Temat: " Żywność" - Prolib Integro

Skocz do pozycji 1.

Tytuł:: Żywność wygodna i żywność funkcjonalna : praca zbiorowa
Seria:: Podręczniki Akademickie. Przemysł Spożywczy
Temat:: Żywność - biochemia - podręcznik akademicki
Żywność - higiena - podręcznik akademicki
Żywność - technologia - podręcznik akademicki
Żywność - normalizacja - podręcznik akademicki
Dietetyka - podręcznik akademicki
Dodatki prozdrowotne do żywności
Rok wydania:: 2003
Wydanie:: Wyd. 3 uaktual
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne
Tytuł pełny:: Żywność wygodna i żywność funkcjonalna : praca zbiorowa / pod red. Franciszeka Świderskiego

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 2.

Tytuł:: Żywność modyfikowana genetycznie : poradnik konsumenta
Autorzy:: McHughen, Alan
Seria:: Żywność. Jakość. Technologia
Temat:: Żywność transgeniczna
Genetyka molekularna - stosowanie
Żywność - zagadnienia
Organizmy transgeniczne
Inżynieria genetyczna
Rok wydania:: cop. 2004
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne
Tytuł pełny:: Żywność modyfikowana genetycznie : poradnik konsumenta / Alan McHughen ; z ang. przeł. Andrzej Babuchowski [i in.]

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 3.

Tytuł:: Żywność jako lekarstwo [Książka mówiona]
Autorzy:: Mindell, Earl
Temat:: %Taśma Kasetowa - Książka Mówiona
Żywność - biochemia - poradnik - dokument dźwiękowy
Odżywianie - higiena - dokument dźwiękowy
Dietetyka - dokument dźwiękowy
Choroby - poradnik - dokument dźwiękowy
Dodatki prozdrowotne do żywności - dokument dźwiękowy
Rok wydania:: [1999]
Wydawca:: Warszawa : Zakł. Nagrań i Wydawnictw Związku Niewidomych Spółka z o.o
Tytuł pełny:: Żywność jako lekarstwo [Książka mówiona] / Earl Mindell

Książka mówiona

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 4.

Tytuł:: Żywność jako lekarstwo
Autorzy:: Mindell, Earl
Temat:: Żywność - biochemia - poradnik
Odżywianie - higiena
Dietetyka
Choroby - poradnik
Dodatki prozdrowotne do żywności
Rok wydania:: 1996
Wydawca:: Warszawa : "Wiedza i Życie"
Tytuł pełny:: Żywność jako lekarstwo / Earl Mindell ; [przekł. Saeed Bawa Halilu]

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 5.

Tytuł:: Żywność a zdrowie : podręcznik dla studentów
Autorzy:: Gertig, Henryk
Temat:: Żywność - higiena
Choroby odzwierzęce - podręcznik akademicki
Zatrucie - podręcznik akademicki
Żywność - zagadnienia - podręcznik akademicki
Kontrola sanitarna
Prawo sanitarne - Europa - 20 w. - podręcznik akademicki
Medycyna - zagadnienia - wydawnictwa popularne
Rok wydania:: 1996
Wydawca:: Warszawa : Wydaw. Lekarskie PZWL
Tytuł pełny:: Żywność a zdrowie : podręcznik dla studentów / Henryk Gertig

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 6.

Tytuł:: Żywienie, żywność a zdrowie
Autorzy:: Biernat, Jadwiga
Seria:: Kreatywność
Temat:: Dietetyka - poradnik
Żywność - higiena - poradnik
Witaminy
Mikroelementy
Rok wydania:: 2001
Wydawca:: Wrocław : "Astrum"
Tytuł pełny:: Żywienie, żywność a zdrowie / Jadwiga Biernat

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 7.

Tytuł:: Żywienie człowieka a zdrowie publiczne
Autorzy:: Bertrandt, Jerzy
Temat:: Odżywianie - podręcznik akademicki
Żywność - zagadnienia - podręcznik akademicki
Odżywianie - higiena - podręcznik akademicki
Odżywianie - socjologia - podręcznik akademicki
Żywność - higiena - prawo - podręcznik akademicki
Rok wydania:: 2009
Wydawca:: Warszawa : Wydaw. Naukowe PWN
Tytuł pełny:: Żywienie człowieka a zdrowie publiczne / red. nauk. Jan Gawęcki, Wojciech Roszkowski ; aut. Jerzy Bertrandt i in

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 8.

Tytuł:: Żywienie człowieka. Cz. 1, Podstawy nauki o żywieniu człowieka
Autorzy:: Berger, Stanisław
Temat:: Odżywianie - higiena - podręcznik akademicki
Żywność - biochemia - podręcznik akademicki
Rok wydania:: 2000
Wydanie:: Wyd. 2 popr
Wydawca:: Warszawa : Wydaw. Naukowe PWN
Tytuł pełny:: Żywienie człowieka. Cz. 1, Podstawy nauki o żywieniu człowieka / pod red. Jana Gawęckiego i Lecha Hryniewieckiego ; aut. Stanisław Berger [i in.]

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 9.

Tytuł:: Żywienie człowieka : podstawy nauki o żywieniu
Autorzy:: Berger, Stanisław
Temat:: Żywność - biochemia - podręcznik akademicki
Dietetyka - podręcznik akademicki
Rok wydania:: 1998
Wydawca:: Warszawa : Wydaw. Naukowe PWN
Tytuł pełny:: Żywienie człowieka : podstawy nauki o żywieniu / pod red. Jana Gawęckiego i Lecha Hryniewieckiego ; aut. Stanisław Berger [i in.]

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 10.

Tytuł:: Związki chemiczne produktów spożywczych
Autorzy:: Lempka, Aleksander
Kasperek, Marian
Temat:: Przemysł rolno-spożywczy - podręcznik akademicki
Chemia - podręcznik akademicki
Żywność - biochemia - podręcznik akademicki
Białko spożywcze
Tłuszcze
Witaminy
Enzymy
Rok wydania:: 1977
Wydawca:: Warszawa ; Poznań : Państ. Wydaw. Naukowe
Tytuł pełny:: Związki chemiczne produktów spożywczych / Aleksander Lempka, Marian Kasperek

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 11.

Tytuł:: Zdrowo jeść : żywność i substancje lecznicze od A do Z
Autorzy:: Sharon, Michael
Temat:: Odżywianie - higiena - poradnik
Żywność
Rośliny lekarskie
Dietetyka - poradnik
Mikroelementy
Rok wydania:: 2002
Wydawca:: Warszawa : "W.A.B"
Tytuł pełny:: Zdrowo jeść : żywność i substancje lecznicze od A do Z / Michael Sharon ; przeł. Anna Tabaczyńska

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 12.

Tytuł:: Zdrowie od kuchni
Autorzy:: Włodarczyk, Barbara
Temat:: Odżywianie - higiena - wydawnictwa popularne
Żywność - higiena - wydawnictwa popularne
Dietetyka - stosowanie - medycyna
Odżywianie a choroby
Odżywianie a odporność
Rok wydania:: 2008
Wydawca:: Białystok : Studio Astropsychologii
Tytuł pełny:: Zdrowie od kuchni / Barbara Włodarczyk

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 13.

Tytuł:: Zdrowa Żywność Zdrowy Styl Życia : kwartalnik Krajowego Towarzystwa Propagowania Zdrowej Żywności
Temat:: Higiena
Żywność
Rok wydania:: 1992--
Wydawca:: Tarnów : Krajowe Towarzystwo Propagowania Zdrowej Żywności
Tytuł pełny:: Zdrowa Żywność Zdrowy Styl Życia : kwartalnik Krajowego Towarzystwa Propagowania Zdrowej Żywności

Wydawnictwo ciągłe

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 14.

Tytuł:: Zdrowa żywność a degradacja środowiska
Autorzy:: Żukowski, Paweł
Temat:: Środowisko człowieka - higiena i ochrona
Żywność - higiena
Rok wydania:: 1994
Wydawca:: Rzeszów : "Fosze"
Tytuł pełny:: Zdrowa żywność a degradacja środowiska / Paweł Żukowski

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 15.

Tytuł:: Zbrodnie fast foodów : jak wyjść z pułapki przetworzonej żywności
Autorzy:: Fuhrman, Joel
Phillips, Robert B. (1960- )
Temat:: Dietetyka
Fast food
Zdrowe odżywianie
Żywność wygodna
Kulinaria
Medycyna i zdrowie
Rok wydania:: 2019
Wydawca:: Białystok : Wydawnictwo Kobiece, Łukasz Kierus
Tytuł pełny:: Zbrodnie fast foodów : jak wyjść z pułapki przetworzonej żywności / Joel Fuhrman, Robert B. Phillips ; przełożył Bartłomiej Kotarski

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 16.

Tytuł:: Zasady żywienia i dietetyka stosowana : podręcznik dla wydziałów dietetyki medycznych studiów zawodowych
Autorzy:: Wieczorek-Chełmińska, Zofia
Temat:: Żywność - higiena - podręcznik akademicki
Dietetyka - podręcznik akademicki
Rok wydania:: 1992
Wydanie:: Wyd. 6
Wydawca:: Warszawa : Państ. Zakł. Wydaw. Lekarskich
Tytuł pełny:: Zasady żywienia i dietetyka stosowana : podręcznik dla wydziałów dietetyki medycznych studiów zawodowych / Zofia Wieczorek-Chełmińska

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 17.

Tytuł:: Zasady żywienia i dietetyka stosowana
Autorzy:: Wieczorek-Chełmińska, Zofia
Temat:: Żywność - higiena - podręcznik akademicki
Dietetyka - podręcznik akademicki
Rok wydania:: 1977
Wydanie:: Wyd. 3 popr. i uzup
Wydawca:: Warszawa : Państ. Zakł. Wydaw. Lekarskich
Tytuł pełny:: Zasady żywienia i dietetyka stosowana / Zofia Wieczorek-Chełmińska

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 18.

Tytuł:: Zasady żywienia dla ZSZ
Autorzy:: Flis, Krystyna
Konaszewska, Wanda
Temat:: Żywność - biochemia - badanie
Żywność - higiena - podręcznik
Żywność - chemia - podręcznik
Dietetyka
Tłuszcze
Rok wydania:: 1981
Wydanie:: Wyd. 8
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
Tytuł pełny:: Zasady żywienia dla ZSZ / Krystyna Flis, Wanda Konaszewska

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 19.

Tytuł:: Zasady żywienia : poradnik metodyczny
Autorzy:: Hebda, Krystyna
Temat:: Odżywianie - higiena - nauczanie - podręcznik
Żywność - higiena - podręcznik
Rok wydania:: 1976
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
Tytuł pełny:: Zasady żywienia : poradnik metodyczny / Krystyna Hebda

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 20.

Tytuł:: Zarządzanie łańcuchami dostaw żywności w Polsce : kierunki zmian
Autorzy:: Szymanowski, Wacław
Temat:: Łańcuch dostaw - zarządzanie
Logistyka gospodarcza - Polska - od 1989 r.
Przemysł rolno-spożywczy - zarządzanie
Gospodarka żywnościowa - Polska - od 1989 r.
Łańcuch dostaw - Polska - od 1989 r.
Żywność - handel - Polska - od 1989 r.
Rok wydania:: 2008
Wydawca:: Warszawa : "Difin"
Tytuł pełny:: Zarządzanie łańcuchami dostaw żywności w Polsce : kierunki zmian / Wacław Szymanowski

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 21.

Tytuł:: Zarządzanie jakością żywności : ujęcie technologiczno-menedżerskie
Autorzy:: Luning, P.A
Marcelis, W.J
Jongen, W.M.F
Seria:: Żywność. Jakość. Technologia
Temat:: Zarządzanie jakością - podręcznik akademicki
Żywność - zarządzanie
Jakość produktu
Jakość - kontrola
Rok wydania:: 2005
Wydawca:: Warszawa : Wydaw. Naukowo-Techniczne
Tytuł pełny:: Zarządzanie jakością żywności : ujęcie technologiczno-menedżerskie / P.A. Luning, W.J. Marcelis, W.M.F. Jongen ; z ang. przeł. Zdzisław Źródłowski

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 22.

Tytuł:: Zarządzanie jakością i bezpieczeństwem żywności : integracja i informatyzacja systemów : praca zbiorowa
Autorzy:: Zoltan, Erdos
Seria:: Żywność. Jakość. Technologia
Temat:: Zarządzanie jakością - podręcznik akademicki
Żywność - jakość - zarządzanie - podręcznik akademicki
Systemy informatyczne - stosowanie - przemysł - podręcznik akademicki
Przemysł rolno-spożywczy - bezpieczeństwo i higiena pracy - zarządzanie - podręcznik akademicki
Rok wydania:: 2003
Wydawca:: Warszawa : Wydaw. Naukowo-Techniczne
Tytuł pełny:: Zarządzanie jakością i bezpieczeństwem żywności : integracja i informatyzacja systemów : praca zbiorowa / pod red. Jacka Kijowskiego i Tadeusza Sikory ; aut. Erdos Zoltan [i in.]

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 23.

Tytuł:: Zarys nauki o środkach żywności
Autorzy:: Krauze, Stanisław
Temat:: Żywność - chemia
Żywność - badanie
Żywność - higiena
Rok wydania:: 1975
Wydanie:: Wyd. 2
Wydawca:: Warszawa : Państ. Zakł. Wydaw. Lekarskich
Tytuł pełny:: Zarys nauki o środkach żywności / Stanisław Krauze

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 24.

Tytuł:: Zarys nauki o środkach spożywczych : kompendium dla lekarzy, higienistów, epidemiologów i analityków żywności
Autorzy:: Nikonorow, Maksym
Temat:: Żywność - higiena
Zatrucia pokarmowe
Żywność - magazynowanie
Przemysł rolno-spożywczy
Kontrola sanitarna
Rok wydania:: 1959
Wydanie:: Wyd. 2 popr. i uzup
Wydawca:: Warszawa : Państ. Zakł. Wydaw. Lekarskich
Tytuł pełny:: Zarys nauki o środkach spożywczych : kompendium dla lekarzy, higienistów, epidemiologów i analityków żywności / Maksym Nikonorow

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 25.

Tytuł:: Zarys analizy sensorycznej żywności
Autorzy:: Baryłko-Pikielna, Nina
Temat:: Przemysł rolno-spożywczy
Żywność - chemia - badanie
Rok wydania:: 1975
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne
Tytuł pełny:: Zarys analizy sensorycznej żywności / Nina Baryłko-Pikielna

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 26.

Tytuł:: Zanieczyszczenia chemiczne i biologiczne żywności
Autorzy:: Nikonorow, Maksym
Temat:: Biodegradacja
Degradacja środowiska
Substancje niebezpieczne i szkodliwe
Zatrucie chemikaliami
Produkty ekologiczne
Żywność ekologiczna
Zatrucia pokarmowe - zagadnienia
Kontrola sanitarna
Pestycydy
Pasożyty
Jakość produktu
Rok wydania:: 1980
Wydanie:: Wyd. 2 uzup. i uaktualnione
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne
Tytuł pełny:: Zanieczyszczenia chemiczne i biologiczne żywności / Maksym Nikonorow ; [przekł. z ros.]

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 27.

Tytuł:: Zanieczyszczenia chemiczne i biologiczne żywności
Autorzy:: Nikonorow, Maksym
Temat:: Biodegradacja
Degradacja środowiska
Substancje niebezpieczne i szkodliwe
Zatrucie chemikaliami
Produkty ekologiczne
Żywność ekologiczna
Zatrucia pokarmowe - zagadnienia
Pestycydy
Jakość produktu
Kontrola sanitarna
Rok wydania:: 1976
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne
Tytuł pełny:: Zanieczyszczenia chemiczne i biologiczne żywności / Maksym Nikonorow ; [przekł. z ros.]

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 28.

Tytuł:: Zamień leczenie na jedzenie : mądrze jeść : mądrze pościć : dłużej żyć
Autorzy:: Michalsen, Andreas
Kirschner-Brouns, Suzann
Temat:: Głodówka lecznicza
Leczenie dietą
Zdrowe odżywianie
Żywność prozdrowotna
Medycyna i zdrowie
Rok wydania:: 2020
Wydawca:: Warszawa : Muza
Tytuł pełny:: Zamień leczenie na jedzenie : mądrze jeść : mądrze pościć : dłużej żyć / prof. dr Andreas Michalsen ; [współpraca dr Suzann Kirchner-Brouns ; opieka redakcyjna Friedrich-Karl Sandmann ; przełożyła Małgorzata Chudzik]

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 29.

Tytuł:: Zakłady garmażeryjne : organizacja, produkcja, nadzór
Autorzy:: Piesiewicz, Wanda
Rudziński, Tadeusz
Zarembska, Jadwiga
Temat:: Przemysł rolno-spożywczy - organizacja
Żywność - technologia
Rok wydania:: 1976
Wydawca:: Warszawa : Zakł. Wydawnictw CZSR
Tytuł pełny:: Zakłady garmażeryjne : organizacja, produkcja, nadzór / Wanda Piesiewicz, Tadeusz Rudziński, Jadwiga Zarembska

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 30.

Tytuł:: Zagadnienia zdrowotne żywności : (zarys bromatologii) : podręcznik dla studentów farmacji
Autorzy:: Młodecki, Henryk
Piekarski, Lech
Temat:: Żywność - biochemia
Odżywianie
Żywność - badanie - podręcznik akademicki
Przemysł rolno-spożywczy - zagadnienia
Biologia sanitarna
Rok wydania:: 1982
Wydawca:: Warszawa : Państ. Zakł. Wydaw. Lekarskich
Tytuł pełny:: Zagadnienia zdrowotne żywności : (zarys bromatologii) : podręcznik dla studentów farmacji / Henryk Młodecki, Lech Piekarski

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 31.

Tytuł:: Zadziwiające życie owoców : od ananasa do truskawki
Autorzy:: Molenda, Jarosław (1965- )
"Bellona" (Warszawa)
Temat:: Owoce
Żywność
Kultura stołu
Rok wydania:: 2018
Wydawca:: Warszawa : "Bellona"
Tytuł pełny:: Zadziwiające życie owoców : od ananasa do truskawki / Jarosław Molenda

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 32.

Tytuł:: Wybrane zagadnienia z mikrobiologii ogólnej i przemysłowej
Autorzy:: Szostak-Kotowa, Jadwiga
Temat:: Mikrobiologia - podręcznik akademicki
Bakterie - podręcznik akademicki
Wirusy - podręcznik akademicki
Żywność - mikrobiologia - podręcznik akademicki
Fermentacja
Rok wydania:: 2000
Wydawca:: Kraków : Wydaw. Akademii Ekonomicznej
Tytuł pełny:: Wybrane zagadnienia z mikrobiologii ogólnej i przemysłowej / Jadwiga Szostak-Kotowa

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 33.

Tytuł:: Wybrane metody badania składu i wartości odżywczej żywności
Temat:: Odżywianie - badanie
Żywność - badanie
Rok wydania:: 1981
Wydawca:: Warszawa : Państ. Zakł. Wydaw. Lekarskich
Tytuł pełny:: Wybrane metody badania składu i wartości odżywczej żywności / pod red. Urszuli Rutkowskiej ; aut. Janina Budzyńska-Topolowska [i in.]

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 34.

Tytuł:: Wstęp do fizjologii planowania roślin
Autorzy:: Milthorpe, F.L
Moorby, J
Temat:: Fizjologia roślin
Żywność - zagadnienia
Uprawa roślin
Rok wydania:: 1979
Wydawca:: Warszawa : Państ. Wydaw. Rolnicze i Leśne
Tytuł pełny:: Wstęp do fizjologii planowania roślin / F.L. Milthorpe, J. Moorby ; [przekł. z ang. Grażyna Bystrzejewska-Piotrowska i in.]

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 35.

Tytuł:: Współczesne problemy gospodarki żywnościowej świata
Autorzy:: Olszewski, Tadeusz
Temat:: Gospodarka żywnościowa - zagadnienia
FAO
Gospodarka żywnościowa - organizacje
Żywność
Głód
Rok wydania:: 1978
Wydawca:: Warszawa : Państ. Wydaw. Ekonomiczne
Tytuł pełny:: Współczesne problemy gospodarki żywnościowej świata / Tadeusz Olszewski

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 36.

Tytuł:: Wokół tysiąca stołów czyli Historia jedzenia
Autorzy:: Fernandez-Armesto, Felipe
Temat:: Kucharstwo - historia
Odżywianie - historia
Antropologia społeczna - zagadnienia
Rok wydania:: 2003
Wydawca:: Warszawa : "Twój Styl"
Tytuł pełny:: Wokół tysiąca stołów czyli Historia jedzenia / Felipe Fernandez-Armesto ; przeł. Jan Jackowicz

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 37.

Tytuł:: Wokół stołu
Autorzy:: Malaguzzi, Silvia
Seria:: Leksykon : historia, sztuka, ikonografia
Temat:: Symbole - sztuka - encyklopedia
Sztuka - tematyka - encyklopedia
Życie codzienne - ikonografia
Malarstwo (szt. plast.) - tematyka - encyklopedia
Odżywianie - kultura - ikonografia - encyklopedia
Żywność - ikonografia - encyklopedia
Rok wydania:: 2009
Wydawca:: Warszawa : "Arkady"
Tytuł pełny:: Wokół stołu / Silvia Malaguzzi ; [oprac. graf. Anna Piccarreta ; tł. Ewa Morka]

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 38.

Tytuł:: Warzywa : dla zdrowia, w kuchni, dla urody
Autorzy:: Veljković, Svetozar
"Elipsa" (Warszawa)
Temat:: Warzywa
Zdrowe odżywianie
Rok wydania:: 1993
Wydawca:: Warszawa : "Elipsa"
Tytuł pełny:: Warzywa : dla zdrowia, w kuchni, dla urody / Svetozar Veljkovic, Ljiljana Bisenic ; [tł. Ewa Oranowska-Lasocka]

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 39.

Tytuł:: Warunki zdrowotne żywności i żywienia : ustawodawstwo - komentarze
Autorzy:: Sadowska, Halina
Temat:: Kontrola sanitarna - prawo - Polska
Odżywianie - higiena - prawo - Polska
Żywność - higiena - prawo - Polska
Rok wydania:: 1976
Wydawca:: Warszawa : Państ. Zakł. Wydaw. Lekarskich
Tytuł pełny:: Warunki zdrowotne żywności i żywienia : ustawodawstwo - komentarze / Halina Sadowska

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 40.

Tytuł:: Wartość odżywcza wybranych produktów spożywczych i typowych potraw
Autorzy:: Kunachowicz, Hanna
Temat:: Dietetyka - tablice i wzory
Odżywianie - higiena - wydawnictwa popularne
Żywność - technologia - tablice i wzory
Rok wydania:: cop. 2002
Wydanie:: Wyd. 3 zm. i uzup
Wydawca:: Warszawa : Wydaw. Lekarskie PZWL
Tytuł pełny:: Wartość odżywcza wybranych produktów spożywczych i typowych potraw / Hanna Kunachowicz [i in.]

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 41.

Tytuł:: W kuchni bez kompleksów : porady, przepisy
Autorzy:: Czerni, Anna
Temat:: Kucharstwo
Kucharstwo - urządzenia
Rok wydania:: 1987
Wydanie:: Wyd. 2
Wydawca:: Warszawa : Młodzieżowa Agencja Wydawnicza
Tytuł pełny:: W kuchni bez kompleksów : porady, przepisy / Anna Czerni

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 42.

Tytuł:: W królestwie Monszatana : GMO, gluten i szczepionki
Autorzy:: Rotkiewicz, Marcin
"Czarne" (Wołowiec)
Temat:: Biotechnologia
Organizmy transgeniczne
Żywność transgeniczna
Szczepionki
Rolnictwo
Rok wydania:: 2017
Wydawca:: Wołowiec : "Czarne"
Tytuł pełny:: W królestwie Monszatana : GMO, gluten i szczepionki / Marcin Rotkiewicz

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 43.

Tytuł:: Vademecum żywienia człowieka / Marcin Jabłoński
Autorzy:: Jabłoński, Marcin
Temat:: Dietetyka
Odżywianie
Żywność
Zdrowe odżywianie
Rok wydania:: copyright 2016
Wydawca:: Warszawa : Medyk Sp z oo
Tytuł pełny:: Vademecum żywienia człowieka / Marcin Jabłoński

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 44.

Tytuł:: Uzdrawianie żywnością : tybetański sposób na choroby cywilizacyjne
Autorzy:: Űberall, Florian
Ǘberall, Andrea
"Vital" (Białystok)
Temat:: Żywność
Odżywianie - higiena
Rok wydania:: 2017
Wydawca:: Białystok : "Vital"
Tytuł pełny:: Uzdrawianie żywnością : tybetański sposób na choroby cywilizacyjne / Florian Ǘberall, Andrea Ǘberall ; [tł. Anna Chomik]

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 45.

Tytuł:: Uspokój swoje hormony : czego ginekolog ci nie powie : jak zadbać o swoje zdrowie i znów cieszyć się życiem
Autorzy:: Oleszczuk, Tadeusz
Temat:: Kobieta
Hormony
Choroby tarczycy
Choroby ginekologiczne
Zdrowe odżywianie
Konserwanty żywności
Jelita
Stres
Zdrowy styl życia
Antykoncepcja
Menopauza
Medycyna i zdrowie
Styl życia, moda i uroda
Rok wydania:: 2021
Wydawca:: Bielsko-Biała : "Pascal"
Tytuł pełny:: Uspokój swoje hormony : czego ginekolog ci nie powie : jak zadbać o swoje zdrowie i znów cieszyć się życiem / Tadeusz Oleszczuk

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 46.

Tytuł:: Urządzamy urodziny
Autorzy:: Bochot, Isabelle
Temat:: Przyjęcia okolicznościowe - wydawnictwa popularne
Kucharstwo - wydawnictwa popularne
Gry i zabawy - wydawnictwa popularne
Rok wydania:: [2009]
Wydawca:: Warszawa : "Delta W-Z"
Tytuł pełny:: Urządzamy urodziny / Isabelle Bochot ; [z jęz. fr. tł. Sylwia Filipowicz]

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 47.

Tytuł:: Trucizny w naszym pożywieniu = Die Brisanz der Umweltgifte in Nahrungsketten
Autorzy:: Eichler, Wolfdietrich
Temat:: Trucizny
Toksykologia - zagadnienia
Żywność - higiena
Ochrona środowiska - zagadnienia
Rok wydania:: 1989
Wydawca:: Warszawa : Państ. Zakł. Wydaw. Lekarskich
Tytuł pełny:: Trucizny w naszym pożywieniu = Die Brisanz der Umweltgifte in Nahrungsketten / Wolfdietrich Eichler ; przeł. z niem. Jadwiga Złotorzycka

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 48.

Tytuł:: Towaroznawstwo żywności przetworzonej
Temat:: Żywność - towaroznawstwo - podręcznik akademicki
Żywność - badanie - podręcznik akademicki
Żywność - biochemia - podręcznik akademicki
Żywność - prawo międzynarodowe - stan na 1999 r. - podręcznik akademicki
Żywność - prawo - Polska - stan na 1999 r. - podręcznik akademicki
Jakość produktu - badanie - podręcznik akademicki
Opakowania
Rok wydania:: 1999
Wydawca:: Warszawa : SGGW
Tytuł pełny:: Towaroznawstwo żywności przetworzonej / red. nauk. Franciszek Świderski ; [aut.] Bożena Waszkiewicz-Robak [i in.]

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 49.

Tytuł:: Towaroznawstwo produktów spożywczych : praca zbiorowa
Temat:: Żywność - towaroznawstwo - podręcznik akademicki
Przemysł rolno-spożywczy - towaroznawstwo - podręcznik akademicki
Towaroznawstwo - podręcznik akademicki
Rok wydania:: 1975
Wydanie:: Wyd 2
Wydawca:: Warszawa : Państ. Wydaw. Ekonomiczne
Tytuł pełny:: Towaroznawstwo produktów spożywczych : praca zbiorowa / pod red. Aleksandra Lempki

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 50.

Tytuł:: Towaroznawstwo produktów spożywczych : praca zbiorowa
Temat:: Żywność - towaroznawstwo - podręcznik akademicki
Przemysł rolno-spożywczy - towaroznawstwo - podręcznik akademicki
Rok wydania:: 1970
Wydawca:: Warszawa : Państ. Wydaw. Ekonomiczne
Tytuł pełny:: Towaroznawstwo produktów spożywczych : praca zbiorowa / pod red. Aleksandra Lempki ; [aut. Henryk Andrzejewski i in.]

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 51.

Tytuł:: Towaroznawstwo artykułów żywnościowych : książka pomocnicza dla zasadniczej szkoły zawodowej i liceum zawodowego
Autorzy:: Mac, Teresa Anna
Kołożyn-Krajewska, Danuta
Temat:: Towary - klasyfikacja
Towaroznawstwo - podręcznik dla szkół średnich
Żywność - zagadnienia
Towaroznawstwo - podręcznik dla szkół zawodowych
Rok wydania:: 1985
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
Tytuł pełny:: Towaroznawstwo artykułów żywnościowych : książka pomocnicza dla zasadniczej szkoły zawodowej i liceum zawodowego / Teresa Anna Mac, Danuta Kołożyn-Krajewska

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 52.

Tytuł:: Towaroznawstwo artykułów spożywczych
Autorzy:: Wiśniowski, Kazimierz
Temat:: Towary - klasyfikacja - podręcznik dla szkół średnich
Towaroznawstwo - podręcznik akademicki
Żywność - podręcznik dla szkół średnich
Rok wydania:: 1982
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
Tytuł pełny:: Towaroznawstwo artykułów spożywczych / Kazimierz Wiśniowski

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 53.

Tytuł:: Towaroznawstwo artykułów spożywczych
Autorzy:: Wiśniowski, Kazimierz
Temat:: Towary - klasyfikacja - podręcznik dla szkół średnich
Towaroznawstwo - podręcznik akademicki
Żywność - podręcznik dla szkół średnich
Rok wydania:: 1975
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
Tytuł pełny:: Towaroznawstwo artykułów spożywczych / Kazimierz Wiśniowski

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 54.

Tytuł:: Towaroznawstwo artykułów spożywczych
Autorzy:: Wiśniowski, Kazimierz
Temat:: Towary - klasyfikacja - podręcznik dla szkół średnich
Towaroznawstwo - podręcznik akademicki
Żywność - podręcznik dla szkół średnich
Rok wydania:: 1966
Wydanie:: Wyd. 5
Wydawca:: Warszawa : Państ. Wydawnictwa Szkolnictwa Zawodowego
Tytuł pełny:: Towaroznawstwo artykułów spożywczych / Kazimierz Wiśniowski

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 55.

Tytuł:: Toksykologia żywności
Autorzy:: Nikonorow, Maksym
Temat:: Toksykologia
Żywność - higiena
Żywność - chemia
Zatrucia pokarmowe
Konserwanty żywności
Rok wydania:: 1979
Wydawca:: Warszawa : Państ. Zakł. Wydaw. Lekarskich
Tytuł pełny:: Toksykologia żywności / Maksym Nikonorow

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 56.

Tytuł:: Toksyczna żywność?
Autorzy:: Nugon-Baudon, Lionelle
Seria:: Szlachetne Zdrowie
Temat:: Żywność - poradnik
Odżywianie - poradnik
Dietetyka
Rok wydania:: 2000
Wydawca:: Poznań : "De Facto"
Tytuł pełny:: Toksyczna żywność? / Lionelle Nugon-Baudon ; przekł. [z fr.] Anna Fajks-Mróz

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 57.

Tytuł:: Technologia tłuszczów jadalnych
Autorzy:: Niewiadomski, Henryk
Temat:: Tłuszcze jadalne - technologia
Tłuszcze roślinne
Tłuszcze zwierzęce
Żywność - higiena
Rok wydania:: 1979
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne
Tytuł pełny:: Technologia tłuszczów jadalnych / Henryk Niewiadomski

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 58.

Tytuł:: Technologia przetwórstwa mięsa
Autorzy:: Olszewski, Adam
Temat:: Mięso - przetwórstwo - podręcznik dla szkół średnich
Żywność - konserwacja - metody
Rzeźnictwo
Rok wydania:: 2007
Wydanie:: Wyd. 2 uaktual
Wydawca:: Warszawa : Wydaw. Naukowo-Techniczne
Tytuł pełny:: Technologia przetwórstwa mięsa / Adam Olszewski

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 59.

Tytuł:: Technologia przetwórstwa mięsa
Autorzy:: Olszewski, Adam
Temat:: Mięso - przetwórstwo - podręcznik dla szkół średnich
Żywność - konserwacja - metody
Rok wydania:: 2006
Wydanie:: Wyd. 1 (dodruk)
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne
Tytuł pełny:: Technologia przetwórstwa mięsa / Adam Olszewski

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 60.

Tytuł:: Technologia gastronomiczna dla ZSZ. Cz. 2
Autorzy:: Kopta, Antonina
Łuszczki, Barbara
Temat:: Gastronomia - podręcznik dla szkół zawodowych
Kucharstwo
Rok wydania:: 1981
Wydanie:: Wyd. 5
Wydawca:: Warszawa : Państ. Wydawnictwa Szkolnictwa Zawodowego
Tytuł pełny:: Technologia gastronomiczna dla ZSZ. Cz. 2 / Antonina Kopta, Barbara Łuszczki

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 61.

Tytuł:: Technologia gastronomiczna. Cz. 2
Autorzy:: Głowacka, Irena
Krukowska, Krystyna
Temat:: Żywność - technologia - podręcznik
Gastronomia - podręcznik
Odżywianie - podręcznik
Kucharstwo - technologia - podręcznik
Rok wydania:: 1972
Wydanie:: Wyd. 2
Wydawca:: Warszawa : Państ. Wydawnictwa Szkolnictwa Zawodowego
Tytuł pełny:: Technologia gastronomiczna. Cz. 2 / [aut.] Irena Głowacka, Krystyna Krukowska

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 62.

Tytuł:: Technologia gastronomiczna. Cz. 1
Autorzy:: Hebda, Krystyna
Kujawińska, Ewa
Temat:: Żywność - technologia - podręcznik
Gastronomia - podręcznik
Rok wydania:: 1982
Wydanie:: Wyd. 6
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
Tytuł pełny:: Technologia gastronomiczna. Cz. 1 / Krystyna Hebda, Ewa Kujawińska

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 63.

Tytuł:: Technologia gastronomiczna. Cz. 1
Autorzy:: Hebda, Krystyna
Kujawińska, Ewa
Temat:: Żywność - technologia - podręcznik
Gastronomia - podręcznik
Rok wydania:: 1979
Wydanie:: Wyd. 4
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
Tytuł pełny:: Technologia gastronomiczna. Cz. 1 / Krystyna Hebda, Ewa Kujawińska

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 64.

Tytuł:: Technologia gastronomiczna. Cz. 1
Autorzy:: Hebda, Krystyna
Kujawińska, Ewa
Temat:: Żywność - technologia - podręcznik
Gastronomia - podręcznik
Rok wydania:: 1972
Wydanie:: Wyd. 3 popr
Wydawca:: Warszawa : Państ. Wydawnictwa Szkolnictwa Zawodowego
Tytuł pełny:: Technologia gastronomiczna. Cz. 1 / [aut.] Krystyna Hebda, Ewa Kujawińska

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 65.

Tytuł:: Tak dziś jemy [Książka mówiona] : biografia jedzenia
Autorzy:: Wilson, Bee (1974- )
Stowarzyszenie Pomocy Osobom Niepełnosprawnym LARIX im. Henryka Ruszczyca (Warszawa)
Seria:: Niewidomi Czytają Słuchając
Temat:: %Cf Książka cyfrowa
Czytak
Gastronomia
Kultura stołu
Odżywianie
Zwyczaje żywieniowe
Żywność
Etnologia i antropologia kulturowa
Historia
Rok wydania:: 2020
Wydawca:: Warszawa : Stowarzyszenie Pomocy Osobom Niepełnosprawnym LARIX im. Henryka Ruszczyca
Tytuł pełny:: Tak dziś jemy [Książka mówiona] : biografia jedzenia / Bee Wilson ; tłumaczenie Magda Witkowska ; czyta Joanna Derengowska

Książka mówiona

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 66.

Tytuł:: Tabele wartości odżywczych : kalorie, witaminy, minerały : przewodnik po zdrowym żywieniu
Autorzy:: Hofmann, Inge
Carlsson, Sonja
Temat:: Odżywianie - higiena - tabele i wzory
Żywność - tabele i wzory
Rok wydania:: 2008
Wydawca:: Warszawa : "Klub dla Ciebie"
Tytuł pełny:: Tabele wartości odżywczych : kalorie, witaminy, minerały : przewodnik po zdrowym żywieniu / Inge Hofmann, Sonja Carlsson ; z niem. przeł. Barbara Janowska-Michnowska

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 67.

Tytuł:: Tabele składu i wartości odżywczych produktów spożywczych : część I
Autorzy:: Szczygieł, A
Temat:: Przemysł rolno-spożywczy
Żywność - tablice i wzory
Rok wydania:: 1976
Wydanie:: Wyd. 2 uzup
Wydawca:: Warszawa : Państ. Zakł. Wydaw. Lekarskich
Tytuł pełny:: Tabele składu i wartości odżywczych produktów spożywczych : część I / A. Szczygieł [i in.]

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 68.

Tytuł:: Tabele składu i wartości odżywczej żywności = Food composition tables
Autorzy:: Iwanow, Krystyna
Kunachowicz, Hanna
Nadolna, Irena
Przygoda, Beata
Temat:: Wartość odżywcza
Zdrowe odżywianie
Żywność
Rok wydania:: 2020
Wydanie:: Wydanie 2. zmienione, 4 dodruk
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwo Lekarskie PZWL
Tytuł pełny:: Tabele składu i wartości odżywczej żywności = Food composition tables / Hanna Kunachowicz, Beata Przygoda, Irena Nadolna, Krystyna Iwanow

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 69.

Tytuł:: Sztukamięs ze szlachtuza : nieopowiedziana historia mięsa
Autorzy:: Kasprzyk-Chevriaux, Magdalena
Temat:: Mięso
Kuchnia polska
Kultura stołu
Żywność
Polska
Rok wydania:: 2021
Wydawca:: Wołowiec : "Czarne"
Tytuł pełny:: Sztukamięs ze szlachtuza : nieopowiedziana historia mięsa / Magdalena Kasprzyk-Chevriaux

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 70.

Tytuł:: Systematyczny wykaz wyrobów SWW. T. 4, Podstawy prawne SWW i KTM, zasady metodologiczne, skorowidz alfabetyczny wyrobów
Temat:: Żywność - klasyfikacja - podręcznik akademicki
Towaroznawstwo - terminologia - podręcznik akademicki
Surowce - klasyfikacja - podręcznik akademicki
Przemysł - wyroby - podręcznik akademicki
Rok wydania:: 1976
Wydanie:: Wyd. 2 uzup
Wydawca:: Warszawa : Wydaw. Katalogów i Cenników
Tytuł pełny:: Systematyczny wykaz wyrobów SWW. T. 4, Podstawy prawne SWW i KTM, zasady metodologiczne, skorowidz alfabetyczny wyrobów / Główny Urząd Statystyczny

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 71.

Tytuł:: Systematyczny wykaz wyrobów SWW. T. 1, Paliwa i energia, wyroby metalurgiczne, wyroby przemysłu elektromaszynowego
Temat:: Żywność - klasyfikacja - podręcznik akademicki
Towaroznawstwo - terminologia - podręcznik akademicki
Surowce - klasyfikacja - podręcznik akademicki
Przemysł - wyroby - podręcznik akademicki
Rok wydania:: 1975
Wydanie:: Wyd. 2 uzup
Wydawca:: Warszawa : Wydaw. Katalogów i Cenników
Tytuł pełny:: Systematyczny wykaz wyrobów SWW. T. 1, Paliwa i energia, wyroby metalurgiczne, wyroby przemysłu elektromaszynowego / Główny Urząd Statystyczny ; przedm. Jan Iszkowski

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 72.

Tytuł:: Surowce i materiały pomocnicze w cukiernictwie dla ZSZ
Autorzy:: Wyczański, Sławomir
Temat:: Cukiernictwo
Surowce - stosowanie
Żywność - technologia
Towaroznawstwo
Rok wydania:: 1972
Wydawca:: Warszawa : Państ. Wydawnictwa Szkolnictwa Zawodowego
Tytuł pełny:: Surowce i materiały pomocnicze w cukiernictwie dla ZSZ / Sławomir Wyczański

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 73.

Tytuł:: Sterowanie procesami technologicznymi w produkcji żywności
Autorzy:: Ludwicki, Marek
Ludwicki, Michał
Temat:: Przemysł rolno-spożywczy - automatyzacja
Sterowanie - stosowanie - przemysł
Żywność - technologia - narzędzia i maszyny
Rok wydania:: cop. 2015
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN
Tytuł pełny:: Sterowanie procesami technologicznymi w produkcji żywności / Marek Ludwicki, Michał Ludwicki

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 74.

Tytuł:: Sprawnie, smacznie, zdrowo
Autorzy:: Pyszkowska, Kazimiera
Temat:: Kucharstwo
Odżywianie - poradnik
Rok wydania:: 1969
Wydawca:: Warszawa : "Kultura Życia Codziennego"
Tytuł pełny:: Sprawnie, smacznie, zdrowo / Kazimiera Pyszkowska

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 75.

Tytuł:: Sposób na zdrowe życie : poradnik nie tylko dla wegetarian
Autorzy:: Thrash, Agatha
Thrash, Calvin
Temat:: Leczenie - metody niekonwencjonalne - poradnik
Żywność - higiena - poradnik
Dietetyka - zagadnienia - poradnik
Rok wydania:: 1996
Wydawca:: Podkowa Leśna : "Mini Max"
Tytuł pełny:: Sposób na zdrowe życie : poradnik nie tylko dla wegetarian / Agatha Thrash i Calvin Thrash ; [ tł. z ang. Jan Kowalski]

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 76.

Tytuł:: Spiżarnia domowa
Autorzy:: Gasik, Anna
Temat:: Kucharstwo
Żywność - kucharstwo i przetwórstwo
Owoce - kucharstwo i przetwórstwo
Warzywa - kucharstwo i przetwórstwo
Rok wydania:: 1987
Wydawca:: Warszawa : "Watra"
Tytuł pełny:: Spiżarnia domowa / Anna Gasik

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 77.

Tytuł:: Smakologia
Autorzy:: Woldańska-Płocińska, Aleksandra (1985- )
Temat:: Odżywianie
Żywność
Wydawca:: Poznań : Publicat - Papilon
Tytuł pełny:: Smakologia / Ola Woldańska-Płocińska

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 78.

Tytuł:: Słońce w słoikach
Autorzy:: Gumowska, Irena
Temat:: Owoce - kucharstwo i przetwórstwo
Warzywa - kucharstwo i przetwórstwo
Kucharstwo
Żywność - konserwacja - metody
Rok wydania:: 1988
Wydawca:: Warszawa : "Watra"
Tytuł pełny:: Słońce w słoikach / Irena Gumowska

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 79.

Tytuł:: Słodziutki : biografia cukru
Autorzy:: Kortko, Dariusz
Watoła, Judyta
"Agora" (Warszawa)
Temat:: Cukier
Cukrzyca
Insulina
Otyłość
Cukrownictwo
Rok wydania:: 2018
Wydawca:: Warszawa : "Agora"
Tytuł pełny:: Słodziutki : biografia cukru / Dariusz Kortko, Judyta Watoła

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 80.

Tytuł:: Ślepa kuchnia [Książka mówiona] : jedzenie i ideologia w PRL
Autorzy:: Milewska, Monika (1972- )
Stowarzyszenie Pomocy Osobom Niepełnosprawnym LARIX im. Henryka Ruszczyca (Warszawa)
Temat:: %Cf Książka cyfrowa
Czytak
Zwyczaje żywieniowe
Komunizm
PRL
Życie codzienne
Kultura stołu
Jedzenie (czynność)
Gospodarka żywnościowa
Żywność
Zaopatrzenie kartkowe
Polska
Etnologia i antropologia kulturowa
Rok wydania:: 2022
Wydawca:: Warszawa : Stowarzyszenie Pomocy Osobom Niepełnosprawnym LARIX im. Henryka Ruszczyca
Tytuł pełny:: Ślepa kuchnia [Książka mówiona] : jedzenie i ideologia w PRL / Monika Milewska ; czyta Mirosław Utta

Książka mówiona

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 81.

Tytuł:: Ślepa kuchnia : jedzenie i ideologia w PRL
Autorzy:: Milewska, Monika (1972- )
Temat:: Gospodarka żywnościowa
Jedzenie (czynność)
Komunizm
Kultura stołu
PRL
Społeczeństwo konsumpcyjne
Władza państwowa
Zaopatrzenie kartkowe
Zwyczaje żywieniowe
Żywność
Polska
Rok wydania:: 2021
Wydawca:: Warszawa : Państwowy Instytut Wydawniczy
Tytuł pełny:: Ślepa kuchnia : jedzenie i ideologia w PRL / Monika Milewska

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 82.

Tytuł:: Skrobia : praca zbiorowa
Temat:: Skrobia - chemia
Żywność - przemysł - technologia
Skrobia ziemniaczana
Rok wydania:: 1969
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne
Tytuł pełny:: Skrobia : praca zbiorowa / pod red. Franciszka Nowotnego ; aut. Bogusław Nowicki [i in.]

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 83.

Tytuł:: Skąd się bierze jedzenie?
Autorzy:: Bone, Emily
"Zielone Drzewo" (Warszawa)
Seria:: Wielka Księga Wiedzy
Temat:: Żywność
Rośliny uprawne
Rok wydania:: cop. 2018
Wydawca:: Warszawa : "Zielona Sowa"
Tytuł pełny:: Skąd się bierze jedzenie? / Emily Bone ; ilustracje Sally Elford ; tłumaczenie Agata Byra ; projekt Vickie Robinson ; konsultant żywieniowy Rupert Aker

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 84.

Tytuł:: Rynek żywności ekologicznej : wyznaczniki i uwarunkowania rozwoju
Autorzy:: Łuczka-Bakuła, Władysława
Temat:: Żywność ekologiczna - handel - od 1989 r.
Rolnictwo ekologiczne - od 1989 r.
Rynek - rolnictwo - kraje Unii Europejskiej - od 1989 r.
Konsumenci (ekon.) - zagadnienia - od 1989 r.
Wspólna Polityka Rolna UE
Rolnictwo ekologiczne - Polska - od 1989 r.
Rok wydania:: 2007
Wydawca:: Warszawa : Polskie Wydaw. Ekonomiczne
Tytuł pełny:: Rynek żywności ekologicznej : wyznaczniki i uwarunkowania rozwoju / Władysława Łuczka-Bakuła

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 85.

Tytuł:: Rynek towarów żywnościowych : praca zbiorowa
Temat:: Gospodarka żywnościowa - Polska - od 1980 r. - zagadnienia
Żywność - handel - Polska - od 1980 r.
Spożycie - Polska - od 1980 r.
Rynek - Polska - od 1980 r.
Rok wydania:: 1991
Wydawca:: Warszawa : Państ. Wydaw. Ekonomiczne
Tytuł pełny:: Rynek towarów żywnościowych : praca zbiorowa / pod red. Haliny Szulce ; [aut. Henryk Mruk i in.]

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 86.

Tytuł:: Rośliny, które zmieniły świat : fakty i mity na temat właściwości leczniczych..., kulisy ewolucji gatunków
Autorzy:: Molenda, Jarosław
Temat:: Rośliny - ekologia - wydawnictwa popularne
Żywność - wydawnictwa popularne
Banan
Banany
Bawełna
Chinowiec
Cynamon
Przyprawy
Czosnek
Herbata
Kakaowiec
Kakao
Kauczuk
Kawa
Kukurydza
Oliwka
Papirus
Pieprzowiec
Pomidory
Ryż
Motylkowe
Rośliny motylkowe
Yerba mate
Ziemniaki
Kucharstwo - literatura
Żywność - w literaturze
Literatura - tematyka
Rok wydania:: cop. 2011
Wydawca:: Zakrzewo : "Replika"
Tytuł pełny:: Rośliny, które zmieniły świat : fakty i mity na temat właściwości leczniczych..., kulisy ewolucji gatunków / Jarosław Molenda

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 87.

Tytuł:: Rolnictwo, rynek, równowaga : praca zbiorowa
Temat:: Rolnictwo - zagadnienia
Żywność - polityka
Gospodarka żywnościowa
Przemysł rolno-spożywczy
Rok wydania:: 1978
Wydawca:: Warszawa : Państ. Wydaw. Ekonomiczne
Tytuł pełny:: Rolnictwo, rynek, równowaga : praca zbiorowa / pod red. Augustyna Wosia ; [aut. Zdzisław Grochowski i in.]

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 88.

Tytuł:: Rok 2000. Ku czemu zmierza świat?
Autorzy:: Baade, Fritz
Temat:: Gospodarka - prognozy
Ludność
Żywność - technologia
Zbrojenia - prognozy
Energetyka - prognozy
Rok wydania:: 1962
Wydawca:: Warszawa : Państ. Wydaw. Ekonomiczne
Tytuł pełny:: Rok 2000. Ku czemu zmierza świat? / Fritz Baade ; [tł. z niem. Ewa Grochowska, Bronisława Merz]

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 89.

Tytuł:: Reklama żywności jako narzędzie kształtowania postaw konsumentów i rynku produktów spożywczych
Autorzy:: Świątkowska, Monika
Berger, Stanisław
Temat:: Żywność - reklama
Reklama - zagadnienia
Rok wydania:: 2001
Wydawca:: Warszawa : SGGW
Tytuł pełny:: Reklama żywności jako narzędzie kształtowania postaw konsumentów i rynku produktów spożywczych / Monika Świątkowska, Stanisław Berger

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 90.

Tytuł:: Przyroda, żywność i człowiek
Temat:: Środowisko człowieka
Ochrona środowiska
Żywność
Klimat a środowisko człowieka
Woda
Rolnictwo - wpływ na środowisko
Rok wydania:: 1983
Wydawca:: Warszawa : Państ. Wydaw. Naukowe
Tytuł pełny:: Przyroda, żywność i człowiek / red. Margaret R. Biswas, Asit K. Biswas ; [tł. i przedm. opatrzył Maciej Sadowski]

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 91.

Tytuł:: Przy polskim stole [Książka mówiona]
Autorzy:: Bockenheim, Krystyna
Temat:: %Taśma Kasetowa - Książka Mówiona
Obyczaje - historia - Polska - dokument dźwiękowy
Odżywianie - kultura - historia - Polska - dokument dźwiękowy
Naczynia - historia - Polska - dokument dźwiękowy
Kucharstwo - historia - Polska - dokument dźwiękowy
Polska - kultura - historia - dokument dźwiękowy
Rok wydania:: [1999]
Wydawca:: Warszawa : Zakł. Nagrań i Wydawnictw Związku Niewidomych Spółka z o.o
Tytuł pełny:: Przy polskim stole [Książka mówiona] / Krystyna Bockenheim

Książka mówiona

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 92.

Tytuł:: Przy polskim stole
Autorzy:: Bockenheim, Krystyna
Seria:: A To Polska Właśnie
Temat:: Obyczaje - historia - Polska
Odżywianie - kultura - historia - Polska
Naczynia - historia - Polska
Kucharstwo - historia - Polska
Polska - kultura - historia
Rok wydania:: 1998
Wydawca:: Wrocław : Wydaw. Dolnośląskie
Tytuł pełny:: Przy polskim stole / Krystyna Bockenheim

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 93.

Tytuł:: Przez kuchnię i od frontu
Autorzy:: Michałowska, Mira (1914- )
Temat:: Kucharstwo
Rok wydania:: 1988
Wydawca:: Warszawa : Wydaw. Polskiego Towarzystwa Wydawców Książek
Tytuł pełny:: Przez kuchnię i od frontu / Mira Michałowska

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 94.

Tytuł:: Przetwory z owoców, warzyw i grzybów
Autorzy:: Fąferek, Ilona
Osmycka, Kinga
Temat:: Owoce - kucharstwo i przetwórstwo
Warzywa - kucharstwo i przetwórstwo
Grzyby - kucharstwo i przetwórstwo
Żywność - konserwacja - metody
Rok wydania:: 1984
Wydawca:: Warszawa : "ALFA"
Tytuł pełny:: Przetwory z owoców, warzyw i grzybów / Ilona Fąferek, Kinga Osmycka

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 95.

Tytuł:: Przeciwutleniacze w żywności : aspekty zdrowotne, technologiczne, molekularne i analityczne : praca zbiorowa
Temat:: Przeciwutleniacze - podręcznik akademicki
Żywność - biochemia - podręcznik akademicki
Odżywianie a choroby - podręcznik akademicki
Przeciwutleniacze - wpływ na zdrowie - podręcznik akademicki
Rodniki - wpływ na zdrowie - podręcznik akademicki
Stres oksydacyjny - wpływ na zdrowie - podręcznik akademicki
Biomarkery - stosowanie - podręcznik akademicki
Żywność - technologia - zagadnienia - podręcznik akademicki
Rok wydania:: 2007
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne
Tytuł pełny:: Przeciwutleniacze w żywności : aspekty zdrowotne, technologiczne, molekularne i analityczne : praca zbiorowa / pod red. Włodzimierza Grajka

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 96.

Tytuł:: Przeciw naturze [Książka mówiona] : prawdy i mity o GMO, żywności ekologicznej, glutenie i o tym, co się kryje w naszym jedzeniu
Autorzy:: Bressanini, Dario (1963- )
Mautino, Beatrice
Stowarzyszenie Pomocy Osobom Niepełnosprawnym LARIX im. Henryka Ruszczyca (Warszawa)
Temat:: %Cf Książka cyfrowa
Czytak
Zdrowe odżywianie
Żywność ekologiczna
Żywność transgeniczna
Gluten
Kulinaria
Medycyna i zdrowie
Rok wydania:: 2022
Wydawca:: [Warszawa] : Stowarzyszenie Pomocy Osobom Niepełnosprawnym "Larix"
Tytuł pełny:: Przeciw naturze [Książka mówiona] : prawdy i mity o GMO, żywności ekologicznej, glutenie i o tym, co się kryje w naszym jedzeniu / Dario Bressanini, Beatrice Mautino ; tłumaczenie Tomasz Kwiecień ; czyta Olga Żmuda

Książka mówiona

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 97.

Tytuł:: Produkty spożywcze : praca zbiorowa
Seria:: Towaroznawstwo
Temat:: Żywność - towaroznawstwo - podręcznik akademicki
Towaroznawstwo - podręcznik akademicki
Rok wydania:: 1985
Wydawca:: Warszawa : Państ. Wydaw. Ekonomiczne
Tytuł pełny:: Produkty spożywcze : praca zbiorowa / pod red. Aleksandra Lempki

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 98.

Tytuł:: Produkcja kakao
Autorzy:: Wyczański, Sławomir
Seria:: Biblioteka Piekarza i Cukiernika
Temat:: Przemysł rolno-spożywczy
Żywność - technologia
Towaroznawstwo
Rok wydania:: 1968
Wydawca:: Warszawa : Wydaw. Przemysłu Lekkiego i Spożywczego
Tytuł pełny:: Produkcja kakao / Sławomir Wyczański

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 99.

Tytuł:: Problemy żywnościowe
Autorzy:: Chmielowski, Leszek
Seria:: Biblioteka Problemów, 0137-5032 ; t. 278
Temat:: Gospodarka żywnościowa - zagadnienia
Żywność
Przemysł rolno-spożywczy - zagadnienia
Rok wydania:: 1982
Wydawca:: Warszawa : Państ. Wydaw. Naukowe
Tytuł pełny:: Problemy żywnościowe / Leszek Chmielowski

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 100.

Tytuł:: Problemy środowiska i jego ochrony. Cz. 10
Temat:: Ochrona środowiska
Bioterroryzm
Żywność transgeniczna
Rok wydania:: 2002
Wydawca:: Katowice : Uniwersytet Śląski. Centrum Studiów nad Człowiekiem i Środowiskiem
Tytuł pełny:: Problemy środowiska i jego ochrony. Cz. 10 / red. Mirosław Nakonieczny, Paweł Migula

Książka

na półce

Szczegóły

Informacja

Wyszukujesz frazę "" Żywność"" wg kryterium: Temat

Źródło danych

Lokalizacja

Agenda

Typ dokumentu

Rok publikacji

Autor

Temat

Język

Dziedzina

Odbiorca