- Tytuł:
-
Wskaźniki jednostkowego zużycia wody, pary wodnej i energii elektrycznej w wybranych procesach przetwórczych warzyw
Indicators of water, steam and electric energy specific consumption in selected processes of vegetable processing - Autorzy:
- Janus, P.
- Tematy:
-
woda
para wodna
energia elektryczna
linia technologiczna
przetwórstwo warzyw
water
steam
electric energy
technological line
processing of vegetables - Pokaż więcej
- Data publikacji:
- 2005
- Wydawca:
- Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł