Wszystkie pola: Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydział Nauk o Żywności. Katedra Biotechnologii, Mikrobiologii i Oceny Żywności

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Walidacja wybranych metod oznaczania aspartamu w słodzikach
Autorzy:: Majewska, Ewa
Współwytwórcy:: Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydział Nauk o Żywności. Katedra Biotechnologii, Mikrobiologii i Oceny Żywności
Data publikacji:: 2008
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Stabilność aromatu fermentowanego mleka w czasie chłodniczego przechowywania
Autorzy:: Zaręba, Dorota
Współwytwórcy:: Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydział Nauk o Żywności. Katedra Biotechnologii, Mikrobiologii i Oceny Żywności
Data publikacji:: 2010
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Walidacja miareczkowej metody oznaczania aspartamu z zastosowaniem metanolanu sodu
Autorzy:: Majewska, Ewa
Współwytwórcy:: Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydział Nauk o Żywności. Katedra Biotechnologii, Mikrobiologii i Oceny Żywności
Data publikacji:: 2003
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Wpływ powlekania na właściwości fizyczne aglomerowanego sproszkowanego napoju kakaowego
Autorzy:: Kowalska, Jolanta
Współwytwórcy:: Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydział Nauk o Żywności. Katedra Biotechnologii, Mikrobiologii i Oceny Żywności
Data publikacji:: 2003
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Przeżywalność probiotycznego szczepu Lactobacillus acidophilus w mleku niefermentowanym i fermentowanym
Autorzy:: Zaręba, Dorota
Współwytwórcy:: Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydział Nauk o Żywności. Katedra Biotechnologii, Mikrobiologii i Oceny Żywności
Data publikacji:: 2008
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: Porównanie właściwości przeciwutleniających preparatów karotenoidów uzyskanych z owoców pomidora i papryki
Autorzy:: Wołosiak, Rafał
Współwytwórcy:: Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydział Nauk o Żywności. Katedra Biotechnologii, Mikrobiologii i Oceny Żywności
Data publikacji:: 2003
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 7.

Tytuł:: Profil kwasów tłuszczowych mleka sojowego fermentowanego różnymi szczepami bakterii fermentacji mlekowej
Autorzy:: Zaręba, Dorota
Współwytwórcy:: Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydział Nauk o Żywności. Katedra Biotechnologii, Mikrobiologii i Oceny Żywności
Data publikacji:: 2009
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 8.

Tytuł:: Produkty mleczne suplementowane związkami żelaza
Autorzy:: Ziarno, Małgorzata
Współwytwórcy:: Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydział Nauk o Żywności. Katedra Biotechnologii, Mikrobiologii i Oceny Żywności
Zaręba, Dorota
Data publikacji:: 2010
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 9.

Tytuł:: Bioniczne zmysły : elektroniczny nos i język
Autorzy:: Kruszewski, Bartosz
Współwytwórcy:: Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydział Nauk o Żywności. Katedra Biotechnologii, Mikrobiologii i Oceny Żywności
Obiedziński, Mieczysław
Data publikacji:: 2013
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 10.

Tytuł:: Ocena zdolności biosyntezy tłuszczu przez wybrane drożdże
Autorzy:: Komorowski, Karol
Współwytwórcy:: Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydział Nauk o Żywności. Katedra Biotechnologii, Mikrobiologii i Oceny Żywności
Błażejak, Stanisław
Data publikacji:: 2011
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 11.

Tytuł:: Elektroniczny nos i język : zastosowanie w przemyśle spożywczym
Autorzy:: Kruszewski, Bartosz
Współwytwórcy:: Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydział Nauk o Żywności. Katedra Biotechnologii, Mikrobiologii i Oceny Żywności
Obiedziński, Mieczysław
Data publikacji:: 2013
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 12.

Tytuł:: Pomiar stopnia hydrolizy laktozy w mleku za pomocą krioskopu
Autorzy:: Zmarlicki, Stanisław
Współwytwórcy:: Kycia, Katarzyna
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydział Nauk o Żywności. Katedra Biotechnologii, Mikrobiologii i Oceny Żywności
Data publikacji:: 2005
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 13.

Tytuł:: Wpływ sieciowania na wybrane właściwości skrobi z nasion grochu (Pisum sativum)
Autorzy:: Piecyk, Małgorzata
Współwytwórcy:: Szemberg, Marta
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydział Nauk o Żywności. Katedra Biotechnologii, Mikrobiologii i Oceny Żywności
Data publikacji:: 2011
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 14.

Tytuł:: Próba zastosowania pullulanu jako stymulatora wzrostu wybranych bakterii probiotycznych i potencjalnie probiotycznych
Autorzy:: Chlebowska-Śmigiel, Anna
Współwytwórcy:: Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydział Nauk o Żywności. Katedra Biotechnologii, Mikrobiologii i Oceny Żywności
Gniewosz, Małgorzata
Data publikacji:: 2013
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 15.

Tytuł:: Właściwości przeciwutleniające preparatów polifenoli otrzymanych z okrywy nasiennej fasoli czarnej, różowej i białej (Phaseolus)
Autorzy:: Drużyńska, Beata
Współwytwórcy:: Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydział Nauk o Żywności. Katedra Biotechnologii, Mikrobiologii i Oceny Żywności
Klepacka, Mirosława
Data publikacji:: 2004
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 16.

Tytuł:: Właściwości funkcjonalne preparatów białkowych otrzymanych z nasion fasoli (Phaseolus vulgaris) metodą krystalizacji i izolacji klasycznej
Autorzy:: Piecyk, Małgorzata
Współwytwórcy:: Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydział Nauk o Żywności. Katedra Biotechnologii, Mikrobiologii i Oceny Żywności
Klepacka, Mirosława
Data publikacji:: 2004
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 17.

Tytuł:: Wzbogacanie maślanki w wapń, magnez oraz białka serwatkowe
Autorzy:: Ziarno, Małgorzata
Współwytwórcy:: Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydział Nauk o Żywności. Katedra Biotechnologii, Mikrobiologii i Oceny Żywności
Piskorz, Jolanta
Zaręba, Dorota
Data publikacji:: 2009
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 18.

Tytuł:: Przeżywalność bakterii fermentacji mlekowej w warunkach modelowanych jelita cienkiego
Autorzy:: Zaręba, Dorota
Współwytwórcy:: Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydział Nauk o Żywności. Katedra Biotechnologii, Mikrobiologii i Oceny Żywności
Strzelczyk, Beata
Ziarno, Małgorzata
Data publikacji:: 2008
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 19.

Tytuł:: Występowanie WWA w preparatach do początkowego i dalszego żywienia niemowląt oraz w żywności dla małych dzieci w odniesieniu do wymagań prawa żywnościowego Unii Europejskiej
Autorzy:: Ciecierska, Marta
Współwytwórcy:: Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydział Nauk o Żywności. Katedra Biotechnologii, Mikrobiologii i Oceny Żywności
Obiedziński, Mieczysław W.
Data publikacji:: 2009
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 20.

Tytuł:: Tradycyjne i nowe kierunki biotechnologicznego wykorzystania drożdży z rodzaju Rhodotorula
Autorzy:: Lewicka, Agata
Współwytwórcy:: Migdal, Michał
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydział Nauk o Żywności. Katedra Biotechnologii, Mikrobiologii i Oceny Żywności
Błażejak, Stanisław
Data publikacji:: 2009
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 21.

Tytuł:: Wpływ jonów magnezu na wzrost drożdży piekarskich Saccharomyces cerevisiae
Autorzy:: Raczyńska-Cabaj, Anna
Współwytwórcy:: Lipińska, Edyta
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydział Nauk o Żywności. Katedra Biotechnologii, Mikrobiologii i Oceny Żywności
Sobczak, Eugeniusz
Data publikacji:: 2003
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 22.

Tytuł:: Wpływ warunków hodowli szczepów z gatunku Lactobacillus plantarum na ich aktywność antagonistyczną
Autorzy:: Kraszewska, Joanna
Współwytwórcy:: Wzorek, Wiesław
Wojtasik, Iwona
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydział Nauk o Żywności. Katedra Biotechnologii, Mikrobiologii i Oceny Żywności
Data publikacji:: 2006
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 23.

Tytuł:: Wpływ dodatku soli wapnia na stabilność mleka przeznaczonego do produkcji sera typu cottage cheese
Autorzy:: Ziarno, Małgorzata
Współwytwórcy:: Kycia, Katarzyna
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydział Nauk o Żywności. Katedra Biotechnologii, Mikrobiologii i Oceny Żywności
Semeniuk, Ewa
Data publikacji:: 2004
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 24.

Tytuł:: Zawartość tłuszczu, cholesterolu oraz produktów utleniania cholesterolu w farszu pierogów mięsnych podczas przechowywania chłodniczego i zamrażalniczego
Autorzy:: Derewiaka, Dorota
Współwytwórcy:: Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydział Nauk o Żywności. Katedra Biotechnologii, Mikrobiologii i Oceny Żywności
Robak, Katarzyna
Obiedziński, Mieczysław
Data publikacji:: 2008
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 25.

Tytuł:: Zanieczyszczenie herbatek owocowych i ziołowych wielopierścieniowymi węglowodorami aromatycznymi
Autorzy:: Ciecierska, Marta
Współwytwórcy:: Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydział Nauk o Żywności. Katedra Biotechnologii, Mikrobiologii i Oceny Żywności
Albin, Marta
Obiedziński, Mieczysław W.
Data publikacji:: 2008
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 26.

Tytuł:: Wykorzystanie techniki SPME GC MS w analizie autentyczności geograficznego pochodzenia kawy coffea arabica i coffea canephora var. robusta
Autorzy:: Bryła, Marcin
Współwytwórcy:: Berezińska, Anna
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydział Nauk o Żywności. Katedra Biotechnologii, Mikrobiologii i Oceny Żywności
Obiedziński, Mieczysław
Data publikacji:: 2010
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 27.

Tytuł:: Próba uzyskania nowego szczepu winiarskiego na drodze elektrofuzji protoplastów
Autorzy:: Dzwonek, Monika
Współwytwórcy:: Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydział Nauk o Żywności. Katedra Biotechnologii, Mikrobiologii i Oceny Żywności
Duszkiewicz-Reinhard, Wanda
Gniewosz, Małgorzata
Data publikacji:: 2004
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 28.

Tytuł:: Aktywność przeciwutleniająca wybranych herbat zielonych
Współwytwórcy:: Drużyńska, Beata
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydział Nauk o Żywności. Katedra Biotechnologii, Mikrobiologii i Oceny Żywności
Mazurkiewicz, Marta
Wołosiak, Rafał
Worobiej, Elwira
Data publikacji:: 2008
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 29.

Tytuł:: Zastosowanie ultradźwięków w analizie fizykochemicznej mleka
Współwytwórcy:: Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydział Nauk o Żywności. Katedra Biotechnologii, Mikrobiologii i Oceny Żywności
Zmarlicki, Stanisław
Pluta, Antoni
Ziarno, Małgorzata
Czaplicka, Monika
Data publikacji:: 2003
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 30.

Tytuł:: Aktywność przeciwutleniająca handlowych preparatów białek serwatkowych
Współwytwórcy:: Drużyńska, Beata
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydział Nauk o Żywności. Katedra Biotechnologii, Mikrobiologii i Oceny Żywności
Wujkowska, Aneta
Wolosiak, Rafał
Worobiej, Elwira
Data publikacji:: 2008
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 31.

Tytuł:: Zawartość wybranych związków biologicznie aktywnych w ekstraktach z suszonych moreli oraz ich właściwości przeciwutleniające
Współwytwórcy:: Drużyńska, Beata
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydział Nauk o Żywności. Katedra Biotechnologii, Mikrobiologii i Oceny Żywności
Strzecha, Izabela
Wołosiak, Rafał
Worobiej, Elwira
Data publikacji:: 2008
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 32.

Tytuł:: Ocena autentyczności wybranych czekolad
Współwytwórcy:: Kowalska, Jolanta
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydział Nauk o Żywności. Katedra Biotechnologii, Mikrobiologii i Oceny Żywności
Derewiaka, Dorota
Nitek, Aneta
Kopańska, Katarzyna
Bzducha, Anna
Data publikacji:: 2008
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 33.

Tytuł:: Wpływ czystości nasion rzepaku i sposobu oczyszczania oleju na wybrane właściwości olejów tłoczonych na zimno
Autorzy:: Wroniak, Małgorzata
Współwytwórcy:: Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydział Nauk o Żywności. Katedra Biotechnologii, Mikrobiologii i Oceny Żywności
Chlebowska-Śmigiel, Anna
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydział Nauk o Żywności. Katedra Technologii Żywności
Data publikacji:: 2013
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 34.

Tytuł:: Wpływ wysokiego ciśnienia na wybrane właściwości oraz trwałość kotlecików z mięsa drobiowego
Autorzy:: Pietrzak, Dorota
Współwytwórcy:: Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydział Nauk o Żywności. Katedra Biotechnologii, Mikrobiologii i Oceny Żywności
Ziarno, Małgorzata
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydział Nauk o Żywności. Katedra Technologii Żywności
Trejda, Ewa
Data publikacji:: 2011
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 35.

Tytuł:: Wpływ modyfikacji hydrotermicznej typu annealing na wybrane właściwości skrobi grochu (Pisum sativum)
Autorzy:: Piecyk, Małgorzata
Współwytwórcy:: Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydział Nauk o Żywności. Katedra Biotechnologii, Mikrobiologii i Oceny Żywności
Konarzewska, Marta
Sitkiewicz, Iwona
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydział Nauk o Żywności. Katedra Inżynierii Żywności i Organizacji Produkcji
Data publikacji:: 2009
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 36.

Tytuł:: Aktywność wody napoju kakaowego w proszku o zmodyfikowanym składzie surowcowym
Autorzy:: Kowalska, Jolanta
Współwytwórcy:: Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydział Nauk o Żywności. Katedra Biotechnologii, Mikrobiologii i Oceny Żywności
Lenart, Andrzej (1949- )
Majewska, Ewa
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydział Nauk o Żywności. Katedra Inżynierii Żywności i Organizacji Produkcji
Data publikacji:: 2011
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 37.

Tytuł:: Wpływ modyfikacji pożywki na biokatalityczne właściwości drożdży
Współwytwórcy:: Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydział Nauk o Żywności. Katedra Biotechnologii, Mikrobiologii i Oceny Żywności
Białecka-Florjańczyk, Ewa
Bellok, Małgorzata
Krzyczkowska, Jolanta
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydział Nauk o Żywności. Katedra Chemii
Stolarzewicz, Izabela
Bellok, Dominika
Data publikacji:: 2008
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 38.

Tytuł:: Nowa metoda otrzymywania proszków miodowych i ich właściwości fizyczne
Współwytwórcy:: Antczak, Michał
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydział Nauk o Żywności. Katedra Biotechnologii, Mikrobiologii i Oceny Żywności
Lipińska, Edyta
Witrowa-Rajchert, Dorota
Jedlińska, Aleksandra
Kruszewski, Bartosz
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydział Nauk o Żywności. Katedra Inżynierii Żywności i Organizacji Produkcji
Data publikacji:: 2014
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 39.

Tytuł:: Nowa metoda otrzymywania proszków miodowych oraz ocena ich aktywności biologicznej
Współwytwórcy:: Antczak, Michał
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydział Nauk o Żywności. Katedra Biotechnologii, Mikrobiologii i Oceny Żywności
Lipińska, Edyta
Witrowa-Rajchert, Dorota
Jedlińska, Aleksandra
Kruszewski, Bartosz
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydział Nauk o Żywności. Katedra Inżynierii Żywności i Organizacji Produkcji
Data publikacji:: 2014
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 40.

Tytuł:: Metoda otrzymywania preparatu naturalnego α- i β-karotenu z marchwi
Współwytwórcy:: Szterk, Arkadiusz
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydział Nauk o Żywności. Katedra Biotechnologii, Mikrobiologii i Oceny Żywności
Obiedziński, Mieczysław W.
Lewicki, Piotr Paweł (1937-2011)
Sosińska, Ewa
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydział Nauk o Żywności. Katedra Inżynierii Żywności i Organizacji Produkcji
Data publikacji:: 2008
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 41.

Tytuł:: Badania nad zastosowaniem do produkcji pieczywa składników mineralnych otrzymanych po nanofiltracji serwatki
Współwytwórcy:: Skrzypek Józef
Ceglińska, Alicja
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydział Nauk o Żywności. Katedra Technologii Żywności
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego. Wydział Technologii Żywności. Katedra Biotechnologii, Mikrobiologii i Oceny Żywności
Krawczyk, Przemysław
Pluta, Antoni
Data publikacji:: 2007
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 42.

Tytuł:: Jakość rynkowych wyrobów cukierniczych z dużym udziałem tłuszczu
Współwytwórcy:: Obiedziński, Mieczysław
Waszkiewicz-Robak, Bożena
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydział Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji. Katedra Żywności Funkcjonalnej i Towaroznawstwa
Matias, Dorota
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego. Wydział Technologii Żywności. Katedra Biotechnologii, Mikrobiologii i Oceny Żywności
Świderski, Franciszek
Data publikacji:: 2006
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Informacja

Wyszukujesz frazę "Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydział Nauk o Żywności. Katedra Biotechnologii, Mikrobiologii i Oceny Żywności" wg kryterium: Wszystkie pola

Źródło danych

Dostawca treści

Rok wydania

Autor

Typ dokumentu

Język