- Tytuł:
- Effect of crude and pure glycerol on biomass production and trehalose accumulation by Propionibacterium freudenreichii ssp. shermanii 1
- Autorzy:
-
Pawlicka-Kaczorowska, Joanna
Czaczyk, Katarzyna - Tematy:
-
dairy propionibacteria
trehalose
biomass
crude glycerol - Pokaż więcej
- Data publikacji:
- 2017
- Wydawca:
- Polskie Towarzystwo Biochemiczne
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł