- Tytuł:
- Wpływ dodatku jagód goji na właściwości fizyczne chleba bezglutenowego
- Autorzy:
- Ziemichód, Alicja. Autor
- Współwytwórcy:
- Różyło, Renata. Autor
- Tematy:
-
Pieczywo bezglutenowe
Właściwości fizyczne
Odczyn pH
Jagody goji - Pokaż więcej
- Data publikacji:
- 2018
- Dostawca treści:
- Academica
Artykuł