- Tytuł:
-
Sprzedaż bezpośrednia a bezpieczeństwo żywności pochodzenia zwierzęcego na przykładzie praktyk w powiecie tczewskim
Direct sales and food safety of animal origin exemplified by practices in Tczew poviat - Autorzy:
-
Palka, A.
Sniegocka-Dworak, M.
Wilczynska, A. - Tematy:
-
powiat tczewski
zywnosc pochodzenia zwierzecego
sprzedaz bezposrednia
bezpieczenstwo zywnosci
zapewnienie bezpieczenstwa
kontrola jakosci
kontrola weterynaryjna - Pokaż więcej
- Data publikacji:
- 2018
- Wydawca:
- Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł