- Tytuł:
- Sterole i ich utlenione pochodne w olejach roslinnych rafinowanych i tloczonych na zimno.
- Autorzy:
-
Rudzinska, M
Kazus, T.
Wasowicz, E. - Tematy:
-
analiza chemiczna
sterole
oleje roslinne
oksyfitosterole
chemical analysis
sterol
plant oil
oxyphytosterol - Pokaż więcej
- Data publikacji:
- 2001
- Wydawca:
- Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł