Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "Bienkiewicz, Maciej" wg kryterium: Wszystkie pola


Wyświetlanie 1-8 z 8
Tytuł:
Wybrane właściwości ekstrudowanych preparatów powstałych na bazie wycierki ziemniaczanej
Chosen properties of extruded preparations obtained from potato pulp
Autorzy:
Dróżdż, Wioletta
Boruczkowska, Hanna
Boruczkowski, Tomasz
Tomaszewska-Ciosk, Ewa
Bienkiewicz, Maciej
Tematy:
ekstruzja
wycierka ziemniaczana
extrusion
potato pulp
Pokaż więcej
Data publikacji:
2012-12-31
Wydawca:
Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wybrane właściwości fizyczne niskoacetylowanej skrobi estryfikowanej kwasem oleinowym
Chosen physical properties of low acetylated starch esterificated with oleic acid
Autorzy:
Boruczkowski, Tomasz
Boruczkowska, Hanna
Bienkiewicz, Maciej
Dróżdż, Wioletta
Tomaszewska-Ciosk, Ewa
Regiec, Piotr
Tematy:
estryfikacja
kwas oleinowy
lipaza
skrobia
esterification
lipase
oleic acid
starch
Pokaż więcej
Data publikacji:
2012-12-31
Wydawca:
Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Podaż wybranych witamin rozpuszczalnych w tłuszczach w całodziennych racjach pokarmowych młodzieży = Supply of selected fat-soluble vitamins in daily food rations of youth
Współwytwórcy:
Broniecka, Anna
Bronkowska, Monika
Biernat, Jadwiga (1944- )
Raczkowska, Ewa (technolog żywności)
Wyka, Joanna
Piotrowska, Ewa Dorota
Szymeczko, Milena
Bienkiewicz, Maciej
Tematy:
Tokoferole
Młodzież - żywienie
Zdrowe żywienie
Kalcyferole
Akseroftol
Pokaż więcej
Data publikacji:
2016
Dostawca treści:
Academica
Artykuł
    Wyświetlanie 1-8 z 8

    Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies

    Prześlij opinię

    Twoje opinie są dla nas bardzo ważne i mogą być niezwykle pomocne w pokazaniu nam, gdzie możemy dokonać ulepszeń. Bylibyśmy bardzo wdzięczni za poświęcenie kilku chwil na wypełnienie krótkiego formularza.

    Formularz