- Tytuł:
- Czy istnieje kuchnia nowoczesna? : książki kucharskie w Polsce XIX - XX wieku
- Autorzy:
- Koczkodaj, Izabela
- Szukaj w:
- Mówią Wieki. - 2012, nr 11/12, s. 18--21
- Temat:
- Kucharstwo - historia - Polska - 19-20 w.
- Tytuł pełny:
- Czy istnieje kuchnia nowoczesna? : książki kucharskie w Polsce XIX - XX wieku / Izabela Koczkodaj
Praca. Artykuł