Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·український (UK) (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki MBP Sosnowiec/Zagłębiowska Mediateka Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaMBP Sosnowiec/Zagłębiowska Mediateka

Wyszukujesz frazę "Demidov, Pavel I." wg kryterium: Autor

  Lista filtrów
Wyrównaj
    Wyświetlanie 1-2 z 2
    Tytuł:
    Development of biodegradable polysaccharide-protein edible gel coat with antimicrobial properties for food products
    Autorzy:
    Kuprina, Elena E.
    Yakkola, Anastasiya N.
    Manuylov, Andrey N.
    Kiprushkina, Elena I.
    Shestopalova, Irina A.
    Demidov, Pavel I.
    Tematy:
    biodegradable food films and coatings
    chitosan
    ediblefilms and coatings
    environmental protection
    formulation
    mechanism of formation
    physical and mechanical
    physicochemical
    protein hydrolysate
    sensory
    sodium alginate
    technology
    antimicrobial properties
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    2021
    Wydawca:
    Sieć Badawcza Łukasiewicz - Polskie Towarzystwo Chitynowe
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Perspective for the use of chitin mineral food additives in the technology of hard-smoked sausages
    Autorzy:
    Kuprina, Elena E.
    Murashev, Sergey V.
    Gorlach, Elena A.
    Abramzon, Valeria V.
    Demidov, Pavel I.
    Grishina, Evgenia S.
    Kostyleva, Anastasia K.
    Treydenfeld, Diana S.
    Tematy:
    "Hizitel"
    calcium
    chitin-mineral substance
    dietary supplement
    nutritional and biological value
    shelf life
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    2019
    Wydawca:
    Sieć Badawcza Łukasiewicz - Polskie Towarzystwo Chitynowe
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
      Wyświetlanie 1-2 z 2

      Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies

      Prześlij opinię

      Twoje opinie są dla nas bardzo ważne i mogą być niezwykle pomocne w pokazaniu nam, gdzie możemy dokonać ulepszeń. Bylibyśmy bardzo wdzięczni za poświęcenie kilku chwil na wypełnienie krótkiego formularza.

      Formularz