- Tytuł:
-
Extrusion of rapeseed intended for animal feed. Part II. Optymalization of process parameters and their effect on the content of harmful compounds. Extrusion with ammonia
Ekstrudowanie nasion rzepaku na cele paszowe. Cz. II. Dobór optymalnych parametrów procesu i jego wpływ na zmiany zawartości związków szkodliwych. Ekstrudowanie z amoniakiem - Autorzy:
-
Zernicki, W.
Melcion, J.-P. - Tematy:
-
rapeesed
pea
extrusion
glucosinolates
VTO
ITC
sodium chloride - Pokaż więcej
- Data publikacji:
- 1989
- Wydawca:
- Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł