Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·український (UK) (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki MBP Sosnowiec/Zagłębiowska Mediateka Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaMBP Sosnowiec/Zagłębiowska Mediateka

Wyszukujesz frazę "local food" wg kryterium: Temat

  Lista filtrów

Dostawca treści

Wyrównaj
    Wyświetlanie 1-27 z 27
    Tytuł:
    Food nowadays ? local or global? Traditional or innovative? Conference monograph
    Współwytwórcy:
    Przeor, Monika Red.
    Tematy:
    Publikacje darmowe
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    2022
    Wydawca:
    Poznań : Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu
    Dostawca treści:
    IBUK Libra
    Książka
    Szczegóły
    Tytuł:
    Short food supply chains – benefi ts for consumers and food producers
    Krótkie łańcuchy dostaw żywności – korzyści dla konsumentów i producentów żywności
    Autorzy:
    Kawecka, A.
    Gębarowski, M.
    Tematy:
    krótkie łańcuchy dostaw
    food supply chains
    short supply chains
    local food
    organic food markets
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    2015
    Wydawca:
    Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu. Wydawnictwo Uczelniane
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Business development inspired by the heritage of the local food product®
    Rozwój przedsiębiorczości inspirowany dziedzictwem lokalnego produktu żywnościowego®
    Autorzy:
    Szymańska, Małgorzata
    Tematy:
    business development
    cultural heritage
    local food
    rozwój przedsiębiorczości
    dziedzictwo kulturowe
    lokalny produkt żywnościowy
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    2020
    Wydawca:
    Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    The role of short supply chains and local food systems in the concept of food sovereignty and food democracy
    Autorzy:
    Kapała, Anna
    Tematy:
    suwerenność żywnościowa
    demokracja żywnościowa
    lokalne systemy żywnościowe
    alternatywne systemy żywnościowe
    food sovereignty
    food democracy
    local food systems
    alternative food systems
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    2023
    Wydawca:
    Uniwersytet im. Adama Mickiewicza w Poznaniu
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Determinants of spatial concentration of short food supply chains on example of marginal, localized and restricted activities in Poland
    Determinanty przestrzennej koncentracji krótkich łańcuchów dostaw na przykładzie podmiotów marginalnych, lokalnych i ograniczonych w Polsce
    Autorzy:
    Bareja-Wawryszuk, O.
    Tematy:
    short food supply chains
    spatial concentration
    marginal localized and restricted activities
    nonparametric regression trees
    local food systems
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    2020
    Wydawca:
    Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Economic functions of open-air trade in the context of local food system development
    Znaczenie sprzedaży targowiskowej w kontekście rozwoju lokalnych systemów żywnościowych
    Autorzy:
    Bareja-Wawryszuk, O.
    Golebiewski, J.
    Tematy:
    economic function
    open-air trade
    local food system
    short food supply chain
    market development
    food sector
    consumer need
    trend
    habit
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    2014
    Wydawca:
    The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Direct sale as one of the organizational forms of local food systems. The spatial concentration of direct sale entities in Poland
    Sprzedaż bezpośrednia jako jedna z form organizacyjnych lokalnych systemów żywnościowych. Koncentracja przestrzenna podmiotów sprzedaży bezpośredniej w Polsce
    Autorzy:
    Bareja-Wawryszuk, Ola
    Pajewski, Tomasz
    Tematy:
    direct sale
    local food systems
    spatial concentration
    autocorrelation
    sprzedaż bezpośrednia
    lokalne systemy żywnościowe
    koncentracja przestrzenna
    autokorelacja
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    2022-01-04
    Wydawca:
    Uniwersytet Przyrodniczo-Humanistyczny w Siedlcach
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Status and possibilities of the development of Community Supported Agriculture in Poland as an example of short food supply chain
    Stan i perspektywy rozwoju Rolnictwa Wspieranego przez Społeczność w Polsce jako przykład krótkiego łańcucha dostaw żywności
    Autorzy:
    Sylla, Marta
    Olszewska, Julia
    Świąder, Małgorzata
    Tematy:
    short food supply chain
    community supported
    agriculture
    local food
    organic food production
    krótki łańcuch dostaw
    rolnictwo wspierane przez społeczność
    żywność lokalna
    żywność ekologiczna
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    2017
    Wydawca:
    Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu. Wydawnictwo Uczelniane
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Promoting local food systems through public procurement in the European Union
    Autorzy:
    Muñoz Gómez, Marta J.
    Tematy:
    local food systems
    food public procurement
    strategic procurement
    alternative food systems
    lokalne systemy żywnościowe
    zamówienia publiczne na żywność
    zamówienia strategiczne
    alternatywne systemy żywnościowe
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    2023
    Wydawca:
    Uniwersytet im. Adama Mickiewicza w Poznaniu
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    The role of small farms in local food systems
    Rola drobnych gospodarstw rolnych w lokalnych systemach żywnościowych
    Autorzy:
    Żmija, K.
    Czekaj, M.
    Żmija, D.
    Tematy:
    small farms
    local food systems
    short supply chains
    stakeholders
    foresight
    drobne gospodarstwa rolne
    lokalne systemy żywnościowe
    krótkie łańcuchy
    dostaw
    interesariusze
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    2019
    Wydawca:
    The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Współczesne spółdzielnie spożywcze w Polsce na tle historycznym
    Modern food cooperatives in Poland against the background of history determinants
    Autorzy:
    Florek-Paszkowska, Anna
    Tematy:
    spółdzielczość
    kooperatywy spożywcze
    lokalna produkcja i dystrybucja żywności
    działalność społeczna
    pionierzy spółdzielczości
    cooperative movement
    food cooperatives
    local food production and distribution
    social activities
    cooperative pioneers
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    2016-12-12
    Wydawca:
    Centrum Doradztwa Rolniczego w Brwinowie. Oddział w Poznaniu
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Zainteresowanie żywnością lokalną wśród polskich konsumentów na tle polityki rolnej Unii Europejskiej
    Interest in Local Food among Polish Consumers against the Background of European Union’s Agricultural Policy
    Интерес к местным продуктам питания среди польских потребителей на фоне сельскохозяйственной политики Европейского Союза
    Autorzy:
    Rogala, Anna
    Tematy:
    żywność lokalna
    żywność regionalna
    Wspólna Polityka Rolna
    locavore
    zachowania nabywców
    local food
    regional food
    Common Agricultural Policy
    purchasers’behaviours
    местные продукты питания региональные продукты питания
    Единая сельскохозяйственная политика
    «локаворство»
    поведение покупателей
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    2015
    Wydawca:
    Polski Instytut Ekonomiczny
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Czynniki wpływające na rozwój lokalnej produkcji i dystrybucji żywności w opinii konsumentów
    Factors Determining Production and Distribution of Local Food in the Opinion of Consumers
    Факторы, влияющие на развитие местного производства и распределения продуктов питания по мнению потребителей
    Autorzy:
    Żakowska-Biemans, Sylwia
    Ozimek, Irena
    Szlachciuk, Julita
    Matusiak, Karolina
    Tematy:
    krótkie łańcuchy dostaw
    żywność lokalna
    konceptualizacja
    motywy wyboru
    short supply chains
    local food
    conceptualisation
    choice motives
    короткие цепочки поставок
    местные продукты питания
    концептуализация
    мотивы выбора
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    2017
    Wydawca:
    Polski Instytut Ekonomiczny
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Znaczenie lokalnej żywności oraz krótkich łańcuchów dostaw w kształtowaniu zrównoważonego rozwoju rolnictwa i obszarów wiejskich w Unii Europejskiej
    The importance of local food and short supply chains in shaping sustainable development of agriculture and rural areas in the European Union
    Autorzy:
    Michalczyk, Joanna
    Tematy:
    żywność lokalna
    krótkie łańcuchy dostaw
    zrównoważony rozwój rolnictwa i obszarów wiejskich
    Unia Europejska
    local food
    short supply chains
    sustainable development of agriculture and rural areas
    European Union
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    2017
    Wydawca:
    Uniwersytet Łódzki. Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Sprzedaż wina w ramach lokalnych systemów żywnościowych na przykładzie prawa włoskiego
    The sale of wine within local food systems on the example of Italian law
    La vendita del vino nell’ambito dei sistemi alimentari locali sull’esempio della legge italiana
    Autorzy:
    Kapała, Anna
    Tematy:
    sistemi alimentari locali
    vendita diretta
    filiere corte
    vino
    diritto italiano
    local food systems
    direct sales
    short supply chains
    wine
    Italian law
    lokalne systemy żywnościowe
    sprzedaż bezpośrednia
    krótkie łańcuchy dostaw
    wino
    prawo włoskie
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    2020-06-29
    Wydawca:
    Uniwersytet im. Adama Mickiewicza w Poznaniu
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Needs vs opportunities to revitalize local agrifood markets, including the development of on-farm processing ®
    Potrzeby a możliwości ożywienia lokalnych rynków rolno-żywnościowych, w tym poprzez rozwój przetwórstwa w gospodarstwach rolnych®
    Autorzy:
    Gruchelski, Marek
    Niemczyk, Józef
    Tematy:
    agri-food processing
    local agri-food market
    direct sales of agri-food products
    agricultural retail trade
    management
    przetwórstwo rolno-żywnościowe
    lokalny rynek rolno-żywnościowy
    sprzedaż bezpośrednia produktów rolno-żywnościowych
    rolniczy handel detaliczny
    zarządzanie
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    2022
    Wydawca:
    Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Zamówienia publiczne na żywność lokalną w prawie Unii Europejskiej
    Public procurement of local food in European Union law
    Gli appalti pubblici per la fornitura di prodotti alimentari locali nel diritto dell’Unione Europea
    Autorzy:
    Kapała, Anna
    Tematy:
    appalti pubblici sostenibili e verdi
    fornitura di derrate alimentari
    prodotti alimentari locali
    sistemi alimentari locali
    filiere corte
    sustainable and green public procurement
    food supply
    locally produced food
    local food systems
    short supply chains
    zrównoważone i zielone zamówienia publiczne
    dostawy żywności
    żywność lokalnie wytworzona
    lokalne systemy żywnościowe
    krótkie łańcuchy dostaw
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    2022-06-08
    Wydawca:
    Uniwersytet im. Adama Mickiewicza w Poznaniu
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Supporting local economic development as a motive for purchasing organic food
    Wspieranie rozwoju lokalnej gospodarki jako motyw zakupu żywności ekologicznej
    Autorzy:
    Czudec, Adam
    Miś, Teresa
    Zając, Dariusz
    Tematy:
    organic food
    purchase motive
    supporting the local economy
    reflexive localism
    żywność ekologiczna
    motyw zakupu
    wspieranie lokalnej gospodarki
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    2022
    Wydawca:
    Fundacja Ekonomistów Środowiska i Zasobów Naturalnych
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Nowi agenci zmian w rolnictwie. O postawach i znaczeniu konsumentów w rozwoju i zarządzaniu klastrem żywności wysokiej jakości „Kujawsko-Pomorska Spiżarnia”
    New agents of changes in agriculture. The attitudes and importance of consumers in the development and management cluster food quality “Kujawsko-Pomorska Larder”
    Autorzy:
    Goszczyński, Wojciech
    Knieć, Wojciech
    Kamiński, Ryszard
    Tematy:
    żywność wysokiej jakości
    postawy konsumentów
    zarządzanie marką lokalną
    klastry producentów żywności lokalnej
    high quality food
    consumers attitudes
    local brands management
    clusters of high quality food products
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    2017-02-24
    Wydawca:
    Centrum Doradztwa Rolniczego w Brwinowie. Oddział w Poznaniu
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Local products within short food supply chains in Hungary
    Produkty lokalne w ramach krótkich łańcuchów dostaw żywności na Węgrzech
    Autorzy:
    Kacz, K.
    Tematy:
    short food supply chains
    local products
    farmer markets
    community supported
    agriculture
    krótkie łańcuchy dostaw żywności
    produkty lokalne
    targi rolne
    rolnictwo wspierane społecznie
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    2019
    Wydawca:
    The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Global vs. Local: A Quantitative Study of Factors Influencing Italian Consumers’ Preference in the Purchase of Food Products
    Marki globalne a marki lokalne – ilościowe badanie czynników wpływających na preferencje włoskich konsumentów w zakresie zakupu produktów spożywczych
    Autorzy:
    Aiudi, Alice
    Curina, Ilaria
    Tematy:
    local vs. global brand
    food sector
    Italian consumers
    preference
    cluster analysis
    marka lokalna a marka globalna
    sektor spożywczy
    włoscy konsumenci
    preferencje
    analiza skupień
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    2023-01-10
    Wydawca:
    Uniwersytet Warszawski. Wydawnictwo Naukowe Wydziału Zarządzania
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Arcydzieła z ciasta. Toruńskie pierniki w zbiorach muzealnych w Polsce i na świecie
    The pastry masterpieces. Toruń gingerbread in museum collections in Poland and abroad
    Autorzy:
    Jędrzejewska, Anna Kornelia
    Tematy:
    piernik
    kolekcja
    piernikarstwo
    dziedzictwo kulinarne
    forma piernikarska
    lokalna społeczność
    piperatologia
    Toruń
    produkty spożywcze w muzeum
    gingerbread
    collection
    gingerbread craft
    culinary heritage
    gingerbread mold
    local community
    piperatology
    food in museum
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    2020
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Ludoznawcze
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
      Wyświetlanie 1-27 z 27

      Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies

      Prześlij opinię

      Twoje opinie są dla nas bardzo ważne i mogą być niezwykle pomocne w pokazaniu nam, gdzie możemy dokonać ulepszeń. Bylibyśmy bardzo wdzięczni za poświęcenie kilku chwil na wypełnienie krótkiego formularza.

      Formularz