- Tytuł:
- Zalety i wady stosowania substancji dodatkowych do żywności
- Współwytwórcy:
-
Instytut Nauk o Zdrowiu i Żywieniu (Politechnika Częstochowska)
Ślęzak, Andrzej (1952- ) Autor
Zyska, Aleksandra Autor
Pawlak, Adam Autor - Tematy:
-
Prawo żywnościowe
Substancje dodatkowe do żywności - Pokaż więcej
- Data publikacji:
- 2018
- Dostawca treści:
- Academica
Artykuł