- Tytuł:
- Systemy klasyfikacji mięsa wołowego w Polsce i w innych krajach a jego realna jakość
- Współwytwórcy:
-
Guzek, Dominika
Głąbska, Dominika
Konarska, Małgorzata (technologia żywności)
Wierzbicka, Agnieszka (technolog żywności) - Tematy:
-
Rolnictwo
Zarządzanie jakością - Pokaż więcej
- Data publikacji:
- 2012
- Dostawca treści:
- Academica
Artykuł