych czekoladowych masach mlecznych i wybranych surowcach użytych do ich wyprodukowania®
    Autorzy:
    Urbańska, Bogumiła
    Kowalska, Jolanta
    Tematy:
    5-hydroxy-methylfurfural
    powdered milk
    cocoa beans
    chocolate mass
    chocolate
    5-hydroksymetylofurfural
    mleko w proszku
    ziarna kakaowe
    masa czekoladowa
    czekolada
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    2021
    Wydawca:
    Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Grupy redukujące a nietłuszczowe psucie się mleka w proszku
    Reducing groups and non-fatty deterioration of milk powder
    Autorzy:
    Markuze, Z.
    Tematy:
    mleko w proszku
    przechowywanie zywnosci
    psucie sie zywnosci
    badania naukowe
    warunki przechowywania
    milk powder
    food storage
    food spoilage
    scientific research
    storage condition
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    1956
    Wydawca:
    Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Wzbogacanie pieczywa za pomocą mleka chudego w proszku i drożdży suszonych. Cz. I. Ocena organoleptyczna oraz skład i wartość odżywcza pieczywa wzbogaconego
    Enrichment of bread with dry skim milk and dried yeast Part I. Organoleptic evaluation and composition and nutritional value of enriched bread
    Autorzy:
    Secomska, B.
    Rutkowska, U.
    Muszkatowa, B.
    Nadolna, I.
    Trzebska-Jeske, I.
    Daniewski, P.
    Tematy:
    pieczywo
    mleko chude w proszku
    drozdze suszone
    ocena organoleptyczna
    skladniki odzywcze
    wartosc odzywcza
    badania naukowe
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    1973
    Wydawca:
    Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Wzbogacanie pieczywa za pomocą chudego mleka w proszku i drożdży. Cz. II. Wpływ procesu wypieku na zawartość lizyny przyswajalnej oraz biologiczną wartość odżywczą białka pieczywa wzbogaconego
    Enrichment of bread with dry skim milk and dried yeast Part II. The effect of baking process on the contents of available lysine and biological nutritional value of protein in enriched bread
    Autorzy:
    Kakowska-Lipinska, I.
    Muszkatowa, B.
    Tematy:
    mleko chude w proszku
    drozdze
    wypiek pieczywa
    pieczywo
    zawartosc lizyny
    wartosc odzywcza
    wartosc biologiczna
    badania naukowe
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    1973
    Wydawca:
    Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Zastosowanie polimerów z odwzorowaniem cząsteczkowym do oznaczania pozostałości chloramfenikolu w mleku w proszku metodą LC-MS/MS
    Determination of chloramphenicol residues in milk powder using molecular imprinted polymers (MIP) by LC-MS/MS
    Autorzy:
    Rodziewicz, L.
    Zawadzka, I.
    Tematy:
    chloramfenikol
    metoda MIP
    mleko w proszku
    oznaczanie
    polimery z odwzorowaniem czasteczkowym zob.metoda MIP
    pozostalosci chloramfenikolu
    zastosowanie
    chloramphenicol
    milk powder
    determination
    chloramphenicol residue
    application
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    2010
    Wydawca:
    Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Zastosowanie suszonych drożdży i chudego mleka w proszku do podniesienia wartości odżywczej makaronów
    The use of dried yeast and skim powdered milk for the enrichment of nutritive value of noodles
    Autorzy:
    Kwasniewska, I.
    Nadolna, I.
    Trzebska-Jeske, I.
    Tematy:
    drozdze suszone
    mleko chude w proszku
    wartosc odzywcza
    makarony
    jakosc zywnosci
    ocena jakosci
    warunki laboratoryjne
    badania naukowe
    przechowywanie zywnosci
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    1972
    Wydawca:
    Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Wpływ cen podstawowych produktów mleczarskich na ceny mleka surowego w Nowej Zelandii
    The influence of basic dairy products prices on the raw milk prices in New Zealand
    Autorzy:
    Juszczyk, S.
    Tematy:
    Nowa Zelandia
    Unia Europejska
    rynek mleczarski
    mleko surowe
    przetwory mleczne
    mleko odtluszczone w proszku
    ser cheddar
    maslo
    ceny
    korelacje cen
    zmiennosc cen
    modele ekonometryczne
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    2011
    Wydawca:
    Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Zawartosc radiocezu w wybranych produktach spozywczych.I.Zawartosc radiocezu w mleku w proszku[1987-1988]
    Radioactive caesium content in selected food products.Part I.Radioactive caesium content in dried milk[1987-1988]
    Autorzy:
    Skibniewska, K A
    Smoczynski, S.S.
    Werner, B.
    Tematy:
    analiza zywnosci
    zdrowie czlowieka
    zywnosc
    radiocez
    mleko w proszku
    mleko
    dieta
    pierwiastki promieniotworcze
    skazenie zywnosci
    zywienie czlowieka
    produkty spozywcze
    food analysis
    human health
    food
    radiocaesium
    milk powder
    milk
    diet
    radioactive element
    food contamination
    human nutrition
    food product
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    1993
    Wydawca:
    Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Celowość i możliwości wzbogacania produktów zbożowych w Polsce
    Celesoobraznost' i vozmozhnost'obogashhanija khlebnykh produktov v Pol'she
    Purposefulness and possibilities of cereal enrichment in Poland
    Autorzy:
    Bartnik, J.
    Tematy:
    produkty zbozowe
    wzbogacanie zywnosci
    Polska
    dodatki do zywnosci
    mleko w proszku
    witaminy grupy B
    witamina D
    skladniki mineralne
    cereal product
    food enrichment
    Polska
    food additive
    milk powder
    B-group vitamin
    vitamin D
    mineral component
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    1963
    Wydawca:
    Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Hydration properties of milk concentrates
    Hydratacyjne wlasciwosci koncentratow mlecznych
    Autorzy:
    Panfil-Kuncewicz, H.
    Kuncewicz, A.
    Smietana, Z.
    Szpendowski, J.
    Tematy:
    bialka serwatkowe
    serwatka w proszku
    koncentraty spozywcze
    przetwory mleczne
    zywnosc
    wodochlonnosc
    mleczarstwo
    kazeinian sodu
    lepkosc
    kazeinian wapnia
    mleko odtluszczone
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    1994
    Wydawca:
    Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
      Wyświetlanie 1-22 z 22

      Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies

      Prześlij opinię

      Twoje opinie są dla nas bardzo ważne i mogą być niezwykle pomocne w pokazaniu nam, gdzie możemy dokonać ulepszeń. Bylibyśmy bardzo wdzięczni za poświęcenie kilku chwil na wypełnienie krótkiego formularza.

      Formularz