Temat: culinary culture / kultura kulinarna

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Świętowanie: Komensalizm Ponownie Odczytywany
Celebrating: Commensalism Re-Read
Autorzy:: Śliz, Anna
Szczepański, Marek S.
Tematy:: celebrating / świętowanie
commensalism / komensalizm
culinary culture / kultura kulinarna
table esthetics / estetyka stołu; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2012-12-01
Wydawca:: Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Lokalne tradycje kulinarne w procesie integracji serbskiego rynku żywnościowego z Unią Europejską
Autorzy:: Czekalski, Tadeusz
Tematy:: kuchnia serbska
kultura kulinarna
Serbia
turystyka kulinarna
Unia Europejska
Balkans
culinary culture
culinary tourism
European Union
gastronationalism
gastronomy
nutrition
Serbian cuisine; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2017
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Ludoznawcze
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: “On rotting eggs, swallow nests and lacquered ducks” – culinary topics in Łódź press 1949–1956
„O zgniłych jajach, jaskółczych gniazdach i lakierowanych kaczkach” – tematyka kulinarna w prasie łódzkiej 1949–1956
Autorzy:: Wiśniewska-Grabarczyk, Anna Ż. M
Tematy:: culinary culture
censorship
history of (post-war) press
kultura kulinarna
cenzura
historia prasy (powojennej); Pokaż więcej
Data publikacji:: 2015
Wydawca:: Uniwersytet Łódzki. Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Obraz nowej klasy średniej w telewizyjnych programach kulinarnych
The Image of the New Middle Class in the Cooking Show
Autorzy:: Bogunia-Borowska, Małgorzata
Tematy:: nowa klasa średnia
kultura kulinarna
struktura społeczna
style życia
telewizyjne programy kulinarne
zmiana społeczna
zmiana kulturowa
new middle class
culinary culture
social structure
lifestyles
television cookery programs
culinary programs
social change
cultural change; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2015
Wydawca:: Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Współczesna książka kucharska dla dzieci i młodzieży jako produkt medialny
Autorzy:: Has-Tokarz, Anita Lidia
Tematy:: cookbook for children, media market for children, book market for children, children’s brand, children’s entertainment system, Walt Disney, culinary culture, child consumerism
książka kucharska dla dzieci, rynek mediów dla dzieci, rynek książki dla dzieci, marka dziecięca, system rozrywki dla dzieci, Walt Disney, kultura kulinarna, konsumeryzm dziecięcy; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2018
Wydawca:: Uniwersytet Marii Curie-Skłodowskiej. Wydawnictwo Uniwersytetu Marii Curie-Skłodowskiej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Szczegóły

Informacja