- Tytuł:
- Próba oceny czystości mikrobiologicznej naczyń stołowych poddanych procesowi mycia mechanicznego
- Autorzy:
- Grzesińska, Wiesława
- Współwytwórcy:
-
Tomaszewska, Marzena (rolnictwo)
Zalewska, Magdalena (nauki techniczne) - Tematy:
- Technika sanitarna
- Pokaż więcej
- Data publikacji:
- 2010
- Dostawca treści:
- Academica
Artykuł