Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·український (UK) (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki MBP Sosnowiec/Zagłębiowska Mediateka Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaMBP Sosnowiec/Zagłębiowska Mediateka

Wyszukujesz frazę "kwas L-askorbinowy" wg kryterium: Temat

  Lista filtrów
Wyrównaj
    Wyświetlanie 1-18 z 18
    Tytuł:
    Badania nad możliwością zwiększenia zawartości składników bioaktywnych w owocach truskawki na drodze hybrydyzacji wewnątrz- i międzygatunkowej w obrębie rodzaju Fragaria
    Studies on possibilities of increasing of bioactive compounds in strawberry fruits through intra- and interspecific hybridization within Fragaria genus
    Autorzy:
    Masny, Agnieszka
    Mieszczakowska-Frąc, Monika
    Kuras, Anita
    Żurawicz, Edward
    Korbin, Małgorzata
    Tematy:
    antocyjany
    jakość owoców
    kwas L-askorbinowy
    polifenole
    truskawka
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    2019-11-30
    Wydawca:
    Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Możliwości poprawy jakości owoców truskawki metodą hybrydyzacji wewnątrz- i międzygatunkowej w obrębie rodzaju Fragaria
    Possibilities of improvement the quality of strawberry fruit by intra- and interspecific hybridization within the Fragaria genus
    Autorzy:
    Masny, Agnieszka
    Mieszczakowska-Frąc, Monika
    Tematy:
    antocyjany
    jakość owoców
    kwas L-askorbinowy
    polifenole
    truskawka
    anthocyanins
    fruit quality
    L-ascorbic acid
    polyphenols
    strawberry
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    2020-12-09
    Wydawca:
    Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Witamina C w terapii przeciwnowotworowej? – przegląd danych klinicznych i przedklinicznych
    Use of vitamin C in anticancer therapy? – preclinical and clinical data overview
    Autorzy:
    Regulska, Katarzyna
    Litwiniuk, Maria M.
    Tematy:
    chemioterapia
    kwas L-askorbinowy
    wlew dożylny
    terapia alternatywna
    chemotherapy
    alternative therapy
    L-ascorbic acid
    intravenous infusion
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    2020-06-15
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Farmaceutyczne
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Wpływ kwasu siarkawego na reakcję utleniania kwasu L-askorbinowego przez peroksydazę w obecności nadtlenku wodoru
    Vlijanie sernistojj kisloty na reakciju okislenija L-askorbinovojj kisloty dejjspleviem peroksidaza v prisutstvii perekosi vodorosta
    Influence of sulfurous acid on oxidation of L-ascorbic acid by peroxidase in the presence of hydrogen peroxide
    Autorzy:
    Chmielnicka, J.
    Tematy:
    kwas L-askorbinowy
    utlenianie
    peroksydaza
    nadtlenek wodoru
    kwas siarkowy
    L-ascorbic acid
    oxidation
    peroxidase
    hydrogen peroxide
    sulphuric acid
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    1963
    Wydawca:
    Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Matematyczne modelowanie termicznej degradacji kwasu L-askorbinowego w czasie konwekcyjnego suszenia pora
    Mathematical modelling of thermal degradation of L-ascorbic acid during convection drying of leek
    Autorzy:
    Rudy, S.
    Tematy:
    kwas L-askorbinowy
    modelowanie matematyczne
    por
    suszenie konwekcyjne
    L-ascorbic acid
    mathematical modelling
    leek
    convection drying
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    2006
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Kierunkowy błąd systematyczny przy oznaczaniu kwasu L-askorbinowego metodami miareczkowymi
    Sistematicheskaja oshibka vystupajushhaja pri oboznachenii L-askorbinovojj kisloty titrovannymi metodami
    Systematic error in L-ascorbic acid determination by means of volumetric methods
    Autorzy:
    Bozyk, Z.
    Tematy:
    kwas L-askorbinowy
    oznaczanie
    metoda miareczkowa
    2,6-dwuchlorofenoloidofenol
    bledy systematyczne
    L-ascorbic acid
    determination
    titration method
    systematic error
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    1962
    Wydawca:
    Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Badania nad metodą Pijanowskiego. VI. Próba ustalenia mechanizmu siarkowodorowej redukcji kwasu L-dehydroaskorbinowego
    Issledovanija metoda Pijanovskogo. VI. Popytka opredelenija mekhanizma serovodorodnogo vosstanovlenija L-degidroaskorbinovojj kisloty
    Studies on Pijanowskis method. VI. An attempt of explanation of the mechanism of L-ascorbic acid reduction with H2S
    Autorzy:
    Bozyk, Z.
    Tematy:
    kwas L-askorbinowy
    stezenie jonow wodorowych
    analiza polarograficzna
    redukcja
    kwas L-dehydroaskorbinowy
    L-ascorbic acid
    hydrogen ion
    concentration
    polarographic analysis
    reduction
    L-dehydroascorbic acid
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    1962
    Wydawca:
    Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Badania nad metodą Pijanowskiego. VII. Dokładne oznaczanie zawartości kwasu L-dehydroaskorbinowego w wyciągach warzyw i owoców
    Issledovanija nad metodom Pijanovskogo. VII. Tochnoe opredelenie kolichestva L-degidroaskorbinovojj kisloty v vytjazhkakh ovoshhejj i fructov
    Studies on Pijanowskis method. VII. Accurate determination of L-dehydroascorbic acid content in fruit and vegetable extracts
    Autorzy:
    Bozyk, Z.
    Tematy:
    kwas L-dehydroaskorbinowy
    kwas L-askorbinowy
    oznaczanie
    metoda miareczkowa
    owoce
    warzywa
    wyciagi
    L-ascorbic acid
    L-dehydroascorbic acid
    determination
    titration method
    fruit extract
    vegetable extract
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    1963
    Wydawca:
    Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Ocena niektórych metod oznaczania kwasu L-askorbinowego w przetworach owoców dzikiej róży
    Ocenka nekotorykh metod oboznachenija L-askorbinovojj kisloty v produktakh prigotovlennykh iz fructov shipovnika
    Evaluation of some methods for L-ascorbic acid determination in wild rose fruits
    Autorzy:
    Krauze, S.
    Bozyk, Z.
    Ciupinska, G.
    Tematy:
    kwas L-askorbinowy
    oznaczanie
    roza dzika
    Rosa canina
    przetwory owocowe
    owoce mrozone
    L-ascorbic acid
    wild rose
    fruit product
    frozen fruit
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    1963
    Wydawca:
    Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Inhibitors of thermally induced burn incidents – the examinations of the flammability, TGA, SAXS and SEM methods
    Inhibitory modelowych incydentów oparzeniowych – charakterystyka palności, badania TGA, SAXS i SEM
    Autorzy:
    Pielesz, A.
    Gawłowski, A.
    Fabia, J.
    Ślusarczyk, C.
    Sarna, E.
    Tematy:
    collagen of skin
    burn incidents
    L-ascorbic acid
    sodium ascorbate
    orthosilicic acid
    LOI
    TGA
    SAXS
    SEM
    kolagen
    incydent oparzeniowy
    kwas L-askorbinowy
    askorbinian sodu
    kwas ortokrzemowy
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    2017
    Wydawca:
    Sieć Badawcza Łukasiewicz - Instytut Chemii Przemysłowej
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Wplyw czasu przechowywania na wlasciwosci fizyczne i stabilnosc kakao z dodatkiem kwasu L-askorbinowego
    Autorzy:
    Kowalska, J
    Lenart, A
    Dobrowolska, J
    Tematy:
    aglomeracje miejskie
    czas przechowywania
    przechowywanie
    kakao
    dodatki do zywnosci
    stabilnosc
    zwilzalnosc
    wlasciwosci fizyczne
    kwas L-askorbinowy
    zywnosc w proszku
    granulacja
    sypkosc
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    2006
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Zawartość witaminy C w sokach jednodniowych dostępnych w handlu i uzyskanych w sposób domowy
    The content of vitamin C in short-shelf-life (24 hrs) juices available commercially and produced at home
    Autorzy:
    Stankiewicz, J.
    Wieczorkiewicz, B.
    Tematy:
    witamina C
    kwas L-askorbinowy
    soki jabłkowe
    soki jednodniowe
    soki NFC
    vitamin C
    L-ascorbic acid
    apple juices
    short-shelf-life (24hrs) juices
    NFC juices
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    2017
    Wydawca:
    Uniwersytet Morski w Gdyni. Wydawnictwo Uniwersytetu Morskiego w Gdyni
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Plon cebul i zawartość wybranych składników pokarmowych u kilku odmian cebuli zwyczajnej i szalotki
    Yield and content of selected nutrient components in some cultivars of onion and shallot bulbs
    Autorzy:
    Tendaj, M.
    Mysiak, B.
    Gruszecki, R.
    Tematy:
    warzywa cebulowe
    uprawa roslin
    szalotka
    Allium ascalonicum
    cebula zwyczajna
    Allium cepa
    odmiany roslin
    plonowanie
    cebule
    sklad chemiczny
    sucha masa
    flawonoidy
    kwasy fenolowe
    kwas L-askorbinowy
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    2014
    Wydawca:
    Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Wplyw sposobu nawozenia azotem na wartosc biologiczna kapusty pekinskiej uprawianej w okresie letnim
    Autorzy:
    Kalisz, A
    Cebula, S.
    Tematy:
    nawozenie doglebowe
    wartosc biologiczna
    sklad chemiczny
    produkcja roslinna
    zawartosc cukrow
    kapusta pekinska
    warzywa
    zawartosc azotanow
    uprawa roslin
    zawartosc mikroelementow
    kwas L-askorbinowy
    zawartosc suchej masy
    nawozenie dolistne
    uprawa letnia
    nawozenie azotem
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    1999
    Wydawca:
    Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Zmiany poziomu witaminy C w białych krwinkach surowicy krwi oraz w moczu po spożyciu 500 mg dawek kwasu L-askorbinowego
    Izmenenie urovnija vitamina C v belykh krovjanykh telcakh, syvorotke krovi, a takzhe v mochi
    Changes in ascorbic acid contents in white cells, blood serum and urine after serving 500 mg doses of the vitamin C
    Autorzy:
    Ksiezny, S.
    Tematy:
    witamina C
    niedobor witaminy C
    wysycenie organizmu
    oznaczanie
    poziom witaminy C
    surowica krwi
    krwinki biale
    mocz
    kwas L-askorbinowy
    vitamin C
    vitamin deficiency
    saturation
    determination
    vitamin level
    blood serum
    leucocyte
    urine
    L-ascorbic acid
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    1963
    Wydawca:
    Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Wpływ zamrażalniczego przechowywania na zawartość witaminy C i wybrane cechy fizykochemiczne owoców papryki słodkiej (Capsicum annuum L.)
    Effect of frozen storage on content of vitamin C and some selected features of sweet peppers (Capsicum annuum L.)
    Autorzy:
    Kwasniewska-Karolak, I.
    Tematy:
    papryka slodka
    capsicum annuum
    papryka california
    przechowywanie zamrazalnicze
    papryka zamrozona
    witamina C
    zawartosc witaminy C
    kwas L-askorbinowy
    kwas dehydroaskorbinowy
    sucha masa
    kwasowosc
    tekstura
    sweet pepper
    California Pepper
    freezing storage
    frozen pepper
    vitamin C
    vitamin C content
    L-ascorbic acid
    dehydroascorbic acid
    dry mass
    acidity
    texture
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    2017
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
      Wyświetlanie 1-18 z 18

      Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies

      Prześlij opinię

      Twoje opinie są dla nas bardzo ważne i mogą być niezwykle pomocne w pokazaniu nam, gdzie możemy dokonać ulepszeń. Bylibyśmy bardzo wdzięczni za poświęcenie kilku chwil na wypełnienie krótkiego formularza.

      Formularz