- Tytuł:
- Rozwój rynku żywności funkcjonalnej na przykładzie produktów nabiałowych
- Współwytwórcy:
-
Uniwersytet Przyrodniczy (Poznań)
Marciniak, Grzegorz (marketing) Autor
Uniwersytet Ekonomiczny (Poznań)
Sapa, Agnieszka Autor
Kobus-Cisowska, Joanna Autor
Marciniak, Mateusz (prawo) Autor
Goryńska-Goldmann, Elżbieta Autor - Tematy:
-
Produkty mleczne
Jajka
Serowarstwo
Europa
Stany Zjednoczone (USA)
Żywność prozdrowotna - Pokaż więcej
- Data publikacji:
- 2019
- Dostawca treści:
- Academica
Artykuł